炒合菜酒店正宗做法?

主料:

包菜絲 3片

粉絲 適量

肉丁 適量

輔料:

蔥花 1根

蒜末 1瓣

小米椒 1個

碗汁調料:

生抽 5克

老抽 2.5克

蠔油 5克

糖 2.5克

味精 1克

水 7.5克

鹽 2.5克

油 少量

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