簡(jiǎn)單的美食做法?
導(dǎo)讀:簡(jiǎn)單的美食做法? 有什么簡(jiǎn)單易做的小吃?? 求簡(jiǎn)單小吃!
田園小炒
主料:西芹、鮮蘑菇、鮮草菇、櫻桃番茄、胡蘿卜, 價(jià)格在4.70元左右;
調(diào)料:精制油、鹽;
做法:
1.西芹切成4公分段,其他切成片;
2.熱鍋下油,即倒入所有主料,加鹽,一調(diào)羹水,加蓋,大火二分鐘,起鍋裝盤(pán)。
特點(diǎn): 菜色清爽,上口,一改蔬菜的單調(diào)。
蝦仁炒飯
主料: 雞蛋(一個(gè))、蝦仁(100g)、米飯(150g) 成本:4.00元
調(diào)料: 精制油、鹽
做法:
1. 將蝦仁上漿(生粉/面粉=1:1), 加鹽少許,
2. 熱鍋下油,(雙排小火)二成熱放入蝦仁滑炒,至變色,起鍋待用;
3. 熱鍋熱油,放入雞蛋液邊炒邊劃碎,成型后放入米飯、蝦仁,撒入鹽少許翻炒即可。
有什么簡(jiǎn)單易做的小吃??
蛋包飯的做法
我也喜歡簡(jiǎn)單的東西,現(xiàn)在轉(zhuǎn)一個(gè)我很喜歡的小吃,也是簡(jiǎn)單好做的東東!~
蛋包飯!
據(jù)了解“蛋包飯”這個(gè)名字只是一般的俗稱。相傳這道美食最早是為歐洲料理,原本叫做“OMELET”的外來(lái)語(yǔ),經(jīng)過(guò)引進(jìn)改良才成為我們現(xiàn)在所謂的“蛋包飯”。
材料:蛋1個(gè);炒飯6兩
調(diào)料:太白粉1/4小匙;鹽 適量;蕃茄醬2小匙
做法:
1. 將蛋打散,加入太白粉、鹽攪拌均勻。
2. 熱油鍋,取廚房紙巾將多余的油擦干凈,再將作法1的蛋
液平緩且均勻的下鍋,至蛋皮呈金黃色的圓形時(shí),將炒飯放
入蛋皮中間。
3. 迅速將作法2的蛋皮四角包好固定,盛入盤(pán)中,淋上蕃茄
醬即可。
沙茶魷魚(yú)羹
材料:沙拉油少許,姜絲少許,筍絲半個(gè),高湯適量,柴魚(yú)適量(魚(yú)干或罐頭,可用其他魚(yú)罐頭代替),魷魚(yú)條(干魷魚(yú)泡水發(fā)好)適量,醬油2大匙,麻油1大匙,黑醋(不要用白醋哦)2大匙,沙茶醬適量(根據(jù)個(gè)人喜好),淀粉汁適量,幾片九層塔葉子(可用小豆苗或燙好的四季豆等代替)
做法:
1。湯鍋放在爐上熱鍋后,倒入沙拉油、姜絲、筍絲炒香,再倒入高湯煮開(kāi)后,放入柴魚(yú)、魷魚(yú)條煮一會(huì)兒;
2。醬油+麻油+黑醋調(diào)成醬汁,待用;
3。在湯里加入沙茶醬、淀粉汁,煮到粘稠即可關(guān)火;
4。把煮好的羹盛入面碗,淋上1勺醬汁,放入九層塔葉子或其他綠色蔬菜(燙過(guò)的)即可
果子干”。這是北京所特有的,做法很簡(jiǎn)單:把切成片的藕、杏干、柿餅用溫開(kāi)水浸泡,一點(diǎn)點(diǎn)捻碎,然后放到室外。大年三十的晚上,從室外把果子干拿進(jìn)屋里,在上面澆上糖桂花,帶著冰碴吃,涼絲絲、脆生生,甜酸爽口,是我們那時(shí)很受歡迎的自制小吃。
求簡(jiǎn)單小吃!
可樂(lè)本身內(nèi)含咖啡因,加上味精具有將蛋白質(zhì)分解成氨基酸的效果,所以會(huì)產(chǎn)生些微興奮,可以達(dá)到振奮精神的效果
樂(lè)加味精等於春藥(興奮劑)?保力達(dá)B加蘋(píng)果西打效果同春藥(興奮劑)?針對(duì)這些網(wǎng)路謠言,林口長(zhǎng)庚醫(yī)院臨床毒物科林杰梁醫(yī)師指出,以上兩種飲品混摻的喝法,確實(shí)能夠達(dá)到振奮、提振精神的作用,但若當(dāng)成春藥來(lái)致使人產(chǎn)生迷幻,根本是無(wú)稽之談。營(yíng)養(yǎng)師謝宜芳亦表示,若真能當(dāng)春藥使用,那麼相關(guān)社會(huì)案件可能早就氾濫了!
林杰梁進(jìn)一步說(shuō)明,由於可樂(lè)本身內(nèi)含咖啡因,加上味精具有將蛋白質(zhì)分解成胺基酸效果,所以會(huì)引起些微興奮,使得付諸勞力或夜晚加班的民眾,達(dá)到振奮精神的效果;而保力達(dá)B為抗壓力的維生素(水溶性B群),除了能夠解除壓力,在半夜喝,也能有提神的作用,其效果與蠻牛等提振精神的飲料相當(dāng)。林杰梁強(qiáng)調(diào),飲用上述兩種搭配飲料,完全不會(huì)引起類(lèi)春藥的相關(guān)反應(yīng),民眾不需要多心。
臺(tái)
北醫(yī)學(xué)大學(xué)附設(shè)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師李青蓉則指出,由於味精內(nèi)含麩胺酸,會(huì)轉(zhuǎn)換成神經(jīng)傳送物質(zhì),造成心悸、心跳加速的現(xiàn)象,她并且舉例,像不常吃中國(guó)菜的外國(guó)人,部分在吃中國(guó)菜后,會(huì)引起「中國(guó)餐廳癥候群」,即因?yàn)椴怀J秤梦毒a(chǎn)生不適應(yīng),身體會(huì)出現(xiàn)發(fā)紅、發(fā)熱等狀,嚴(yán)重一點(diǎn),脖子后面還會(huì)有麻的感覺(jué)。
所以,如果是容易對(duì)味精不適應(yīng)的人,喝了加有味精的飲料,尤其是摻入含有像可樂(lè)一樣內(nèi)含咖啡因的飲品,可能就會(huì)有類(lèi)似興奮的情形,不過(guò)這與春藥有相當(dāng)大的差別。
而對(duì)於保力達(dá)B加蘋(píng)果西打的說(shuō)法,保力達(dá)公司表示,該產(chǎn)品為藥酒,因內(nèi)含的中藥,須靠酒精行氣,可以達(dá)到提神的效果,加上蘋(píng)果西打應(yīng)該只是比較順口而已,不會(huì)有其他不良效果。
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