今天桃子的價(jià)格還會(huì)瘋長(zhǎng)嗎？

你好！

我個(gè)人認(rèn)為今年的桃子行情不會(huì)像去年那么好，更不可能出現(xiàn)瘋狂上漲！

今年的水果價(jià)格貴，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，特別是蘋(píng)果跟梨子的價(jià)格，上漲幅度很大，有些甚至超過(guò)了100%，由于天氣問(wèn)題，今年的荔枝產(chǎn)量也低，加上雨水過(guò)多，西瓜價(jià)格也比去年高，所以給人感覺(jué)，今年的水果樣樣都貴，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年市面上有70%不同種類(lèi)的水果，出現(xiàn)不同程度的價(jià)格上漲！

說(shuō)到桃子，今年上半年的進(jìn)口或者國(guó)產(chǎn)大棚桃子行情也是非常不錯(cuò)的，5月初我們售賣(mài)的水蜜桃價(jià)格達(dá)到15元一斤，我就賣(mài)過(guò)4個(gè)桃子30元，差不多7元多一個(gè)，價(jià)格確實(shí)挺貴的，所以那時(shí)候起就有很多人預(yù)測(cè)今年的桃子行情，在此之前我也預(yù)測(cè)今年的桃子行情應(yīng)該也是非常不錯(cuò)的，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了！

進(jìn)入6月以后，市面上的桃子開(kāi)始多了起來(lái)，特別是油桃的種類(lèi)，之前售價(jià)還在5-6元一斤，這兩天掉價(jià)到了3-4元一斤了，今天更是看到有人賣(mài)2.5元一斤，我猜測(cè)他的進(jìn)價(jià)也在1.5元左右，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格應(yīng)該也就幾毛一斤，當(dāng)然，這種桃子的品質(zhì)跟個(gè)頭會(huì)稍微差一點(diǎn)，按照目前的這種形式，桃子價(jià)格瘋狂上漲的可能性就應(yīng)該不大！

隨著天氣的炎熱，市面上成熟的桃子品種也開(kāi)始多了起來(lái)，桃子想要有更好的行情幾乎就不太可能了！造成這種局面，主要是今年桃子花期天氣條件都不錯(cuò)，桃子產(chǎn)量甚至要超過(guò)去年，雖然今年有水果普遍較貴，但桃子產(chǎn)量大了，價(jià)格的上漲也會(huì)受到阻礙，所以我個(gè)人覺(jué)得今年的桃子行情不會(huì)出現(xiàn)瘋狂上漲的局面，市面價(jià)格可能要比去年略低！

希望我回答能夠幫助到你，想了解更多三農(nóng)資訊分享，可以關(guān)注下我，謝謝！

，喜怒哀樂(lè)。地域不同、熟期不同、品種不同、品質(zhì)不同，最后的效益大不相同，有的相差數(shù)倍，有些人賺的盆滿(mǎn)缽滿(mǎn)，有人卻在樹(shù)下哭。

1.品種類(lèi)型的主要區(qū)別

在過(guò)去十幾年，特別是2013年前，絕大多數(shù)桃果實(shí)在果園批發(fā)價(jià)1.5-2元/斤，結(jié)多少都能賣(mài)出去，效益可觀(guān)。大家都看中了桃短平快、管理容易、效益高，一窩蜂的種桃、無(wú)節(jié)制的發(fā)展。現(xiàn)在，過(guò)剩了，有人賣(mài)幾元一筐，連采果的工錢(qián)都不夠。

在如此紛亂的果品競(jìng)爭(zhēng)中，哪些類(lèi)型拔得頭籌，無(wú)疑是別致又美味的蟠桃、油蟠桃，其次是香甜可口的黃肉桃，富含營(yíng)養(yǎng)的紅肉桃漸漸被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，小甜桃也開(kāi)始受寵，老的地方品種也能煥發(fā)異彩。把這些品種類(lèi)型放到一起，細(xì)細(xì)想來(lái)，印得了一位高檔桃經(jīng)銷(xiāo)商的話(huà)—好吃，好看，不一樣，天價(jià)！現(xiàn)在好像是利用過(guò)去通常人們認(rèn)為“品種的缺點(diǎn)”在賺錢(qián)？做為生產(chǎn)者，這時(shí)，我們就知道應(yīng)該種什么、怎么種了吧？！

2.生產(chǎn)地域的主要區(qū)別

自然氣候不可違背，一方水土養(yǎng)一方人，區(qū)域化特別重要。西北、高原的紅甜，北方、中部的大美，長(zhǎng)江流域的柔軟多汁，注定是優(yōu)質(zhì)桃產(chǎn)區(qū)。消費(fèi)者認(rèn)可，就喜歡那種滋味，就愿意出那個(gè)價(jià)。高溫多濕，流膠一塌糊涂，幾天打一次藥，這樣種出來(lái)的桃能吃嗎？敢吃嗎？我覺(jué)得種不出好品質(zhì)桃的地方就應(yīng)該砍樹(shù)，再不要干擾市場(chǎng)了。今年冬季兩次強(qiáng)降溫，一些地方出現(xiàn)凍害，已經(jīng)清晰地劃出北方種桃的界限，我們是和老天爺合伙做生意，能不能種、風(fēng)險(xiǎn)有多大先要聽(tīng)老天爺?shù)模偈俏覀兊那趧?、智慧、技術(shù)。

