中國(guó)馬鎮(zhèn)，讓冰封寒冷的豐寧壩上香起來(lái)
漂泊異鄉(xiāng)，處在滿是競(jìng)爭(zhēng)與小心眼的國(guó)際莊中，時(shí)不時(shí)地想起家鄉(xiāng)。
時(shí)時(shí)在夢(mèng)中出現(xiàn)這樣的場(chǎng)景，站在壩上，騎在馬上，左手一絡(luò)清風(fēng)，右手一朵白云，耳畔是風(fēng)鈴伴奏，嘻笑間全是鄉(xiāng)酒鄉(xiāng)音。
人的一生有兩項(xiàng)內(nèi)容不可選擇，一是自己的生身父母，二是自己的故鄉(xiāng)，我的故鄉(xiāng)是豐寧滿族自治縣，是河北省承德市的下轄縣，1987年成立了滿族自治縣。
每當(dāng)我在筆下寫下豐寧兩個(gè)字的時(shí)候，總會(huì)浮現(xiàn)草原上的藍(lán)天碧水，想起殺豬菜和白水豆腐的醇香，想起兒時(shí)玩伴縱馬小樹林的歡暢。
我是一位地道的正黃旗滿人，在過(guò)去那個(gè)期待著“豐阜康寧”夢(mèng)想之時(shí)，也曾在家鄉(xiāng)求學(xué)奮斗了十八個(gè)青春。
離家求學(xué)，工作異鄉(xiāng)，讓我在工作、情感和生活煩惱之時(shí)撫慰我的是一種戀家的情懷。在和好友閑聊時(shí)，總是以滿鄉(xiāng)人自居，愛(ài)騎馬獵風(fēng)，愛(ài)縱情歡歌，愛(ài)豪情斗酒，可惜在今天往往都是一個(gè)夢(mèng)。
今天這個(gè)夢(mèng)在我的家鄉(xiāng)-----中國(guó)馬鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)了。
“馬鎮(zhèn)”其實(shí)并不是一個(gè)鎮(zhèn)，這是我家鄉(xiāng)豐寧縣大灘鎮(zhèn)的一個(gè)景區(qū)，這里以自然生態(tài)為依托，打造具有馬文化風(fēng)情的一站式綜合旅游度假區(qū)。
在寒冬時(shí)節(jié)，豐寧壩上，室外零下26度，室內(nèi)濕潤(rùn)如春，住在馬鎮(zhèn)的夢(mèng)馬酒店舒適的房間中，看著草原上流動(dòng)的游人，聽(tīng)著耳邊一串串孩童的歡笑，馬鎮(zhèn)的歡笑緩解了壩上草原的孤獨(dú)。
----中國(guó)馬鎮(zhèn)，讓燕北壩上熱起來(lái)
揚(yáng)蹄飛踏滾煙塵，如起風(fēng)雷萬(wàn)馬奔；長(zhǎng)鬣飄飏騰熾焰，氣沖野莽撼乾坤。
這是馬鎮(zhèn)最熱鬧之時(shí)的景觀，馬鎮(zhèn)景區(qū)一期工程總占地面積1000余畝，總投資近13 億元，《舞馬世界》主題景區(qū)、《滿韻騎風(fēng)》馬戲劇、《烤羊美食街》及特色酒店群成為了這個(gè)綜合旅游度假區(qū)的四大主體。
昔日的壩上，因?yàn)楹?，進(jìn)入每年的11月初，這里已進(jìn)入了典型的“貓冬”模式，大多數(shù)的當(dāng)?shù)鼐用癖P坐在土炕上喝點(diǎn)小酒，談古說(shuō)今，是冰雪寒冷和貧困造就了壩上的孤獨(dú)。
今天的馬鎮(zhèn)，冰雪世界成為了冷涼資源。馬鎮(zhèn)的冰雪世界讓孩子們找到了歡樂(lè)。雪地車上馱著歡笑的父子，雪道上伴著歡笑溜下的情侶一對(duì)對(duì)，冰雕、雪雕加上富含滿族人文化生活的小土房，白樺林讓這個(gè)荒原上的景點(diǎn)多了富足的溫暖。
特別是華燈初上，冰雪亮了起來(lái)，雪夜因?yàn)槎Y花綻放亮了起來(lái)，冰雪之夜因?yàn)榛鸲鵁崞饋?lái)。
特別是冰火鍋，冰上酒吧和咖啡屋，還有一切一切帶頭溫暖的景區(qū)創(chuàng)意項(xiàng)目讓雪原因此而熱。
----中國(guó)馬鎮(zhèn)，讓燕北壩上雅起來(lái)
豐寧是一個(gè)特別有文化的地方，每當(dāng)在我寫到我家鄉(xiāng)的時(shí)候，總愛(ài)寫道“小川故里、剪紙之鄉(xiāng)”，這僅僅是其中的一項(xiàng)小元素，豐寧的文化底蘊(yùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，非常深厚，滿族地域特色文化十分鮮明。
在馬鎮(zhèn)，我遇到了我們豐寧的一代宗師張冬閣先生，他是剪紙的非遺傳承人。說(shuō)到豐寧的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源十分豐富，目前擁有豐寧剪紙、滕氏布糊畫、吵子會(huì)等3項(xiàng)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，6項(xiàng)省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，15項(xiàng)市級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，39項(xiàng)縣級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。
