蘑菇栽培種植技術(shù)！
大棚蘑菇栽培技術(shù)。 之堆料發(fā)酵 1、室外前發(fā)酵：建堆前2天，將稻草切成2段，進(jìn)行預(yù)濕，邊翻邊澆水，稻草堆積不宜太厚，中間、下部要濕透。建堆前3～4天，將配方中的料（除石灰、尿素）進(jìn)行頂堆，濕度控制在55%左右，中間翻1次堆。建堆前1天，在混合料上噴0.5%敵敵畏液，然后覆膜12～24小時(shí)。建堆按常規(guī)，翻堆間隔時(shí)間按5、4、3天進(jìn)行，翻堆時(shí)加入尿素、石灰。含水量掌握在65%～70%，ph值7.5～8。 2、室內(nèi)后發(fā)酵：把料抖松后，用翻斗車搬運(yùn)至床架上（架底層不放），用煤爐或柴油桶蒸汽爐加溫，當(dāng)料溫升到60～62℃，保持6～8小時(shí)；適當(dāng)通氣，待料溫降至48～52℃時(shí)維持4～5天。后發(fā)酵結(jié)束，料呈深咖啡色，很柔軟，稻草有彈性，手捏不粘手，無(wú)氨味，有較濃香味.并有大量放線菌產(chǎn)生，料含水量在65%，ph值7.2～7.5。 大棚蘑菇栽培技術(shù)之翻格及播種 在翻格的時(shí)候一定要注意控制好溫度，待料溫降至28℃及時(shí)翻格，料厚18～20厘米，上層可稍薄些，整平床面。用麥粒種撒播，用種量1瓶/平方米，輕拍讓菌種與料充分接觸，兩邊靠門(mén)口的地方蓋上濕報(bào)紙，要想掌握好，那么這一環(huán)節(jié)十分重要。 大棚蘑菇栽培技術(shù)之播后管理及覆土 播種后調(diào)節(jié)好棚內(nèi)空氣與濕度，使之適應(yīng)蘑菇的生長(zhǎng)。7～10天菌絲基本封面，此后可加大通風(fēng)，晝夜開(kāi)門(mén)。一般播后20天菌絲發(fā)到底。 覆土材料為礱糠混合土，覆土前10天，每111平方米準(zhǔn)備3500～4000公斤泥，泥糠比例1∶24，干礱糠100～170公斤、石灰50公斤。按比例把礱糠、石灰撒在空地上，然后用中型拖拉機(jī)打碎，顆粒比大豆大一點(diǎn)，過(guò)篩，堆壟后用甲醛消毒。覆土厚3.5～4厘米，覆好后隨即噴水調(diào)濕至飽和狀態(tài)要想掌握好就必須控制好棚內(nèi)的溫度以及覆土的厚度，這樣可以保證蘑菇的質(zhì)量。
古田蘑菇部落旅游攻略(古田蘑菇部落風(fēng)景區(qū)) 蘑菇
贛州蘑菇小鎮(zhèn)要門(mén)票嗎
贛州蘑菇小鎮(zhèn)不要門(mén)票，本來(lái)就給廣大游客玩的，里面有商店可以消費(fèi)。
贛州市章貢區(qū)沙石鎮(zhèn)火燃村開(kāi)放時(shí)間開(kāi)放時(shí)間：9:00-18:00，贛州蘑菇小鎮(zhèn)地處贛州市章貢區(qū)峰山腳下，是以鄉(xiāng)村旅游、親子研學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光、康養(yǎng)為主的AAA級(jí)鄉(xiāng)村旅游觀光型景區(qū)。
目前景區(qū)以開(kāi)放的觀光點(diǎn)有小矮人部落，網(wǎng)紅吶喊泉，VR未來(lái)體驗(yàn)館，浪漫游船，夢(mèng)想射箭場(chǎng)，刺激氣泡彈，靈秀喂奶魚(yú)，蘑菇科普館等，讓你盡興而歸，毗鄰國(guó)家4A景區(qū)峰山公園南麓，距離中心城區(qū)僅8公里，空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，是一處功能比較豐富的旅游景區(qū)。
景區(qū)內(nèi)，展示著火燃村獨(dú)有的紅色人文旅游景點(diǎn)，且包括著所有景點(diǎn)都體現(xiàn)著社會(huì)主義新農(nóng)村的特色，有著一定現(xiàn)代化特色的地方，如今，走進(jìn)火燃村內(nèi)，共有三大旅游景點(diǎn)，分別是天鵝湖，蘑菇樂(lè)園和蔬菜大棚。
