烏魯木齊烤羊肉串

烏魯木齊烤羊肉串

烤羊肉串:把羊肉和羊油切成薄片,肥瘦搭配地穿在細(xì)鐵釬上,放在長(zhǎng)形的烤羊肉串爐上烤,然后撒些辣面、精鹽和孜然粉,數(shù)分鐘即熟。