豐寧的文化內(nèi)涵不僅僅只是非遺傳承的內(nèi)容，這個(gè)河北省面積第二的縣地處“熱河古生物群”的重要區(qū)域，這里是世界鳥類起源史的天下第一鳥——華美金鳳鳥的發(fā)源地；特別厚重的是豐寧歷史悠久，這里有5000年紅山文化的積淀，千余年遼金元文化的傳承，400年清文化的繁榮，形成了一條清晰而幽深的歷史文脈。
如果說(shuō)選擇一個(gè)景區(qū)或者場(chǎng)所全方位的讓外鄉(xiāng)人迅速地了解豐寧、記住豐寧，馬鎮(zhèn)做到了。這個(gè)以弘揚(yáng)草原文化，打造草原特色的旅游小鎮(zhèn)，不僅僅讓游客走進(jìn)草原，住在草原，娛在草原，而且融入了這里的文化氛圍。
來(lái)到馬鎮(zhèn)，不可不看的就是滿韻騎風(fēng)奇幻秀表演，這是中國(guó)馬鎮(zhèn)創(chuàng)作的大型演藝節(jié)，這個(gè)時(shí)長(zhǎng)僅僅一個(gè)多小時(shí)的演藝節(jié)目以滿族文化為背景，共分為五個(gè)篇章，以感恩、團(tuán)結(jié)、融合、和諧、振興為故事線，充分體現(xiàn)薩滿文化、圖騰文化、馬背文化的民族特點(diǎn)。
舞臺(tái)上有來(lái)自俄羅斯、蒙古等域外的專業(yè)演員，也有雜技之鄉(xiāng)的表演高手，還有名馬助力，滿韻騎風(fēng)奇幻秀是壩上草原最精彩“馬文化”主題原創(chuàng)演藝。
馬鎮(zhèn)讓燕北壩上雅起來(lái)的還有一些文化挖潛項(xiàng)目，如保護(hù)性宣傳華夏一絕、獨(dú)步天下滕氏布糊畫；有列入國(guó)家和世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄滿族剪紙；還有鄉(xiāng)土氣息濃郁的農(nóng)家風(fēng)情項(xiàng)目。
不再是粗酒酸菜過(guò)寒冬，而是百種文化助力旅游，馬鎮(zhèn)讓壩上雅了許多。
----中國(guó)馬鎮(zhèn)，讓燕北壩上香起來(lái)
到過(guò)豐寧壩上的人，最難忘的美食就是這里地道的烤羊。與其他地方烤全羊截然不同的吃法是“豐寧是采摘式烤全羊”。
多是選用兩歲左右的膘肥綿羊宰殺剝皮，在羊體涂上由姜蔥、胡椒、孜然等調(diào)制而成的調(diào)料，然后把整羊置于烤羊架上，烤全羊要一層一層的烤一層一層吃。
要想肉好吃，一是選料，一般多是選擇內(nèi)蒙地區(qū)的一種黑頭的羊。除了羊肉質(zhì)好以外，關(guān)鍵在于它有一整套特殊的烤制方法。先用一些柴禾和木炭，將烤爐內(nèi)燒紅，將全羊至半熟，對(duì)著羊身進(jìn)行改花刀撒調(diào)料，在羊的胸腔內(nèi)放入各種佐料，四肢向上，羊背朝下，用鐵架子吊起來(lái)，放在爐上烘烤，直到羊全身烤成焦黃色為止。
一定不要用刀切，要用手扯肉吃。因?yàn)榭就噶瞬懦兜南聛?lái)，肉才會(huì)更好吃。這就是所謂的“采摘式”。
馬鎮(zhèn)讓這種吃法更加文藝，總結(jié)了豐寧烤羊的吃法分六步，一吃皮，二吃肉，三吃排骨，四吃串，五吃蝎子，六喝湯，這就是草原地區(qū)最極致的味蕾感受。
到過(guò)豐寧壩上的游客對(duì)香氣四溢的烤羊戀戀不忘。
----中國(guó)馬鎮(zhèn)，讓燕北壩上歡笑起來(lái)
雖然作為豐寧游子無(wú)比熱愛(ài)我的家鄉(xiāng)，但豐寧作為深度貧困縣的現(xiàn)實(shí)不可忘記。今天的豐寧，文化旅游產(chǎn)業(yè)成為了豐寧的第一戰(zhàn)略支撐產(chǎn)業(yè)。
單獨(dú)說(shuō)一下中國(guó)馬鎮(zhèn)這個(gè)項(xiàng)目的建設(shè)成功，將騎馬體驗(yàn)、馬術(shù)、賽馬、馬文化演出、馬文化主題公園、戲雪、冰雕等業(yè)態(tài)融合，真正變單季游為四季游，同時(shí)通過(guò)規(guī)范騎馬體驗(yàn)秩序、設(shè)置馬道、壓減劣質(zhì)馬匹等措施，既保護(hù)了草原生態(tài)，又發(fā)展了馬文化產(chǎn)業(yè)。
項(xiàng)目的建成，結(jié)合全域旅游的重磅推出，將大幅提升豐寧旅游產(chǎn)業(yè)綜合性收入，預(yù)計(jì)年接待游客將超過(guò)300 萬(wàn)人次，綜合收入將達(dá)到25 億元，同步可帶動(dòng)旅游沿線3 萬(wàn)多人就業(yè)，帶動(dòng)1100 多人脫貧致富，力爭(zhēng)創(chuàng)造草原生態(tài)旅游扶貧攻堅(jiān)新模式。
從馬鎮(zhèn)這一個(gè)點(diǎn)看豐寧的全域游，豐寧實(shí)現(xiàn)了從觀光游向以休閑為主的多元游轉(zhuǎn)變、從低端化以量取勝向吸引高端消費(fèi)群體轉(zhuǎn)變、從“一季游”向“四季游”轉(zhuǎn)變。
馬鎮(zhèn)不僅僅做好了“馬”文章、叫響了“馬”品牌，也在豐寧以文化旅游促進(jìn)脫貧致富上一馬當(dāng)先。
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