寧夏特產—枸杞茶葉，是當地著名的特產之一，其歷史之悠久。它有著神奇而廣泛的保健功效，是明目的佳品。明代李時珍在《本草綱目》中提到“春采枸杞葉，名天精草”，這里所說的天精草就是特指“根莖與花實，收拾無棄物”的枸杞葉嫩芽。
特產歷史：早在明代，李時珍在《本草綱目》中提到“春采枸杞葉，名天精草”，這里所說的天精草就是 枸杞葉茶特指“根莖與花實，收拾無棄物”的枸杞葉嫩芽。枸杞葉茶是精選寧夏枸杞芽尖和嫩葉作原料，采用獨特工藝，精制而成，完好的保留了枸杞葉的有效成份和功效，同時為提高枸杞葉茶的質量，在加工過程中，通常要采用鮮葉水洗和炒制提香工藝。枸杞葉茶口感細致柔和，有強身健體之功效，枸杞葉茶含有維生素A、C、B1、B2及多種氨基酸等營養(yǎng)眼睛物質，可以作為名目的營養(yǎng)品。
特產功效：枸杞葉茶有許多功效，其顯著的功效有三：改善睡眠，降低血壓，通腸潤便，所含營養(yǎng)物質及作用分述于后。
1、含鈣高與降血壓和降血脂的關系。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關。
2、豐富的鐵鋅含量與增強人體免疫功能和補血作用：鐵的含量非常高，僅次于發(fā)菜、蘑菇、紫菜、豐富的鐵是補血的有效成份；鋅的含量也很豐富，這幾種元素都具有提高人體免疫功能，增強人體抗病能力的作用。
3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關系，胡蘿卜素含量非常高，超過新鮮胡蘿卜一倍以上。胡蘿卜素在人體內可以轉化為VA，VA是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營養(yǎng)素，其明目作用與此有關，VA對腫瘤有一定的抑制作用。