古田縣哪里適合野餐
古田縣山川秀麗、人杰地靈，境內(nèi)古跡遺跡與自然景觀融為一體，擁有得天獨(dú)厚的文化旅游資源。過(guò)去，由于交通不便，美景久藏深閨人不識(shí)，直至近年來(lái)隨著高速路網(wǎng)打通，拉近與外界的距離，為省內(nèi)外游客“樂(lè)得來(lái)”創(chuàng)造了有利條件。擁翠公園、五連厝、古田縣“四下基層”主題館、智慧銀耳體驗(yàn)館??漫步在坂中村，看得到庫(kù)區(qū)村的滄桑巨變，感受得到庫(kù)區(qū)文化的厚重。為了擦亮鄉(xiāng)村旅游招牌，該村正在推進(jìn)鄉(xiāng)思島野餐營(yíng)地、山間步行棧道、菌業(yè)記憶館、商貿(mào)記憶館等旅游項(xiàng)目建設(shè)，以進(jìn)一步提升旅游承載能力。
呼倫貝爾草原最適合親子游的幾個(gè)地方，旅游攻略
呼倫貝爾九大適合親子游的地方以及游玩項(xiàng)目
暑假是學(xué)生放松身心的自由時(shí)光，是家長(zhǎng)帶小朋友們到戶外體驗(yàn)，接收新知識(shí)、培訓(xùn)興趣愛(ài)好的最佳時(shí)期，更是家長(zhǎng)跟小孩親密接觸，培養(yǎng)感情的最好方式。那什么地方，怎么樣的方式才是最好的選擇呢？也許這篇攻略就是你所希望的暑假親子生活的正確打開(kāi)方式。
1.看點(diǎn)：草原蒙古部落是呼倫貝爾唯一以游牧部落為景觀的旅游景點(diǎn)，這里有中外馳名的天然牧場(chǎng)，中國(guó)歷史上許多北方游牧民族都曾在這里游牧，繁衍生息。十二世紀(jì)末至十三世紀(jì)初，一代天驕成吉思汗曾在這里秣馬厲兵，與各部落爭(zhēng)雄，最終占據(jù)了呼倫貝爾草原。金帳汗部落景點(diǎn)的布局，就是當(dāng)年成吉思汗行帳的縮影和再現(xiàn)。2.適合游玩項(xiàng)目：在草原蒙古部落，家長(zhǎng)和小朋友可以一起了解、接受蒙古族文化的熏陶，感受下各族文化的差異性。在這里家長(zhǎng)和小朋友可以欣賞到精彩的套馬、馴馬、蒙古式博克、角力擂臺(tái)賽、祭敖包等等精彩表演，還能學(xué)習(xí)蒙古禮儀，感受濃郁的蒙古族民俗文化。3. 游玩地點(diǎn)：
Tips：
欣賞表演時(shí)不宜靠的太近，以免誤傷，學(xué)習(xí)蒙古族禮儀時(shí)應(yīng)注意禮節(jié)，尊重民族文化的差異性。
（2）天下第一曲水：莫日格勒河，放風(fēng)箏，畫(huà)畫(huà)
1.看點(diǎn)：莫日格勒河是一條河道十分狹窄，但卻極度彎曲的河流。從空中俯瞰，蜿蜿蜒蜒的河水，就象是一條被勁風(fēng)舞動(dòng)著的蔚藍(lán)色綢帶，悠然飄落在碧綠如玉、平坦無(wú)垠的大草原上，一會(huì)兒東行，一會(huì)兒西走，一會(huì)兒南奔，一會(huì)兒北進(jìn)，其彎曲程度，用九曲十八彎來(lái)形容是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的；如詩(shī)的婉約韻律，如畫(huà)的飄逸線條，如歌的跳躍音符，如書(shū)法的酣暢墨意。2.適合游玩項(xiàng)目：A.莫日格勒河適合一家人一起放風(fēng)箏，在河邊的幾個(gè)高點(diǎn)處，地理位置比較高而且也很平坦，都是一大片的草原，跟小孩子一起放風(fēng)箏游玩不會(huì)有什么危險(xiǎn)，風(fēng)箏可以在行程出發(fā)前在海拉爾市區(qū)購(gòu)買(mǎi)。B.適合一家人一起在最高點(diǎn)眺望莫日格勒河九曲十八灣的美景，感受那草原河流的秀美，還有那大草原的神韻。讓孩子與草原的馬群、羊群親密接觸，還有那潔白的蒙古包與羊群、馬群，構(gòu)成了一幅美麗的油畫(huà)，特別適合小朋友拿起畫(huà)筆畫(huà)下這美好的時(shí)刻。3.游玩地點(diǎn)：
