酒店里的設(shè)施

酒店用品-簡(jiǎn)介
  酒店用品就是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要的各種用具,物品的總稱(chēng)(包括:餐廳用品,廚房用具,客房床上用品,客房一次性用品,酒吧咖啡用品,清潔用品,清潔劑,酒店員工制服,日用雜件等)

  酒店用品的特點(diǎn):
  1. 涉及的行業(yè)門(mén)類(lèi)多,品種繁雜。
  2. 注重造型及外觀工藝,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,體積小。
  3. 使用簡(jiǎn)單,方便。適應(yīng)面廣(無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員操作)。
  4 無(wú)配件提供及維修服務(wù)
  5 此類(lèi)產(chǎn)品基本均是消耗品,不可以作為固定資產(chǎn)
  6 一般都不是固定在建筑物中使用的小物件
  酒店用品與酒店設(shè)備酒店用品和設(shè)備是酒店生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不可缺少的兩大硬件部分。過(guò)去,酒店服務(wù)行業(yè)屬于傳統(tǒng)的人工服務(wù)行業(yè),更多技術(shù)和技能是通過(guò)師徒的方式進(jìn)行傳承。在操作過(guò)程中,也采用簡(jiǎn)單,方便的工具,用具予以輔助。因而更多的是使用酒店用品。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,機(jī)械,電氣,電子等設(shè)備逐漸進(jìn)入酒店生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程中,以致工作效率的大幅提高,產(chǎn)品質(zhì)量也更穩(wěn)定。酒店設(shè)備也逐漸成為一大部分,與酒店用品并列成為的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求 酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、茶幾、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘;并有迷你吧,內(nèi)有各種飲料、酒類(lèi)及小食,全部需收費(fèi),在結(jié)帳時(shí)繳付。房間亦備有電水煲、水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外,房?jī)?nèi)通常都設(shè)有獨(dú)立浴室,內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備。較高級(jí)及先進(jìn)的酒店,亦設(shè)有互聯(lián)網(wǎng)接駁服務(wù),可能需額外收費(fèi)。
酒店的基本設(shè)施
  酒店的基本設(shè)施決定了一個(gè)酒店的接待能力和條件,酒店設(shè)施的標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)決定了酒店的檔次。無(wú)論酒店的檔次如何,其基本設(shè)施應(yīng)具備以下幾個(gè)方面:
1、前臺(tái)接待設(shè)施
  具有與酒店規(guī)模與標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接待條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)(含接待處、問(wèn)詢(xún)處、收銀處)、商務(wù)中心、貴重物品寄存處、大堂副理接待處等。
2、客房接待設(shè)施
  具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的客房設(shè)施,包括:?jiǎn)稳碎g、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。
  客房?jī)?nèi)應(yīng)配有與酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)的客用設(shè)施,如:梳妝臺(tái)(或?qū)懽峙_(tái))、衣柜、床(軟床墊)、坐椅、沙發(fā)、床頭控制柜等配套家具;每間客房設(shè)有單獨(dú)衛(wèi)生間,衛(wèi)生間內(nèi)一般配有坐式便器、梳洗臺(tái)(裝有洗面盆、梳妝鏡)、冷熱水設(shè)施(包括配有噴頭的浴缸、浴簾);每間客房都具有能夠保證或調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或中央空調(diào);每間房間都配有電話,可直撥或通過(guò)總機(jī)掛通國(guó)內(nèi)或國(guó)際長(zhǎng)途電話;每間客房都配有電視機(jī)和音響設(shè)備;每間客房?jī)?nèi)都配有一定數(shù)量的文化用品,如信紙、信封、明信片、城市地圖、針線包、酒店服務(wù)指南;每間客房?jī)?nèi)還配有一定數(shù)量的衛(wèi)生用品,如牙刷、牙膏、肥皂、洗發(fā)水、潤(rùn)發(fā)露或護(hù)發(fā)素、浴帽、擦鞋器(紙)等。
