旅發(fā)大會 | 走，帶你深挖元味巷里的美食！
（來源：石家莊文旅之聲）
再熱的天也抵擋不住
大家對美食的熱情
6月28日、29日
第六屆石家莊市旅發(fā)大會
在元氏縣召開
快來元味巷
逛吃逛吃吧
元味巷是第六屆石家莊市旅發(fā)大會重點觀摩項目之一，是以元氏殷村驢肉為美食特色，將健康飲食與漢文化建筑風貌相結合的原味生活體驗地。
元味巷建筑風格古樸典雅，業(yè)態(tài)品類豐富多樣，夜幕降臨，華燈溢彩，漫步其間，每一步都是美景，每一口都是美味，每一秒都是幸福、浪漫和溫馨！
這里有專門為元味巷打造的專屬品牌“驢小犟”的系列產品——鐵鍋燉、文創(chuàng)館、書吧，還有傳承多年的“順字號”順路驢肉。
驢小犟.鐵鍋燉 ——元滋元味，驢屢飄香
以驢肉為主打產品，秉持著“原生態(tài)無味精 百姓驢肉餐廳”的原則，以新疆黑驢為主原料，采用鐵鍋，配合秘制醬汁調味和竹筍干小火慢燉，滋味鮮美無比。主食搭配驢湯饸烙、農家棗餅子等，葷素搭配，營養(yǎng)翻倍！同時從裝修、到著裝、到布局、到一碗一筷一桌一灶皆保障了品牌的統(tǒng)一性。
順路驢肉——鹵制每一鍋，均承祖制
享譽在外的殷村驢肉，百年匠心，四代傳承，至今已傳至第五代，因味道獨特，從推獨輪車售賣，到有一家門市，到創(chuàng)立順路驢肉品牌，時代在變遷，不變的是世代傳承的軟爛驢肉香！
“驢小犟”文創(chuàng)館
以吉祥物“驢小犟”為原型進行創(chuàng)作，統(tǒng)一產品整體格調，滿足功能、時尚與文化的結合的要求，設計符合大眾審美和生活所需的文創(chuàng)產品，讓驢小犟走進大家的生活。
除了元味巷最大的特色產品驢肉，還有老字號周記柏木熏肉、鵝掌門等精選品牌，讓你大快朵頤！
周記柏木熏肉——五代研制，百年佳品
殷村周記柏木熏肉始創(chuàng)清末，歷世紀之久。發(fā)祥殷村，名操元氏，遠揚華北。色味俱佳，入口即化，肥而不膩，瘦而不柴，無任何添加，令人垂涎！
鵝掌門
鵝門派烤鵝精選120天以上的散養(yǎng)雪地鵝，將鵝肉腌制20小時使其入味，再經8小時的烤制將鵝肉中的油脂排出，使鵝肉更加鮮美，成為天然無污染、健康養(yǎng)生、口味獨特、色澤誘人的美食。
作為一條為石家莊人而生的美食街，當然少不了炒酸奶、冰激凌、奶茶、甜品、串串香、冷鍋串串、烤面筋、小吃燒烤、漢堡、牛肉板面、腸粉、煎餅、炒涼粉、炒河粉、炒米、炒面、炒餅、涼皮......滿足你的味蕾！
6月28日，帶著朋友和家人，相約元味巷，更多好吃好玩，等你來發(fā)現！
旅發(fā)大會期間，元味巷還將舉辦首屆元味巷驢肉美食文化節(jié)啟動儀式和驢產品博覽會暨元味巷開街儀式，屆時將匯集河北省各地的特色美食及驢肉的衍生品。
地址：元味巷位于紅旗大街與井元路交叉口北行800米路西，東起紅旗大街，向西延伸270米。
圖文/康旅控股集團
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