淘寶上有哪些好吃的東北美食?
導(dǎo)讀:淘寶上有哪些好吃的東北美食? 東北特色小吃? 東北的各類美食,有哪些讓你覺(jué)得“配著吃能吃三碗米飯”?
我是在東北上了三年大學(xué)的人。哈哈。東北美食有太多了,酸菜湯、血腸、榛蘑、木耳、大名鼎鼎的哈爾濱紅腸、粘豆包、東北特色烤冷面,還有東北的燒烤,豬肉酸菜餃子、松仁小肚、…………太多了說(shuō)不完
在東北待過(guò)兩年多,主要在遼寧。吉林和黑龍江也去過(guò)幾次,認(rèn)識(shí)不少東北的朋友。過(guò)年了,首推東北粘豆包,
江米面、黃米面、紅豆餡上鍋蒸,冬天凍的硬邦邦,現(xiàn)在大多家庭都買現(xiàn)成的。買回來(lái)上鍋蒸,蘸白糖吃。在沈陽(yáng)待的時(shí)間長(zhǎng),說(shuō)說(shuō)沈陽(yáng)的美食,沈陽(yáng)冬天還是挺冷的,零下二十多度,東北的供暖期長(zhǎng)五個(gè)多月,供暖做的也很好,像興隆大家庭等商場(chǎng)超市溫度也是杠杠的,所以糖葫蘆、冰糕也是很受歡迎的,糖葫蘆就不多說(shuō)了,中街、太原街都能買到好吃的,冰糕推薦中街大果,
很不錯(cuò)的冰糕品牌,再有就是沈陽(yáng)的不老林糖
也是不錯(cuò)的特產(chǎn)。還有南果梨是遼寧特產(chǎn)水果。
吉林去的少,知道的特產(chǎn)有個(gè)榛蘑不錯(cuò),
還有就是紅松子不錯(cuò)的干果。
再說(shuō)說(shuō)黑龍江,省會(huì)哈爾濱知名特產(chǎn)還是不少的,先說(shuō)紅腸,首推里道斯的紅腸,
分普通和兒童腸,兒童腸就是瘦肉多。在全國(guó)開(kāi)店比較多的是一手店,里道斯的店在其它地方比較少,紅腸還是里道斯的更正宗,再有就是大列巴和格瓦斯了
,吃大列巴就紅腸喝格瓦斯,美的很。哈爾濱的馬迭爾雪糕
也不錯(cuò),就是有點(diǎn)小貴,在北京最便宜也得十塊錢一根,哈爾濱本地五塊錢可以批到。就介紹到這里吧,希望我的回答能對(duì)想了解東北特產(chǎn)的人有所幫助。
東北特色小吃?
冷面冷面湯以清燉的牛肉為上品煮肉時(shí)撇出浮油。冷面的佐料是把醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等調(diào)味品混拌成糊狀,適當(dāng)?shù)姆湃胪肜?。除此而外,還要放上雞肉丸子、醬牛肉片、雞蛋絲、蘋果片等。在延邊地區(qū)把這些佐料形象的成為冷面帽。
血腸血腸為居住于中國(guó)東北的滿族和錫伯族祭祀祖先神靈所用,為東北地區(qū)家常菜。絕大多數(shù)用豬血制成。其制作過(guò)程大致是用鹽反復(fù)揉搓、清洗干凈豬小腸,一端用線扎住,把新鮮豬血、鹽、花椒等從另一端灌入腸中,大火沸煮,即可。制作精良的血腸味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。
鍋包肉鍋包肉,是用豬肉里脊和淀粉炸至而成,是一道有名的東北菜,由“焦燒肉條”改至而成。其特點(diǎn)是色澤金黃,肉質(zhì)外焦里嫩,口味酸甜。是東北人迎接外客必備的一道菜。
東北的各類美食,有哪些讓你覺(jué)得“配著吃能吃三碗米飯”?
配著吃能吃三碗米飯的東北菜一定是殺豬菜。
對(duì)于東北人來(lái)說(shuō),過(guò)年不吃殺豬菜,就像海南人過(guò)年不吃雞,沒(méi)內(nèi)味~經(jīng)典的殺豬菜,由酸菜、血腸、五花肉、護(hù)心肉等亂燉而成。
如果說(shuō)殺豬菜是所有東北游子的大型鄉(xiāng)愁,那么最讓東北人魂?duì)繅?mèng)縈的就是血腸,它被稱作“愁更愁”。它家的血腸賊新鮮,入口鮮嫩無(wú)比,雖然沒(méi)有鴨血那么細(xì)膩,但卻多了些許的軟嫩彈滑,一下子能滑到嗓子眼,蘸著蒜泥醬油吃那叫一個(gè)人間至味。
偷偷提個(gè)醒,湯汁也是一絕哦,用來(lái)拌米飯,別提多香了。
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