西安兩個(gè)姑娘100塊錢(qián)到寶雞這條老街吃了一整天！
周末，晴空萬(wàn)里。一大早醒來(lái)正為今天外賣(mài)吃什么而發(fā)愁的時(shí)候，好姐妹閨蜜告訴我她被同事安利了一個(gè)美食質(zhì)量上乘、便宜干凈且超適合拍照的網(wǎng)紅老街——寶雞市西府老街。于是，一個(gè)半小時(shí)后，我們成功站在了西安市北客站的高鐵安檢口。就這樣，揣著口袋里的100塊現(xiàn)金，我們開(kāi)啟了本周的狂吃美食之旅。
五十多分鐘后，我們抵達(dá)寶雞南站。根據(jù)車(chē)站工作人員的指導(dǎo)，我們步行出站下電梯后就到了地下停車(chē)場(chǎng)，出租車(chē)、公交以及網(wǎng)約車(chē)都在這里停靠著，便捷又整潔，這讓我和閨蜜對(duì)寶雞這座城市的好感度瞬間UP，心情也格外晴朗。
一路馳騁，司機(jī)熱情地向我們介紹著這座城市的一切。公路邊的渭河靜靜流淌，在陽(yáng)光下泛著粼粼光澤，車(chē)道寬闊，途徑中華石鼓園和頗有生活氣息的大公園，一切明媚又美好。他還建議我們，如果時(shí)間充足的話(huà)，可以在西府老街“吃飽玩美”之后順道去大唐帝王陵和金臺(tái)觀游覽。
車(chē)輛轉(zhuǎn)上勝利塬，透過(guò)車(chē)窗能夠望到寶雞市全景，天空湛藍(lán)如水晶，白云朵朵下的群樓與蜿蜒綠色，靜謐祥和。稍不多時(shí)，巨大的老碗造型呈現(xiàn)于眼前，我們來(lái)到此行目的地——西府老街。門(mén)口高大的牌樓引人注目，用色華麗，云紋和龍紋細(xì)膩美麗，著名書(shū)法家鐘明善的題字鐫刻其上。迫不及待地，我們?cè)谝粡埡险蘸瞄_(kāi)啟吃貨模式。
據(jù)說(shuō)西府老街總共分三條街，搜羅了西府各地傳統(tǒng)的老字號(hào)招牌美食，專(zhuān)程邀請(qǐng)各地美食傳人來(lái)此開(kāi)店。那么，第一餐從哪里開(kāi)始呢？清晨九點(diǎn)五十，兩個(gè)口水漣漣的女孩在西府老街的街上邊走邊看，隨即，“太白糍粑”的招牌映入眼簾，步入小店，一側(cè)木制的“槽”吸引著我們的目光，只見(jiàn)“槽”內(nèi)盛放著新鮮的熟土豆，色澤金黃，和以往的土豆看起來(lái)很不一樣?！袄习澹环萃炼?a href='/techan/34657' target=_blank>糍粑”。汁水爽口，色澤誘人，糍粑口感軟糯而有彈性，美味！我們開(kāi)心品嘗的時(shí)候，有不少人前來(lái)告訴老板打包食物。老板告訴我們，“糍粑啊，是以前山里人的食物，太白縣一帶的人都會(huì)吃，但是現(xiàn)在人很少能見(jiàn)到了，因?yàn)樗脑牧鲜抢掀贩N的土豆，現(xiàn)在的蔬菜土豆做不出來(lái)這個(gè)味道”。中國(guó)人的食物，古老傳承總是呈現(xiàn)著不一樣的香氣，我想。
告別糍粑，桂花與蜂蜜的香氣讓我們坐在了蜂蜜粽子的桌位前。粘糯香甜，齒頰留香，誰(shuí)能拒絕它呢？售賣(mài)蜂蜜粽子的店鋪不遠(yuǎn)處，“燒肉涼皮”的名字讓人充滿(mǎn)好奇，“要來(lái)一份嗎？”“要??！”出乎意料的是，燒肉中的瘦肉很多，且絲毫不膩，非常入味，紅油帶動(dòng)醋的香氣，面筋豐富著涼皮的味道層次，別具特色。
愛(ài)吃甜食的閨蜜早就對(duì)樊家油糕垂涎已久，這塊由祖孫三代共同造就的小小油糕，外酥里嫩，創(chuàng)新性地選用紅糖做餡，味道濃郁卻絲毫不齁甜，糖水完全化開(kāi)，咬一口都是幸福的味道。
感覺(jué)已經(jīng)吃的差不多了，一看手上，還有74元，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。趁著走走停停的當(dāng)口，拍了不少照片，不得不說(shuō)，西府老街真是個(gè)拍照打卡的絕佳勝地，沿途看到許多拍婚紗照的新人，景區(qū)質(zhì)樸又極具韻味的古建與精心布置的小景觀相得益彰，隨手一拍就一個(gè)字：美！