Tips：
A.小孩子需要在大人的監(jiān)護(hù)下放風(fēng)箏，這樣也能更好的增進(jìn)與家長(zhǎng)與孩子之間的感情，放風(fēng)箏時(shí)應(yīng)注意最好給小朋友戴上手套，以免放飛時(shí)線拉破手。
B.與草原的馬群、羊群親密接觸時(shí)也? ?在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下，要特別注意聽(tīng)從牧民的教導(dǎo)，不要驚嚇到它們，注意安全。
（3）恩和俄羅斯民族鄉(xiāng)，蕩秋千、坐觀光小馬車
1.看點(diǎn)：恩和俄羅斯民族鄉(xiāng)，是以我國(guó)俄羅斯族和華俄后裔為主體的聚集地，這里大部分仍保留著較為完好的俄羅斯文化和生活習(xí)俗，建筑是俄羅斯風(fēng)格，很有特色的木刻楞房子，藍(lán)色、紅色的房頂，充滿了童話的色彩，不出國(guó)門(mén)，就可以領(lǐng)略到異國(guó)風(fēng)情，很多木刻楞房子的院子里都有菜地，開(kāi)滿美麗的格?；?/a>。2.適合游玩項(xiàng)目：A.小孩子可以木刻楞房院子里蕩秋千，小鎮(zhèn)上基本每家每戶的院子里都有一個(gè)秋千，孩子可以無(wú)拘無(wú)束的在院子里游玩。B.家長(zhǎng)可以帶孩子坐觀光小馬車，在田園風(fēng)格的俄羅斯風(fēng)情小村莊里轉(zhuǎn)悠，欣賞小鎮(zhèn)風(fēng)光。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市額爾古納市恩和
Tips：
A.蕩秋千前要先檢查下下秋千是否結(jié)實(shí)，蕩秋千時(shí)要注意抓緊秋千繩索，不能采取站在、跪著等危險(xiǎn)的姿勢(shì)，游玩盡興后要注意確保秋千停止后再讓小朋友慢慢下來(lái)。
B.帶孩子坐觀光小馬車，要注意聽(tīng)馬車主人的指揮，跟著馬的節(jié)奏，速度不宜過(guò)快，不要讓馬兒受到驚嚇。
1. 看點(diǎn)：黑山頭是呼倫貝爾市的一座古城。在呼倫貝爾這附近的草原是最美的，在遼闊的草原上自由馳騁這駿馬，當(dāng)然有專業(yè)的人士給你指導(dǎo)，微風(fēng)在臉頰吹過(guò)，享受這一秒自由的快樂(lè)，還能體驗(yàn)卡丁車，夕陽(yáng)西下，這里的日落還有晚上的星空真的沒(méi)有話說(shuō)，如癡如醉。2.適合游玩項(xiàng)目：A. 家長(zhǎng)可以跟小朋友一起探訪牧民家，穿上特色的蒙古服裝，體驗(yàn)?zāi)?a href='/minsheng/' target=_blank>民生活，體驗(yàn)擠牛奶、喂養(yǎng)小羊羔的樂(lè)趣，近距離的接觸羊群，感受牧民的快樂(lè)。B.家長(zhǎng)和小朋友們可以在這里體驗(yàn)草原的漢子在馬背上自由自在的豪邁之情，每個(gè)小朋友都可以有專屬于自已的專業(yè)馬師指導(dǎo)，騎馬在草原上遨游。C.晚上在黑山頭，天氣好的話可欣賞到草原夜空中的滿天繁星景象，在繁星下跟孩子講著動(dòng)人的故事，這也是美好的親子時(shí)光。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)額爾古納市西南部60公里處
Tips：
