樂(lè)逛三七節(jié)丨文山特色美食正在挑戰(zhàn)你的味蕾……
民以食為天
這次三七節(jié)上
除了好玩的、好看的
好吃的就更不用說(shuō)了
在農(nóng)特產(chǎn)品和扶貧產(chǎn)品展區(qū)，文山八縣市特色小吃、農(nóng)特產(chǎn)品也紛紛亮相，文山椒鹽餅、丘北辣椒、西疇臘豬腳、麻栗坡老山茶、富寧牛干巴、馬關(guān)山車(chē)酒……應(yīng)有盡有，成為展會(huì)上的一大特色，引來(lái)無(wú)數(shù)賓客了解、品嘗、購(gòu)買(mǎi)！
在舌尖七鄉(xiāng)展位上，富寧壯鄉(xiāng)畜產(chǎn)品加工廠帶來(lái)的牛肉干巴備受歡迎，麻辣銷(xiāo)魂的味道，吸引大批賓客前來(lái)品嘗購(gòu)買(mǎi)。
在云南老廚娘工貿(mào)有限公司展位上，公司自主研發(fā)的野生小米辣、辣椒醬、蜂蜜、七彩椒、豆豉、香椿、剁椒7個(gè)產(chǎn)品全部被擺上展架，供賓客們挑選。
云南老廚娘工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng) 楊梅：“我們富寧縣的野生小米辣是世界上最小的小米椒，這些都是在制作過(guò)程中沒(méi)有任何添加劑，傳統(tǒng)的制作，要在壇里面發(fā)酵一年才能上市，非常有特色，口感非常好。不但可以開(kāi)蓋即食，而且還是好廚藝的小幫手。這些產(chǎn)品我做了27年，自己參與研發(fā)出來(lái)的，我就是老廚娘的創(chuàng)始人?！?/p>
這次三七節(jié)，文山貴翔農(nóng)業(yè)科技有限公司帶來(lái)了一個(gè)稀奇產(chǎn)品——刺梨，刺梨是一種稀有的果實(shí)，具有抗疲勞、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、降三高、解酒醒酒、防癌抗癌等功效，具有“維C之王”的稱(chēng)號(hào)。刺梨飲料，刺梨干、凍干粉、刺梨原汁、刺梨罐頭……種類(lèi)多樣，引來(lái)不少賓客嘗鮮。
文山貴翔農(nóng)業(yè)科技有限公司銷(xiāo)售經(jīng)理 羅開(kāi)仁：“刺梨是我們?cè)瀑F高原的一種野生水果，目前我們?cè)?a href='/maguanxian/' target=_blank >馬關(guān)縣大面積種植，有4萬(wàn)多畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)去種植，我們?nèi)ナ召?gòu)，然后再加工成一系列刺梨產(chǎn)品，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)脫貧。刺梨還有一個(gè)名字叫做山王果，我們凍干粉的維C含量是濃縮版的，維C含量是獼猴桃的100倍，是蘋(píng)果的5000倍，含有高活性的SOD?！?/p>
看了那么多好吃的
作為資深吃貨的你
怎能錯(cuò)過(guò)那么多的本土美食？
趁著三七節(jié)
趕緊來(lái)逛吃逛吃吧！
本臺(tái)記者：滿鑫 劉虹
編輯：羅賢熙 蘇娟
制作：馮鶴 王南
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