新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團第二師二二三團位于天山支脈南麓,焉耆盆地西北部和靜縣哈木胡提鎮(zhèn)。哈木呼提,蒙古語,意為長堿蓬草的地方,團場的14個連隊分布在開都河(西游記中的通天河)流域。蘋果種植基地建在天山南緣扇緣北端地帶,坐北向南,遮風向陽,土質(zhì)砂性大,滲透性強,水位低,鹽堿輕,小區(qū)氣候十分明顯,具有冬冷夏熱,春曖秋涼,四季分明,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大等氣候特點,并引用天山雪水進行灌溉和采用無公害模式進行管理,形成了有利于紅富士蘋果生長的得天獨厚的自然環(huán)境,生產(chǎn)的蘋果色艷味美,皮薄肉脆,酸甜適度,清香可口,品質(zhì)極佳,極耐儲運,在果品博覽會上多次獲獎,并在2006年獲得有機產(chǎn)品證書和二二三團蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標志。
新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團
地域范圍
223團蘋果產(chǎn)區(qū)位于新疆天山南麓洪積沖各扇平原地區(qū),萬畝蘋果基地建在扇緣終端地帶。座北向南,遮風向陽,土質(zhì)砂性大,滲通性強,水位低,鹽堿輕。日照時間長,晝夜溫差大,有利于糖分的積累,對發(fā)展以蘋果為龍頭的園藝業(yè)具有得天獨厚的自然條件。二二三團位于焉耆盆地西北部和靜縣境內(nèi),其地理坐標東經(jīng)86°27'54"—86°45'05",北緯42°13'22"—42°28'48"。產(chǎn)區(qū)屬于溫帶大陸性干燥氣候,具有夏熱、冬冷、春暖、秋涼四季分明的氣候。其特點是干燥少雨,日照充足,無霜期長達197天,全年以溫和氣候為主。223團蘋果地域保護范圍為:園一連、園二連、園三連和園四連。蘋果總種植面積666.67公頃,年產(chǎn)鮮果20000噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感光特征:果實扁圓形或近圓形,果實大小整齊,果面光滑、濃紅色,有光澤,無銹,蠟質(zhì)較多,果粉多,果點少,果皮厚;果心較大,中位,倒卵形,果核部分糖分堆積成透明狀,果肉淡黃色,肉質(zhì)細脆,多汁,酸甜適中,風味濃郁,口感很好。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標:223團蘋果收獲時總糖12.3%-15.8%,硬度8.6%-10.89n/平方厘米,可滴定酸0.2%-0.4%。 (3)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定:223團產(chǎn)地和加工過程中嚴格按照綠色食品 溫帶水果NY/T 844-2004質(zhì)量體系、NY/T 441-2001蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求進行管理;生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量達到NY/T 391-2000 產(chǎn)地環(huán)境條件標準;農(nóng)田灌溉水質(zhì)符合GB5O84-92標準;產(chǎn)品質(zhì)量達到NY/T 428-2000食品標準;投入品嚴格執(zhí)行NY/T 393-2000 綠色食品農(nóng)藥使用準則、NY/T 394-2000綠色食品肥料使用準則。