A.到牧民家拜訪時(shí)應(yīng)注意禮節(jié)，態(tài)度要友好，穿特色服飾時(shí)要注意慢慢來(lái)，不要著急扯壞了衣服；在小朋友擠牛奶、喂養(yǎng)小羊羔時(shí)，為了安全應(yīng)注意不要隨意驚嚇動(dòng)物，按照牧民的指導(dǎo)操作；
B.小朋友騎馬時(shí)一定要在家長(zhǎng)和馴馬師看管下騎馬，注意不要站在馬的后方或側(cè)后方，防止被踢；C.晚上看星空時(shí)注意穿多一件衣服，晚上溫度比較低，以防冷到了導(dǎo)致感冒。
1.看點(diǎn)：在興安? ??鹿園可以欣賞北國(guó)的靈物：馴鹿，又稱四不像，也叫“角鹿”，這里是一個(gè)私人的農(nóng)莊，有大片的草原，養(yǎng)殖了一些馴鹿、梅花鹿還有傻狍子等，在呼倫貝爾大草原上有一定的知名度，四周為森林環(huán)繞，馴鹿穿梭在樟子松林中，傳來(lái)陣陣鈴鐺的聲音，悅耳動(dòng)人，就像森林中的精靈一樣，那么可愛(ài)，那么動(dòng)人，如同置身在童話世界一般，能夠體驗(yàn)真正的原生態(tài)生活。2.適合游玩項(xiàng)目：家長(zhǎng)可以帶著小朋友一起親密的接觸馴鹿、喂馴鹿、與馴鹿互動(dòng)、感受馴鹿的溫馴與神秘，當(dāng)你觸摸它時(shí)，神圣得猶如時(shí)間瞬間靜止一般；這里還有可愛(ài)的梅花鹿和狍子，可以跟馴鹿、梅花鹿、傻孢子合影，在這里可以盡情的享受與動(dòng)物親密接觸的時(shí)光。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾得耳布爾鎮(zhèn)
Tips：
家長(zhǎng)跟小朋友在喂養(yǎng)馴鹿時(shí)，注意不要隨意驚嚇動(dòng)物，要按照牧民的指導(dǎo)操作。
1.看點(diǎn)：莫爾道嘎鎮(zhèn)是成吉思汗征戰(zhàn)歐洲的起點(diǎn)，莫爾道嘎是蒙語(yǔ)，意為駿馬出征。莫爾道嘎森林公園位于大興安嶺林區(qū)腹地，是我國(guó)面積最大的森林公園，以我國(guó)北部特色的針葉原始森林為主，有很多森林、河流的風(fēng)光，龍巖山上可以看日落，還有成吉思汗出征時(shí)的上下馬石。2.適合游玩項(xiàng)目：家長(zhǎng)和孩子們可以去爬龍巖山，到大興安嶺腹地去探險(xiǎn)，山上有棧道，非常安全，能夠鍛煉小孩的毅力。在這里還可以俯瞰整個(gè)小鎮(zhèn)的全景，小鎮(zhèn)被群山環(huán)繞，炊煙裊裊，整個(gè)畫(huà)面美的不可思議，欣賞森林中的村莊日落、和大興安嶺的植物來(lái)一場(chǎng)深刻的對(duì)話，呼吸著大興安嶺深處最新鮮的空氣，感受大自然的美好，讓畫(huà)面永遠(yuǎn)定格在這美好的一刻。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾額爾古納市莫爾道嘎鎮(zhèn)
Tips：
爬山的時(shí)候，要注意選擇舒適的運(yùn)動(dòng)鞋，不要亂碰亂跳，要沿著棧道一步步慢慢爬，不要迷路，注意腳下的安全，另外要多喝水，不要一口氣爬到山頂，要循序漸進(jìn)，累了要停下來(lái)休息一下。
（7）莫爾道嘎森林公園，采摘野蘑菇，坐森林小火車
1.看點(diǎn)：莫爾道嘎國(guó)家森林公園，素有“南有西雙版納，北有莫爾道嘎”之稱，原始林區(qū)素有"落葉松故鄉(xiāng)"之稱，樹(shù)種以落葉松為主，其次為白樺，地理位置優(yōu)越，山巒起伏，古木參天，植被豐富，溪流密布，處處展現(xiàn)幽、野、秀、新的風(fēng)采，以其林海、松風(fēng)、藍(lán)天、白云的夏季風(fēng)光為人們提供清涼避暑、休閑度假、生態(tài)考察和挑戰(zhàn)極限 、體味人生的理想境地。2.適合游玩項(xiàng)目：A.