3.不同果實(shí)質(zhì)量的區(qū)別

高檔桃經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，蟠桃或油蟠桃，可溶性固形物達(dá)到14%，可以5元/斤收購(gòu)，16%可以給8元/斤，18%以上可以給10元/斤，但實(shí)際生產(chǎn)中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的桃寥寥無(wú)幾。種成可溶性固形物16%的桃難嗎？很容易，但就是辦? ?到，為什么？主要是觀(guān)念有問(wèn)題，消費(fèi)者轉(zhuǎn)型升級(jí)了，老百姓還是低頭種莊稼，汗滴禾下土，不知抬頭看市場(chǎng)，豈不知城里人的果盤(pán)子已經(jīng)大變了。昨天去社區(qū)的水果店買(mǎi)了幾個(gè)蘋(píng)果，紅紅的、大大的，4.95元/斤，回家一吃，很讓人失望，有形有色但無(wú)味，比起靈寶寺河山的蘋(píng)果差之千里，雖然15個(gè)蘋(píng)果200元，但我還是想吃寺河山的又甜又香的“SOD”蘋(píng)果。

4.市場(chǎng)的主要區(qū)別

把目前的消費(fèi)市場(chǎng)按果實(shí)售價(jià)排排序，價(jià)格最高的是北上廣深（一線(xiàn)城市），其次是成都、杭州、武漢、重慶、南京、天津、蘇州、西安、長(zhǎng)沙、沈陽(yáng)、青島、鄭州、大連、東莞和寧波的新一線(xiàn)城市。從城市的活力，我們生產(chǎn)者不難看出，將來(lái)我們的桃子主要應(yīng)該銷(xiāo)往哪里？這里的消費(fèi)者的要求是什么？例如，上海的市民要求口感好—新鮮—價(jià)格10-20元/斤可以接受—安全放心—品牌—適度包裝，不要太大，150克-300克足矣。進(jìn)口水果專(zhuān)柜可大不相同，30-70元/斤。

家庭主婦選擇購(gòu)買(mǎi)的場(chǎng)所順序是專(zhuān)賣(mài)店—大型超市—農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)—菜市場(chǎng)，我們生產(chǎn)的桃果實(shí)質(zhì)量能賣(mài)到什么地方，效益顯而易見(jiàn)了。

當(dāng)然，城郊桃園做成精致果園，自采加餐飲也備受歡迎。

5.怎么辦？

趨勢(shì)無(wú)法阻擋，抉擇要有智慧，要想改變口袋，必先改變腦袋，“三改”，即改觀(guān)念、改模式、改品種。往大的講，調(diào)結(jié)構(gòu)、改模式，對(duì)于我們普通老百姓來(lái)講，要換品種，下功夫，提質(zhì)量，贏(yíng)市場(chǎng)。

（1）刨樹(shù)：不適宜區(qū)長(zhǎng)得稀巴爛的老桃樹(shù)、品種過(guò)于集中上市的老桃樹(shù)、密的象樹(shù)林一樣的桃樹(shù)、資金鏈斷裂又粗放管理的桃樹(shù)，立即止損。

（2）改接：品種落后但樹(shù)體健壯，立即改接為理想的品種。

（3）提高質(zhì)量：寬行，高光效樹(shù)形，精細(xì)花果管理，多施有機(jī)肥，產(chǎn)量控制在3000-4000斤/畝（北方）。一定把品質(zhì)放在第一位，拋棄大紅硬，做成甜香美。

（4）減少成本：大型果園要整合資源，盡量實(shí)現(xiàn)機(jī)械化管理，少用人工。

（5）對(duì)接高端市場(chǎng)：主動(dòng)出擊，把優(yōu)質(zhì)果賣(mài)給最有錢(qián)的人。城郊果園做到精致、別致，吸引自采、餐飲。

（6）拓寬銷(xiāo)售渠道：電商、微商、配送、自采、鄉(xiāng)村游等。有條件的可以出口。

（7）生產(chǎn)服務(wù)模式應(yīng)運(yùn)而生：服務(wù)（托管、品牌包裝、文化產(chǎn)業(yè)）、加工企業(yè)該大顯身手了。

（8）在當(dāng)今信息瞬間廣泛傳播的社會(huì)里，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)坑害所有人，強(qiáng)烈呼吁用知識(shí)產(chǎn)權(quán)來(lái)保護(hù)產(chǎn)業(yè)、保護(hù)種植者的利益，按規(guī)矩做好種業(yè)、服務(wù)業(yè)、銷(xiāo)售業(yè)，農(nóng)業(yè)公司才能健康、壯大、發(fā)展。

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