延慶冬奧村里美食多，最受歡迎的是烤鴨和……
文/羊城晚報(bào)特派全媒體記者 付怡 王莉 柴智 郝浩宇
圖/羊城晚報(bào)特派全媒體記者 梁喻 （除署名外）
自1月23日預(yù)開(kāi)村以來(lái)，已經(jīng)有87個(gè)代表團(tuán)的1200多名運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)官員入住延慶冬奧村。今日舉行的冬奧會(huì)延慶賽區(qū)賽時(shí)第二場(chǎng)新聞通氣會(huì)披露，延慶冬奧村做好各代表團(tuán)餐飲、住宿、交通、商業(yè)服務(wù)等全方位保障，經(jīng)過(guò)近一個(gè)月的運(yùn)行，獲得了來(lái)自運(yùn)動(dòng)員和隨隊(duì)官員的高度好評(píng)。
運(yùn)動(dòng)員們吃好睡好才能賽出好成績(jī)。在延慶冬奧村里，運(yùn)動(dòng)員主餐廳24小時(shí)運(yùn)行，菜單八天一循環(huán)，中、西餐比例為3比7，菜品每?jī)蓚€(gè)小時(shí)更新一次，所有的熱菜基本保持65攝氏度以上，保證讓運(yùn)動(dòng)員們隨時(shí)都能吃上“熱乎飯”。
“除了提供運(yùn)動(dòng)員熱量需求的牛羊肉，最受歡迎食物就是烤鴨和餃子，對(duì)此，我們也在保證供應(yīng)的同時(shí)，盡可能豐富餃子的口味和餡料?！毖討c冬奧村新聞宣傳經(jīng)理賈茜介紹說(shuō)，有很多外國(guó)運(yùn)動(dòng)員并不知道麻辣燙、涮羊肉怎么吃，蘸料中的芝麻醬和韭菜花放多少，廚師們就親手幫他們調(diào)制，“有一次瑞典的一對(duì)雙胞胎，吃完一次特調(diào)蘸料后贊不絕口，馬上找廚師又調(diào)了一碗。”
2月11日，國(guó)際奧委會(huì)主席巴赫主席到延慶冬奧村考察，對(duì)延慶村的飲食贊不絕口，笑稱：“在村里待上三天，我會(huì)再長(zhǎng)十斤！”
閉環(huán)內(nèi)車(chē)輛多路線復(fù)雜，一些外國(guó)朋友不太習(xí)慣使用“冬奧通”查詢車(chē)輛班次。為了保證運(yùn)動(dòng)員準(zhǔn)時(shí)、安全抵離，冬奧村內(nèi)志愿者還在運(yùn)動(dòng)員班車(chē)場(chǎng)站用提示板制作了簡(jiǎn)易乘車(chē)時(shí)間表，每天將當(dāng)日班車(chē)打印張貼，以便查詢，還在提示板上畫(huà)上了“頂流”冰墩墩，途徑此處的外國(guó)友人總會(huì)拿起手機(jī)與志愿者們合影，儼然成為了冬奧村內(nèi)的網(wǎng)紅打卡地。
各國(guó)運(yùn)動(dòng)員在賽場(chǎng)上揮灑激情，在村內(nèi)的生活同樣豐富多彩，工作人員和志愿者的開(kāi)放、熱情和包容也讓各國(guó)運(yùn)動(dòng)員在村里交到了很多朋友。
牙買(mǎi)加高山滑雪運(yùn)動(dòng)員本杰明·亞歷山大剛到北京的第一晚就失眠了，因?yàn)楹退莸慕叹毚蝼?。凌晨，他帶著小音箱離開(kāi)了房間，偶然間來(lái)到了24小時(shí)開(kāi)放的運(yùn)動(dòng)員餐廳。
除了輪班在崗的餐飲志愿者們，空空的餐廳顯得有些寂寥。于是他打開(kāi)音響，在無(wú)人的餐廳放起了音樂(lè)。志愿者們隨著音樂(lè)和本杰明即興起舞。他說(shuō)，此后每個(gè)失眠的凌晨，餐廳就成了和餐飲志愿者共舞的“秘密花園”。
延慶冬奧村還有一處“中國(guó)村”。最讓運(yùn)動(dòng)員著迷的是“功夫打卡”環(huán)節(jié)，中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生功法“五禽戲”被搬上屏幕，在智能交互技術(shù)加持下，運(yùn)動(dòng)員可以通過(guò)模仿屏幕上的動(dòng)作獲得評(píng)分，親身體驗(yàn)中醫(yī)功法養(yǎng)生的魅力。自延慶冬奧村開(kāi)村以來(lái)，已有百余名外國(guó)運(yùn)動(dòng)員到中醫(yī)藥展示區(qū)進(jìn)行“功夫打卡”。
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