你小時(shí)候吃過(guò)哪些好吃的小吃？

導(dǎo)讀：你小時(shí)候吃過(guò)哪些好吃的小吃？ 各地有什么特色美食？

謝邀請(qǐng)！我小時(shí)候吃過(guò)好吃的小吃很多，雖然沒有現(xiàn)代孩子的口福，但孩時(shí)吃過(guò)的那些小吃如今讓我依然記憶猶新，值得去回憶、值得去品味！

1、一碗已傳承300年的羊肉粉：小時(shí)候難忘那一碗羊肉米粉泡油干、麻辣鮮香

2、月餅：切開后 里面的糖心味由內(nèi)而外散發(fā)出來(lái)，融合著表皮的 芝麻 香氣

3、麻油豬血，也是特色、小吃，煮一大鍋在路邊叫賣，隨時(shí)都可以吃到

4、綠舌頭，這個(gè)也是小時(shí)候大家都我一樣喜歡的爆米花之一

5、這酥脆不就是 小時(shí)候，才有機(jī)會(huì)吃到的鍋盔

6、301最愛的40種 小吃，小時(shí)候，最喜歡吃的一種，現(xiàn)在仍能吃出幸福感

你好，我是遇見美食123的楊洋，非常高興回答你這個(gè)問(wèn)題，也謝謝你這個(gè)問(wèn)題讓我，想起那么多童年美好的回憶。因?yàn)槭窃谵r(nóng)村長(zhǎng)大，所以就有特別多有趣好玩的事情，吃的，玩的。

下面我就把童年吃過(guò)的那些好吃的，分享給大家。

1、燜地瓜，不知大家還有沒有記憶這樣的畫面，小時(shí)候，因?yàn)楦改付急容^忙，我們基本就處于放養(yǎng)狀態(tài)，特別是男孩子，應(yīng)該都這么做過(guò)。在秋天，特別是周六周日，那時(shí)候星期六是上半天學(xué)的。家里也沒啥好玩的，所以放學(xué)后，直接就去山上，收完地瓜的地里，撿些柴，先把爐支起來(lái)，放柴燒的上面的泥塊燒的很熱很熱了，然后從上面戳格個(gè)洞，用上面熱的泥塊墊一下底，然后放上地瓜，在整體把爐拍塌，用燒熱的泥塊把地瓜蓋住，外面再敷上土。然后就去玩了，那個(gè)時(shí)候沒有表，反正玩很久，估計(jì)的一兩個(gè)小時(shí)，玩完了，滿身是汗，再把悶著的地瓜扒開，感覺特別香，一直想帶孩子，體驗(yàn)一把的，一直沒找到機(jī)會(huì)，過(guò)段時(shí)間，帶孩子去，感興趣的朋友，關(guān)注一下我，到時(shí)候給大家分享。

2、爆米花

爆米花，大家都吃過(guò)，包括現(xiàn)在，但是大家看看下面的畫面，是不是既熟悉又陌生啊。對(duì)，就是這種爆米花炮，爆出來(lái)的爆米花，這玩意估計(jì)很多展覽館，都上展架了。非常有意思。

3、兩分錢的老冰棍

現(xiàn)在也有老冰棍，不過(guò)不是以前那種了，那時(shí)候那種，是用紙包著的，而且那個(gè)冰棍棒，很細(xì)。那時(shí)候沒有冰箱，因?yàn)楹芏嗟胤蕉紱]通電，那時(shí)候我家還點(diǎn)沒有燈記得，就是放在這種箱子里的，大家看到這個(gè)箱子是不是很熟悉，70-80的朋友。

童年吃過(guò)的好吃的還有很多，現(xiàn)在就跟大家分享到這兒吧，后面再繼續(xù)給大家分享更多的美食與快樂(lè)。

各地有什么特色美食？

中國(guó)各地特色美食舉不勝舉。

前段時(shí)期因?yàn)榇蠹抑赖脑?，待在家里不太敢出門。

無(wú)聊之間，很多以前吃過(guò)的美食都涌進(jìn)了腦海。

吃過(guò)美食佳肴不少，有的淡忘了，有的卻久久不能抹去。

因?yàn)槠P(guān)系，不可能一下子，將所有的曾經(jīng)吃過(guò)的美食都一股腦兒呈現(xiàn)出來(lái)。

那我就把印象最深刻的奉獻(xiàn)給看官。

今天我要介紹的是杭州醋魚。

杭州醋魚又稱宋嫂魚羹。

相傳為南宋著名民間女廚師宋嫂發(fā)明，高宗趙構(gòu)乘龍舟西湖，曾嘗其魚羹，贊嘆不已，于是名聲大振。

從此，宋嫂魚羹，遂揚(yáng)名于世。其后又經(jīng)名手整治，乃成西湖醋魚與宋嫂魚羹兩種名菜，流傳至今。

民國(guó)時(shí)期，文人梁實(shí)秋曾記載過(guò)該菜的烹飪方法：

選用西湖草魚，魚長(zhǎng)不過(guò)尺，重不逾半斤，宰割收拾過(guò)后沃以沸湯，熟即起鍋，勾芡調(diào)汁，澆在魚上，即可上桌。

我以前做過(guò)業(yè)余導(dǎo)游，帶游客到杭州必點(diǎn)此菜。

杭州的樓外樓飯店制作這道菜，稱得上高手。

杭州醋魚我有時(shí)候叫做它西湖醋魚。

此菜特 點(diǎn)：魚肉嫩美，帶有蟹味，鮮嫩酸甜。

現(xiàn)在杭州不經(jīng)常去了，偶而去杭幫菜館外婆家、白鹿原飯莊叫一客醋魚，

剎剎饞，

但那味已全然沒有當(dāng)年我在杭城嘗到的味道了。

網(wǎng)絡(luò)圖片，遇糾必撤。

“新疆”美食：

我從小生長(zhǎng)在“新疆”，對(duì)“新疆”的美食很清楚，非常的“愛”，自30歲離開新疆至今已20多年了，可我依然還是愛新疆美食，每每想起都直流口水“饞”，每次回去都抓緊時(shí)間品嘗，回來(lái)都要帶很多，真是“回味無(wú)窮”……

首先是：烤羊肉串、烤羊肉包子、抓飯、清燉羊肉（手抓羊肉）、羊蹄子、各色烤馕、馕包肉、黃面烤肉、羊肉薄皮包子；

其次是：羊肉湯飯（揪片子、炮仗子）、臊子面、拌面、炒面（叮叮炒面、干煸炒面）、炒米粉；還有女孩子的最愛：涼皮、涼面、搟面皮；

還有特色美味：大盤雞、椒麻雞、涼拌雞、辣子雞、涼拌粉條、油塔子、油香、純酸奶子；

還有一個(gè)特色：羊肉餃子（特別是茴香餃子）。

真的是太好吃了，我說(shuō)著都“饞”。各位朋友有機(jī)會(huì)一定要去品嘗“新疆美食”。

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