未來“農(nóng)民”會不會變成一種持證上崗的職業(yè)？

導讀：未來“農(nóng)民”會不會變成一種持證上崗的職業(yè)？ 螃蟹“爛市”？年年火爆最近為何滯銷？

肯定是的！

念友小時候當過幾天農(nóng)民，并不歧視農(nóng)民。任何年代，農(nóng)民永遠是被領導者，農(nóng)業(yè)全面實現(xiàn)機械化，自動化，農(nóng)民要持證上崗，屬于農(nóng)場技術人員，地位略有提升，必竟每天接觸的還是土地，仍然有工農(nóng)之差別，農(nóng)民還是屬于低階層。

螃蟹“爛市”？年年火爆最近為何滯銷？

螃蟹“爛市”?感覺你說的應該是高端市場的“大閘蟹”吧？

因為我們這里這個季節(jié)，海鮮市場上螃蟹是主角，而且每個攤位前，一到早高峰都圍滿了人群。不管是梭子蟹、花蓋蟹、還是河蟹，都比較暢銷的！

往年禮品市場上這個季節(jié)唱主角的“大閘蟹”，今年倒是“難覓蹤影”。這到底是為什么？我覺得應該是這幾種原因:

年年火爆的“大閘蟹”今年為何滯銷?為什么會“爛市”?曾幾何時大閘蟹是中秋和國慶雙節(jié)上，最有明星相的禮品。誰家餐桌上擺上一盤，已經(jīng)不是美味的象征，而是地位和財富的表現(xiàn)。所以每到大閘蟹上市的季節(jié)，各種各樣的大閘蟹專賣店相繼開業(yè)。

而且很多大閘蟹的專賣店，租了房子，一年也就干這一季!其它時間基本閑置。

大閘蟹已經(jīng)不是單純的到店購買，而是變成了方便攜帶的蟹票，并且可以隨時到店領取。價格基本二兩以上的四個裝的包裝盒，最低就118元。高級的搭配紅酒的，還有所謂什么蟹皇的，價格幾千的都有。各個專賣店也賺的“盆滿缽滿”。那么怎么突然就滯銷了呢？

大閘蟹其實不好賣，出現(xiàn)滯銷，已經(jīng)不是今年才有的，這幾年大街上的大閘蟹專賣店，已經(jīng)越開越少了。而且關門的越來越多，這其中的原因其實大家都懂的!消費的起大閘蟹的人，還有買大閘蟹的都是什么人，大家還不清楚嗎？

一種商品好不好賣，跟它的產(chǎn)量和價格有很大關系。今年大閘蟹滯銷，那么一定是“供大于求”了，今年養(yǎng)殖大閘蟹的是不是豐收了？大閘蟹本身就是定位高端市場，動輒身價不菲的大閘蟹，受眾的人群本身就少。梭子蟹、河蟹為什么那么受歡迎?還是看價格!大閘蟹的價格要是降下來，那么老百姓還是認得。市場決定價格!大閘蟹不應該是滯銷了，而是因為價格太高不好賣吧？還有就是大閘蟹的主產(chǎn)區(qū)，近幾年傳出來的負面新聞，什么“洗澡蟹”，“打藥蟹”，“以次充好”等。這些也給大閘蟹的銷售帶來一定的“負面影響”!還有一些不良經(jīng)銷商，用冒牌的大閘蟹去冒充原產(chǎn)地的大閘蟹，造成了大閘蟹市場的混亂。也相應的推動了，今年大閘蟹的滯銷。我居住的北方海濱城市，前幾年大閘蟹著實紅火了一陣，別忘了我們這里本身就出產(chǎn)河蟹和海蟹。因為大閘蟹的身價，所以才成了“請客送禮”的首選。現(xiàn)在“風清氣正”的社會環(huán)境下 ，大閘蟹如果不放下身段，那么滯銷是必然的。

我覺得今年大閘蟹滯銷、“爛市”，這是一件好事，這樣大閘蟹又恢復到它做為食物的本質上了。而且如果降低身段，老百姓還是喜歡嘗鮮的，不存在滯銷的問題的。螃蟹爛市？年年火爆今年卻滯銷了？不是吧！

姐姐是黃土高原北方人，怎么養(yǎng)螃蟹不懂得，但有一個在陽澄湖附近做海鮮生意的的朋友，每年都要寄一箱子大閘蟹過來。但是今年還沒收到呢！

記得往年的時候，都是在中秋節(jié)前夕，朋友都會定時的寄過來，讓姐姐過過嘴癮。但今年卻例外了。

前幾日電話聊了聊，今年的大閘蟹在中秋節(jié)的時候，還沒有成熟！一個原因是今年前半年的溫度比較低，另一個原因是今天的中秋節(jié)過的早，以往都是國慶節(jié)后過中秋的。所以這幾天才陸續(xù)上市的大閘蟹就給人們造成了一個 市場滯銷的假象。

朋友說，今年的海鮮生意其實還是不錯的，其他像河蟹，花育蟹這些大眾消費品賣的還是不錯的。大閘蟹走高端，沒趕上中秋節(jié)一波銷售高峰，就要等元旦和春節(jié)兩個節(jié)日了！

今年豬肉漲價，牛羊肉漲價。大閘蟹這些海產(chǎn)品應該也差不了吧！感覺不會滯銷的。

你認為呢？

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