臨洮故事：小吃城搬新“家”了，依然有我們愛的煙火氣
大什字的小吃城拆遷了！
什么？那可是一代臨洮人美好的回憶?。?/p>
那一句“小吃城門兒上見”是不是很親切？
那一句“今晚吃點啥”是不是很窩心？
可是小吃城拆了，我們要去哪里吃？
別急！
小吃城搬了新“家”，
走，小編帶你逛吃逛吃……
位于金街的美食城，
自試營業(yè)以來，
全新的營商環(huán)境、衛(wèi)生健康的美食小吃，
吸引了不少市民光顧。
嶄新的美食門面，
整齊劃一的攤位，
包谷、魷魚、螺螄粉……
香味撲鼻而來。
您瞧，小編硬是把粽子吃出了西餐的感覺~
即使吃過再多山珍海味，
依舊懷念家鄉(xiāng)的味道，
因為那些最質(zhì)樸，最尋常的食物
是有溫度的。
這場平凡而奇妙的美食行動，
用千錘百煉的力量與耐性，
讓洋芋反應出驚艷的形態(tài)，
臨洮洋芋攪團，
韌糯爽口、酸辣鮮香，
平凡食材也有不凡滋味。
空氣中的美食味道，
讓你變成一個喜歡熱鬧的小孩子。
在這里，
你會真切的感受到臨洮人生活的模樣。
這其中蘊藏的煙火氣，
是最值得品位，
也最綿長的滋味。
對老百姓來說，
美食中傾注了太多的情感。
就連小吃街上，
老板為你端上的那一碗、一碟，
也充滿了陌生人對食物的尊重。
熟悉的面孔，
熟悉的味道。
很多時候，
美食所代表的不? ?僅是食物本身，
更是生活中各種情感交織而成的記憶。
這些味道，
已經(jīng)在漫長的時光中，
和故土、親情、念舊等情感混合在一起，
才下舌尖，又上心間，
讓我們幾乎分不清哪一個是滋味，
哪一種是情懷。
“甜醅”奶奶說：“我已經(jīng)賣了三十多年的甜醅了！從糧食市賣到了灰鹽市，后來搬到了小吃城，現(xiàn)在又來金街美食街賣甜醅。你看，頭發(fā)都賣白了……哈哈哈……”
“奶奶，裝一碗甜醅兒！”
“好木!”
美食不光是我們吃到嘴里的味道，
也是我們記憶中的故事。
所謂人如其食，
食物總是與人聯(lián)系在一起。
那些腦海里生動鮮活、令人垂涎的食物背后，
總是人們生活環(huán)境和生活態(tài)度的親身經(jīng)歷。
在每個“好吃”的臨洮人眼里，
每一種難忘的味道背后，
都有一段故事。
火爆魷魚滋滋啦啦，
一個“灶臺”，兩張桌子，
滿地的燒烤簽子。
“魷魚小哥”用心烤制~
你滋滋有味，
我津津樂道，
那味道隔著老遠都能聞得到。
世間，
唯有美食與愛不可辜負。
對于每個人來說，
這日常的滋味，
就是生活中所有的波瀾與感動。
小吃城還在！
因為，
總有一種味道，
有人替你守護。
臨洮融媒
編輯|楊 陽
責編|趙建民 楊 陽
編審|譚明強
總編|邊國鵬
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