昌平板栗

產(chǎn)地:中國(guó)北京。特點(diǎn):板栗個(gè)小,殼薄易剝,果肉細(xì)膩,含糖量高,既可生食、炒食、做菜肴,也可制做點(diǎn)心、糖炒栗子、栗子雞、栗羊羹等栗制食品。栗子不但香甜味美,還有滋脾補(bǔ)腎之藥效。( 北京)