夏天來(lái)了,去逛逛黎平人的“菜籃子”——黎平大市場(chǎng)
多年在外旅行養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每到一個(gè)陌生的地方,一定要去當(dāng)?shù)氐牟耸袌?chǎng)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。本次帶大家去看看位于貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣正陽(yáng)路與開(kāi)泰路交匯處上的黎平大市場(chǎng)。
時(shí)值夏季來(lái)臨天氣不算熱,吃過(guò)早餐后便信步向黎平大市場(chǎng)方向走去,這座菜市場(chǎng)處在黎平的城中鬧市區(qū),一路走來(lái)沿途的街兩邊就已看到許多農(nóng)民朋友把自己家種的各新鮮蔬菜與水果就地一攤開(kāi)始叫賣,街上人來(lái)人往好不熱鬧。
進(jìn)入大市場(chǎng)內(nèi)部時(shí)人已多起來(lái)了,感覺(jué)整座市場(chǎng)的規(guī)模真不算小,一條200米左右長(zhǎng)的巷子兩邊全是攤位,市場(chǎng)秩序井然交易活躍,各種叫價(jià)還價(jià)聲此起彼伏特別有意思。
喜歡逛不同地方的菜市場(chǎng),最有趣的就是可以看到各種沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的食材,盡管不一定都能吃到,但光看看問(wèn)問(wèn)就是一件特別開(kāi)心的事情。
通過(guò)親臨菜市場(chǎng)可以了解當(dāng)?shù)厝巳粘5氖巢?,哪些是他們?dú)有的,哪些是應(yīng)季的果蔬,這應(yīng)該是最快最直接了解當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食的最佳方法,既可以長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),又能知道一些當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,真是樂(lè)在其中啊。
菜市場(chǎng)有許多我們不知道的肉類果蔬,但可以通過(guò)菜販了解這些難得一見(jiàn)的食材,都可? ??做成什么樣的美味,經(jīng)過(guò)一番討教連自己的做菜手藝都能得到提高。
每個(gè)地方的菜市場(chǎng)幾乎可以了解到當(dāng)?shù)厝怂械纳罘绞?,食在民間是最好的體驗(yàn),也能反映出當(dāng)?shù)厝说男愿裉攸c(diǎn),有時(shí)候只是路過(guò),也要與市場(chǎng)里的人們搭個(gè)訕聊上兩句,簡(jiǎn)單的聊天愉悅一下心情,也能聽(tīng)到一些發(fā)生在這座城里的各種小故事,大家哈哈一笑各自離開(kāi),又是美好的一天。
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