3、餐飲接待設(shè)施
  具有與本酒店規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的中餐廳、西餐廳及所必需的飲食供應(yīng)設(shè)施,包括餐具、炊具、家具、廚具以及各種飲食器皿等等。
4、娛樂(lè)服務(wù)設(shè)施
  具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳,以及所必須的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,及其附設(shè)的酒吧服務(wù)設(shè)備和設(shè)施;保齡球場(chǎng)及設(shè)備和設(shè)施;桌球室及室內(nèi)桌球設(shè)備和設(shè)施;電子游藝室及其各種電子游藝設(shè)備和設(shè)施;游泳池及各種附屬和輔助設(shè)備設(shè)施;健身室及各種健身設(shè)備和器材;桑拿浴、按摩室及各種配套設(shè)施等等。
5、酒店經(jīng)營(yíng) 保障設(shè)施
 ?。?)工程保障設(shè)施:如變、配電設(shè)施,空調(diào)冷凍設(shè)施,備用發(fā)電設(shè)施,供、排水設(shè)施,熱水供應(yīng)設(shè)施,洗衣房及其所需的設(shè)備設(shè)施。
 ?。?)安全保障設(shè)施:如對(duì)講通訊設(shè)施、事故廣播設(shè)施、消防指揮設(shè)施、消防監(jiān)控設(shè)施、各種滅火器材等等。
 ?。?)內(nèi)部運(yùn)行保障設(shè)施:如員工食堂、員工宿舍、員工俱樂(lè)部、員工更衣室、員工通道等。酒店使用的產(chǎn)品
  包括:成套餐飲用品及客房設(shè)備用品,布草及易耗品,玻璃杯及陶瓷餐具,廚房設(shè)備及工程,酒店家私及宴會(huì)餐臺(tái)椅等……
酒店用品分類(lèi):
  酒店客房用品床上用品、客房布草、客房窗簾!保險(xiǎn)箱、電熨斗、熨衣板、音響配套、電視轉(zhuǎn)盤(pán)、客房冰箱、電熱水壺、客房電話、衣架、衣夾、竹、木制品、鑰匙、手牌美容、鏡垃圾桶、防滑墊、標(biāo)示牌、其他客房用品酒店清潔用品空氣凈化劑、清潔劑、清潔工具、消毒液、擦窗機(jī)、拋光機(jī)、吹干機(jī)、疏通機(jī)、酒店餐飲用品陶瓷餐具、鍍金(銀)器酒具、塑料制品茶具、轉(zhuǎn)盤(pán)不銹鋼制品、食品模型、玻璃器皿、酒水車(chē)、酒店臺(tái)布.酒店布草。酒店椅套!酒店窗簾!其他餐飲用品酒店家具用品宴會(huì)家具、餐廳家具、客房家具、房外家俬、套裝家具、沙發(fā)梳妝臺(tái)、酒店床、酒店臺(tái)、其他酒店、家具酒店餐桌娛樂(lè)休閑設(shè)備自動(dòng)、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂(lè)設(shè)備酒店一次性用品一次性筆、洗漱用品、美容用品、剃須用品、洗浴用品、其他一次性用品、一次性衛(wèi)浴用品紙巾酒店及餐飲智能床頭控制板、無(wú)線餐飲、其他智能、收銀系統(tǒng)酒店智能化管理系統(tǒng)、電子防盜系統(tǒng)、磁卡門(mén)鎖音響系統(tǒng)酒店衛(wèi)浴用品毛巾/浴巾、其他未分類(lèi)、
大卷紙 、擦手紙 、面巾紙、 紙架 、干手機(jī) 、噴香機(jī)
、皂液機(jī)酒店大堂用品雨傘架、標(biāo)示牌、果皮箱、服務(wù)用車(chē)、其他大堂系列酒店專(zhuān)用電器專(zhuān)用彩電 、冰箱、 吹風(fēng)機(jī)、 大屏幕 、顯示器
、其他酒店電器、電熱壺 酒店燈飾吸頂燈、 吊燈、 花燈、 筒燈、 壁燈 、床頭燈、 其它燈飾、 落地?zé)?
、射燈酒店服飾酒店制服、迎賓禮服、餐廳制服、其他服飾配件酒店服務(wù)休閑健身、酒店宴席、餐飲服務(wù)、自助服務(wù)、酒店展會(huì)、客房服務(wù)、會(huì)議服務(wù)、其它服務(wù)會(huì)展服務(wù)展臺(tái)布置、會(huì)展廣告、公關(guān)禮儀、媒體公關(guān)、翻譯服務(wù)、賓館酒店其他酒店用品食品飲料、安防用品、其他、茶葉、鮮活水產(chǎn)品、其他酒類(lèi)、其他飲料、冷飲
、其他休閑食品、其他食品。

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