酒店管理自考科目有哪些?
統(tǒng)一課程不同主考院校的課程設(shè)置是不一樣,可向主考院校進行查詢。
例如北京聯(lián)合大學(xué)的酒店管理本科的課程設(shè)置如下:
考試課程分為必考課程和選考課程。
一必考課程
1 中國近現(xiàn)代史綱要
2 馬克思主義基本原理概論
3 英語(二)
4 綜合英語(四)
5 旅游經(jīng)濟學(xué)
6 市場營銷策劃(一)
7酒店業(yè)戰(zhàn)略管理教程
8旅游人力資源管理
9 經(jīng)營管理
10酒店康樂服務(wù)與管理
11旅游管理信息系統(tǒng)
12 旅游心理學(xué)
13旅游法規(guī)
14酒店前廳與客戶運行實務(wù)
15酒店服務(wù)實踐
16中國飲食文化
17餐飲美學(xué)
18酒店管理(獨立本科段)畢業(yè)論文
19管理學(xué)基礎(chǔ)
二選考課程
英語(二)和綜合英語(四)任選一科或者選 中國飲食文化和餐飲美學(xué)。
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