羊肉串可以微波爐加熱嗎?
導(dǎo)讀:羊肉串可以微波爐加熱嗎? 微波爐怎么烤羊肉串? 羊肉串怎么烤,微波爐烤羊肉串
可以放微波爐加熱的,沒有問題的。羊肉是一種優(yōu)質(zhì)肉類,營養(yǎng)豐富,味道不錯,人們很喜歡吃羊肉。羊肉可以鮮炒,可以燉燜,也可以烤燒,都很好吃的。人們做羊肉燒烤的,都常常做成羊肉串來燒烤,更加可口。
人們燒烤好的羊肉串,當(dāng)天吃不完可以放入冰箱冷藏過夜的,吃的時候可以放入微波爐加熱就可以食用的。
微波爐對烤串具有很好的加熱作用,并且微波能夠穿透到烤串內(nèi)部進(jìn)行加熱,不會導(dǎo)致食物出現(xiàn)外焦里生的情況,受到微波烘烤的羊肉串,由于加熱均勻入味更加快捷,并且不會像普通燒烤那樣產(chǎn)生油煙和有害物質(zhì)污染,使用起來更加安全衛(wèi)生。
可以,涼點(diǎn)的羊肉串使用微波爐加熱就可以繼續(xù)食用了。加熱時間不用太長,容易發(fā)干
微波爐怎么烤羊肉串?
微波爐羊肉串做法:
1、 羊排肉一斤,切成2厘米長寬高的四方塊。如果沒有羊排肉,其他羊腿肉也是可以的。
2、肉切好后,放盆里,加兩個雞蛋,半袋燒烤煨料,一個圓蔥,用手抓勻,腌制25分鐘。
3、竹簽子提前泡水,為了衛(wèi)生,也可以煮一下,然后開始串串,不要串的太緊,正常即可。
4、放在微波爐里開始烤,中火烤2分鐘,翻過來烤2分鐘,然后刷上油,蜂蜜,撒上辣椒面,孜然,中高火烤2分鐘,翻過來在刷一邊再烤2分鐘,中高火要烤出稍微有點(diǎn)焦的感覺。
5、烤完后可以根據(jù)自己的口味在其他點(diǎn)蜂蜜,或者撒些辣椒,趁熱吃哦,十分香嫩美味,而且健康衛(wèi)生。拓展資料營養(yǎng)價值1、羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且還能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。2、羊肉營養(yǎng)豐富,對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益。
羊肉串怎么烤,微波爐烤羊肉串
將羊肉清洗干凈,撕去薄膜。
用刀將羊肉切成0.3公分薄厚的肉片。
將生抽、老抽和食用油倒入切成薄片的羊肉碗中。
放入1/2小勺的辣椒粉和少許花椒粉。
用筷子把調(diào)味料和羊肉片拌勻,腌制5分鐘。
取一把竹簽(不要用鐵簽,微波爐中不可以使用金屬材質(zhì))。
把腌制的羊肉片均勻的串在竹簽上,每一串可放1-2小塊肥羊肉。
把串好的羊肉串均勻擺放在盤子上,放入微波爐,中高火叮2分鐘。
取出后將盤底的汁液倒出,繼續(xù)放入微波爐中火叮30秒取出。
食用前均勻的撒上孜然粉和辣椒粉就可以了。
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