昌平板栗

產地:中國北京。特點:板栗個小,殼薄易剝,果肉細膩,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做點心、糖炒栗子、栗子雞、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,還有滋脾補腎之藥效。( 北京)