甘肅蘭州有條著名美食街,本地人很喜歡,游客很多不知道
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假如你問一個外國人,蘭州最有名的是什么,十有八九會回答說是蘭州拉面,到了蘭州你可能找不到,為什么,因為蘭州人都說這是牛肉面,似乎全國著名的蘭州拉面都被人誤解了,蘭州的牛肉面很好吃,喜歡吃牛肉的人單獨點一份,加到面里,實實在在的一大碗。
蘭州的美食不僅有牛肉面,還有很多美食,所以,要想一次吃得夠,最好的辦法就是找一條蘭州的美食街,蘭州有一條很受歡迎的美食街,很多想去蘭州旅游的人可能都聽說過,正寧街,晚上正寧街是個熱鬧的地方,人山人海,天南地北的美食在這里匯合,多么挑剔的食客,都能找到喜歡的味道,但正寧街有一個不好的地方,食物太雜,不夠吃,不夠蘭州味。
各大城市的著名美食街都有這樣的毛病,所以,如果你想要品嘗甘肅的蘭州風味,一定要去蘭州人喜歡的夜市。
哪去了,酒泉路南關附近的"民族風情街",這個名字的意思是說,這里的小吃店基本都是少數(shù)民族,很多可以吃到的牛羊肉,小吃店的主人都很熱情,食客都吃得熱氣騰騰,也有當?shù)鼐用癫辉赶聫N,或是下班晚了,喜歡來這里解決一頓,走在這條街上,看哪家小吃店和食客熟悉,就選哪家,一談就知道,好吃,老板手藝好,生意做得好,回頭客多。
這里有很多值得推薦的美食,小編比較喜歡"油炸撥拉",這個名字有點奇怪,似乎沒有什么文化,但是別小看它,"油炸撥拉"是甘肅歷史上的名菜,不是蘭州產(chǎn)的,而是正宗的甘肅菜,傳說這道菜是在霍去病到河西走廊去當兵時發(fā)明的,用牛羊的邊角料,人身上的佐料,“油炸撥拉”可以吃,行軍打仗的時候也可以吃,加上佐料、牛羊、內(nèi)臟等等,都有暖胃之效,所以"油炸撥拉"在冬天特別適合吃,而且用來炒,用來炒,用來炒,用來炒,大概就是這個名字的來源吧。
進食各式各樣地道的美食,如果你仔細觀察周圍的小攤,發(fā)現(xiàn)有幾個小攤上都掛著紅底黃字的榮譽字樣,招牌,電視上也寫著類似的標語,好象名字不小,就像是在這個小攤上點餐一樣。要是來蘭州,來一次蘭州人喜歡的美食街,有可能吃不慣,但還是想嘗嘗。
有人說旅游就是到別人活膩了? ?地方、看別人看膩的風景、過別人過膩的生活,但不進游園怎知春色美好,每個人都期待沒到過的遠方,不妨和我一起看看那些城市和美景,為以后的旅行留一個念想。
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