家長(zhǎng)和孩子們可以深入大興安嶺深處，飽覽大興安嶺原始森林風(fēng)光，在這里還可以采摘蘑菇，體驗(yàn)采摘蘑菇的樂(lè)趣，做一個(gè)快樂(lè)的森林小精靈，同時(shí)讓小朋友認(rèn)識(shí)更多的植物，學(xué)習(xí)更多森林小知識(shí)。B.家長(zhǎng)和孩子們可以一起坐上森林小火車，體驗(yàn)在森林中穿梭的快樂(lè)，在森林中留下歡快的笑聲。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾額爾古納市，西南距拉布大林鎮(zhèn)136公里處。
Tips：
A.森林里面采摘的蘑菇不能隨便食用，主要是體驗(yàn)過(guò)程中的樂(lè)趣，要注意用餐前必須把手洗干凈。
B.坐森林小火車其實(shí)很安全，就是要按時(shí)上下車，上下車時(shí)要等車停穩(wěn)，不要把頭伸到窗外，不要大聲喧嘩，以免影響別的游客欣賞美景。
（8）白鹿島，在激流河野餐、漂流
1.看點(diǎn)：白鹿島，有兩個(gè)修長(zhǎng)小島相偎而臥，河水呈“ Ω ”形回環(huán)于兩個(gè)小島之間，島上野花叢生、紅豆遍地，松黛樺橙，山光水色，美不勝收。2.適合游玩項(xiàng)目：A.野餐：家長(zhǎng)和小朋友可以一起體驗(yàn)在大慶安嶺的激流河旁邊野餐，野餐是非常有趣的事情，是一種戶外的休閑活動(dòng)，野餐所帶來(lái)的，不僅僅是找個(gè)自然環(huán)境大吃一頓這么簡(jiǎn)單，它還是一個(gè)與家人、朋友交流感情的機(jī)會(huì)。B.漂流：在這里家長(zhǎng)可以帶上小朋友自由參加漂流活動(dòng)，漂流時(shí)間約3小時(shí)左右，可以鍛煉孩子的毅力跟耐力，體驗(yàn)漂流的激情與樂(lè)趣，增加小朋友與家人的情感。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾，莫爾道嘎國(guó)家森林公園內(nèi)，激流河注入額爾古納河入河口上游處。
Tips：
A.野餐要注意找比較平坦的地方，野餐并不復(fù)雜，一個(gè)多功能的野餐包、餐具，一套方便攜帶的烤爐、野餐墊，在帶上食材就能擁有一個(gè)完美的野餐。野餐食材盡可能簡(jiǎn)單多樣，例如：三明治、壽司、沙拉、火腿、茶葉蛋、鹵汁豆腐干等既便于攜帶又美味的野餐食品，再加上水果蔬菜就完美了。B.漂流盡量選擇簡(jiǎn)單、易干的衣服，漂流時(shí)不要隨便下船、不互相打鬧、不主動(dòng)去抓水中的漂浮物和岸邊的草木石頭等，貴重物品如首飾、相機(jī)、手機(jī)、眼鏡、手表之類不要帶著，要由家人保管或者寄存。
（9）滿洲里，欣賞俄羅斯套娃，感受國(guó)門(mén)威嚴(yán)，看夜景
1.看點(diǎn)：滿洲里是中國(guó)最大的陸路口岸、魅力名城。是一座獨(dú)領(lǐng)中俄蒙三國(guó)風(fēng)情、中西文化交融的口岸城市，素有“東亞之窗”的美譽(yù)。這里都是充滿異國(guó)情調(diào)的建筑，非常具有當(dāng)?shù)氐奶厣?，而且這里的門(mén)店以及路標(biāo)都是雙語(yǔ)的，好像走在異國(guó)街頭一樣，滿目玲瑯的俄羅斯商品，特別具有俄羅斯的異域風(fēng)情。2.適合游玩項(xiàng)目：A.家長(zhǎng)可以帶著孩子們套娃廣場(chǎng)看套娃，這里遍布著各式各樣造型的? ?娃，俄羅斯套娃最早的創(chuàng)意就是為了取悅孩子而做成的木頭娃娃，孩子們都喜歡童話故事，于是故事里著名的人物、動(dòng)物都被做成了娃娃。面對(duì)如此多套娃與美景，相信大小朋友都會(huì)樂(lè)開(kāi)懷！B.家長(zhǎng)和小朋友在這里可以感受國(guó)門(mén)威嚴(yán)！