怎么樣做好酒店管理？

關(guān)于做好酒店管理？尊敬的各位黔西南州酒店業(yè)同行：大家好，感謝您閱讀此回答，并繼續(xù)了解我們。酒店行業(yè)是優(yōu)雅的、愉悅的，無論是興義的一格精品酒店、還是昆明、杭州、成都的秀酒店，一路從業(yè)以來我們都感到莫大的榮幸。為一格精品酒店在興義取得的成績感到榮幸；為昆明秀酒店能得家鄉(xiāng)人的支持而榮幸；為在杭州秀酒店的前臺遇到一張黔西南身份證的剎那而榮幸。

從事酒店行業(yè)的這幾年，我們一直試著去尋找一個“最難”的痛點，我們發(fā)現(xiàn)不是物業(yè)，也不是資金，而是落地運營。也就是說物業(yè)有了，錢有了，酒店裝修得漂漂亮亮的了，誰來運營？有沒有專業(yè)的人把生意給做起來？或者說在運營當(dāng)中如果出現(xiàn)了問題怎么辦，向誰尋求幫助？這個問題在前期一直困擾著我們，并且我們相信也同樣困擾著很多中小酒店業(yè)主。

基于這個情況，我們在秀品牌成立之初，就一直在探索秀品牌運營研究學(xué)院的雛形。試著研發(fā)了一套適合中小型酒店的運營方法，希望通過“授人以漁”的方式，幫助到更多的業(yè)主跟管理人員能管理酒店，能管理好酒店。

學(xué)院的第一站在云南已經(jīng)取得了成效。我們通過“專家會診”重新梳理了客戶的定位跟價格體系；用“理論+實訓(xùn)課程輸出”讓客戶認(rèn)識到為什么以前應(yīng)該掙到的錢沒掙到，本能省下的錢為什么沒能省下；再通過“助教督導(dǎo)執(zhí)行”來幫助他們搭建新的管理體系，落地管理知識。實踐證明“三位一體”的方法不僅適合秀酒店，也同樣適用于中小型酒店管理運營提升。

這一站我們回到黔西南回來興義來，就是想幫我們的“三位一體”帶回家鄉(xiāng)，為黔西南州酒店業(yè)基礎(chǔ)運營建設(shè)出一點微薄之力。

希望得到您的認(rèn)同與參與！

--- 秀酒店品牌運營研究學(xué)院

秀酒店運營研究學(xué)院

十年以上成功運營經(jīng)驗老師，六年以上管理經(jīng)驗助教輔導(dǎo)

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診斷酒店營業(yè)難點 ，解決酒店經(jīng)營痛點，現(xiàn)面向全州征集10家目標(biāo)酒店參與營收提升試訓(xùn)，60天100%提升營收5%~15%的對賭游戲你敢不敢“玩”？

提升模式：

吳老師講授《落地服務(wù)方式》課程：

唐老師講授《如何利用數(shù)據(jù)模型實現(xiàn)酒店無色彩化管理》

直營店：

杭州店

昆明店

成都秀酒店

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