不知不覺(jué)已經(jīng)中午十一點(diǎn)多，見(jiàn)過(guò)綠色、紫色、白色的涼粉嗎？沒(méi)有。彩色的粗糧涼粉很快端上桌，“綠色的是以扁豆和姜黃為原材料，紫色和白色的兩份都以豌豆為主材料制成，但做法和配材有所不同”，老板? ??認(rèn)真解答著我們的疑問(wèn)。白色的涼粉爽滑，綠色與紫色嘗起來(lái)則有著干綿的口感，總體是非常爽口的夏日食品了，很適合這個(gè)季節(jié)！同桌就餐的有個(gè)小小寶寶，一口一口吃的好可愛(ài)！
吃了太多，我們決定歇下來(lái)拍拍照喝喝茶。陜西茯茶的名號(hào)早已遠(yuǎn)揚(yáng)，顯微鏡下的茯茶金花高貴又迷人。兩瓶包裝胖嘟嘟的涼茶飲料，無(wú)疑是最適合的午間茶品。靜坐于古色古香的茶樓，看著樓下戲樓前或聊天或品茶或舒服享受按摩的人們，拍照聊天，時(shí)光沉靜而美好。
聊天拍照的時(shí)間總是很短，下午三點(diǎn)的的時(shí)候，“想吃面食嗎”？相視一笑，街上手工“捻”制的麻食讓我們共同回憶起小時(shí)候奶奶做的一碗燴麻食。十塊一碗的價(jià)格非常劃算，量大味佳是我們對(duì)這餐午飯的共同評(píng)價(jià)。
“臊子豆花”如同它的名字，以臊子和鹵汁共同調(diào)制豆花，配料豐富，令人滿(mǎn)足。而生氽丸子湯的賣(mài)相則完美戳中我們的心，湯汁清亮，綠色的香菜飄蕩其上，鮮肉制成的丸子以白中帶粉的飽滿(mǎn)姿態(tài)散布其中，一口下去，肉香湯清，只想用所有的詞語(yǔ)來(lái)表達(dá)對(duì)它的贊美，怎么可以這么棒！這個(gè)金燦燦的餅看著令人食欲大開(kāi)，可惜肚子已經(jīng)招架不住，還是下次再來(lái)品嘗吧！
街區(qū)偶有涼風(fēng)襲過(guò)，一支“東北大板”雪糕才是對(duì)驕陽(yáng)的最完美致敬。
點(diǎn)點(diǎn)錢(qián)包，一百塊還剩29，既然來(lái)了，怎么能不帶走點(diǎn)什么呢？搜羅整理，兩根酥脆大麻花、兩瓶老自制老酸奶、一袋石子饃成為我們選擇的美食伴手禮，臨走的時(shí)候，途徑“寶雞記憶”店鋪門(mén)口，我和閨蜜站在店前看了很久視頻上關(guān)于咸鴨蛋爺爺?shù)墓适拢瑤泿浀牡昙倚「绯鰜?lái)告訴我們，那是他的爺爺，并且熱情地送了我們幾顆咸鴨蛋回去品嘗，這真是今天的意外之喜了！
據(jù)說(shuō)西府老街共有100多家店鋪，我和閨蜜此次共品嘗了13家，100大洋本來(lái)只打算吃完午飯就返程，結(jié)果吃了一整天，還帶回一堆伴手禮，看看手里，還有一個(gè)大洋，瞬間覺(jué)得這一塊錢(qián)真是值得珍藏，里面滿(mǎn)滿(mǎn)的美食記憶?！懊朗持啡沃氐肋h(yuǎn)”，西府老街，下次再約！
旅行TIPS:
交通：西安——寶雞往返高鐵，53.5元*2=107/人次
美食清單：
蜂蜜粽子：4元/個(gè)
洋芋糍粑：7元/份
油糕：2元/個(gè)
燒肉涼皮：9元/份
涼茶：5元/瓶
東北大板：5元/支
粗糧涼粉：6元/份
手工麻食：10元/份
臊子豆花：6元/份
生氽丸子湯：8元/份
麻花：2元/根
自釀老酸奶：6元/瓶
石子饃：12元/份
其他推薦美食：
鍘刀面：10元/份
漿水面：10元/碗
鐵板豆腐：10元/份
推薦伴手禮：
岐山頭道醋：28元/5斤
各式辣椒醬：10—15元
手工腐竹 38元/斤
苦蕎片 18元/份
山藥片 10元/份
紅棗糕 10元/份(5個(gè))
扶風(fēng)落地花 10元/份
油旋 5元/個(gè)
岐山手工空心掛面 12元/斤
油酥鍋盔 10元/個(gè)
老馬家醬牛肉 68元/斤
蓼花糖 23元/斤
文章來(lái)源：魚(yú)堯
編輯：火山shiner 審核：劉陽(yáng)
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