滿洲里是中國(guó)陸路上最大的一個(gè)通商口岸，中俄兩國(guó)的特色商品就從這里進(jìn)出，家長(zhǎng)可以給小朋友講講滿洲里的故事C.晚上跟小朋友一起欣賞滿洲里的夜景，在燈光的襯托下，顯得更加的浪漫又富有情調(diào)，在這里還可以充分的感受俄羅斯的異域風(fēng)情，讓人不禁愛(ài)上這個(gè)令人著迷的城市。3.游玩地點(diǎn)：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾，滿洲里市
Tips：
滿洲里游人比較多，在廣場(chǎng)游玩的時(shí)候，應(yīng)該注意集體，不要讓小孩子因太興奮亂跑而走散，不要蓄意破壞廣場(chǎng)的套娃，如果喜歡，可以到商店去購(gòu)買(mǎi)，但要問(wèn)清楚價(jià)格；晚上欣賞夜景的時(shí)候，也要注意安全。
旅游景點(diǎn)的紅菇「雪鄉(xiāng)雪蘑菇是哪個(gè)景點(diǎn)」 蘑菇
武夷山紅菇
我們武夷山的紅菇好是好，但是產(chǎn)量不多，所以價(jià)格也一般至少在300以上，還要熟人關(guān)系。。
一般賣(mài)的便宜的就是普通的那些，不會(huì)太糟糕，沒(méi)什么事，不過(guò)，如果人感覺(jué)不舒服還是應(yīng)該去看看醫(yī)生為好。
福建武夷山有什么好吃的特產(chǎn)？
武夷山有一種高山梯田里養(yǎng)的，吃稻花長(zhǎng)大的魚(yú)，
清明前后放下鯉魚(yú)苗，會(huì)在武夷山脈海拔450米以上的高山冷水稻田中，
吃著稻子揚(yáng)花期間飄落的花粉和田間昆蟲(chóng)，慢慢長(zhǎng)大。
中秋前后，稻谷黃、魚(yú)兒肥。
村民們?cè)诘咎飪?nèi)側(cè)開(kāi)出淺渠，連續(xù)幾天放水，慢慢將鯉魚(yú)引入渠內(nèi)，然后用魚(yú)簍一一捉起來(lái)。每只新鮮的鯉魚(yú)，二三兩重，捉起的鯉魚(yú)會(huì)放入清澈山泉池內(nèi)，等待魚(yú)兒自己濾凈鰓中泥土，時(shí)間，依稻田收割的忙碌程度而定，約莫持續(xù)半個(gè)月。
然后才會(huì)開(kāi)始慢火烘焙前的數(shù)十道秘制程序。
舒華昌老人，今年已經(jīng)73歲，身體硬朗，容顏溫和，子女們?cè)诔抢飹赍X(qián)，他和老伴、孫子打理著20多畝稻田。打從老一輩那里傳承稻花鯉魚(yú)干制作的手藝，老人一轉(zhuǎn)眼已做了50多年，一直是村里公認(rèn)的最出色的能手。據(jù)老人家講，祖輩上鯉魚(yú)干大多用來(lái)進(jìn)貢的，留下少部分只夠自家享用。
我去張家界旅游時(shí)買(mǎi)了一包紅菇，用水浸泡十分鐘左右，那水就變成深紅色了，是不是假的呢？
真紅菇基本是下水就紅。大概2分鐘. 武夷山的紅菇最正宗卻不然.三明土壤都很適合紅菇生長(zhǎng),剩下好壞就看產(chǎn)季的陽(yáng)光雨水了. 沒(méi)有一個(gè)紅菇的銷售者會(huì)拍著胸脯和你說(shuō)三明某地區(qū)紅菇是最好的.得看時(shí)節(jié).
你現(xiàn)在用浸泡看顏色.那太難了.聞味道吧.泡下去,沒(méi)有染色味 而是菌類的淡淡香味,甚至沒(méi)有味道,那基本沒(méi)有問(wèn)題.現(xiàn)在染色紅菇也基本不存在,你捏捏菇腳 如果使勁捏都不碎 那基本真的.
另外小提示下,我們這紅菇很出名,我們自己吃紅菇都不會(huì)去浸泡. 只要洗干凈,把有害的垃圾洗掉就行.然后在起鍋前的5-10分鐘才放入紅菇,這樣才能有完美的口感和盡量少流失它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值.
