四川宜賓有座低調(diào)的古鎮(zhèn)，至今保留清朝格局，居民生活純樸
今天和大家分享一座歷史積淀深厚，文化氣息濃郁的長(zhǎng)江旁的小鎮(zhèn)，它就是四川宜賓的李莊。
在這個(gè)訴說(shuō)著抗戰(zhàn)風(fēng)云的小鎮(zhèn)上，保留了那個(gè)時(shí)代傳承下來(lái)的精神。李莊在中國(guó)近代的歷史中有著十分重要的地位。它和重慶，昆明，成都三座城市構(gòu)成了中國(guó)的四大文學(xué)中心。
1、同濟(jì)大學(xué)曾經(jīng)的舊址
在那個(gè)動(dòng)蕩的年代，李莊為中國(guó)的學(xué)術(shù)保存和繼承發(fā)揮了不可忽略的作用。當(dāng)年抗戰(zhàn)時(shí)期同濟(jì)大學(xué)在戰(zhàn)火的威脅下，不得不舉校遷移，在被南溪縣拒絕收留之后，李莊在這個(gè)時(shí)候站了出來(lái)，對(duì)同濟(jì)大學(xué)伸出援手。李莊對(duì)同濟(jì)說(shuō)：“一切用地，李莊都供”這短短幾個(gè)字，將那個(gè)時(shí)候想要熄滅的文化火種又保存了下來(lái)。
2、依山傍水，人心淳厚
李莊歷史悠久，具有一千多年的歷史，坐落在長(zhǎng)江的上游，依靠著長(zhǎng)江水，李莊人在這里不斷地繁衍生息，當(dāng)?shù)氐貏?shì)平坦開(kāi)闊，水陸交通便捷，民風(fēng)淳樸，人們?cè)谶@里安居樂(lè)業(yè)。也許是曾經(jīng)的這里匯集了無(wú)數(shù)文人騷客，在這個(gè)交通便捷的小鎮(zhèn)，卻不會(huì)感受到濃厚的商業(yè)氣息，更多的是人文景觀所帶來(lái)的歷史厚重感。
3、眾多寺廟適宜游覽
如果如果要到李莊古鎮(zhèn)游玩，完全不用擔(dān)心季節(jié)限制，不論是春季，夏季，秋季還是冬季，李莊古鎮(zhèn)都個(gè)有它不同的魅力。如果準(zhǔn)備是自駕游去游覽，建議大家去參觀李莊的古寺廟，這些原本原本用來(lái)祭祀和燒香的寺廟，在抗日期間被用來(lái)讓遷過(guò)來(lái)的眾多學(xué)者生活，在那個(gè)戰(zhàn)亂時(shí)期，小鎮(zhèn)的傳統(tǒng)文化和無(wú)數(shù)現(xiàn)代知識(shí)在一個(gè)個(gè)古寺廟相匯合。民族危難之際，仿佛寺廟里的菩薩也在大顯慈悲，和眾多學(xué)者擠在小小的寺廟之中。
4、蒜泥白肉飄香十里
在李莊的當(dāng)?shù)?a href='/meishi/' target=_blank>美食之中，有一道連外國(guó)人都一直垂涎的菜，名叫裹腳肉，這是因?yàn)閺N師把肉片切得薄如蟬翼，而且還很長(zhǎng)，因此就有了這么一個(gè)不太雅觀的稱呼，后來(lái)為了好聽(tīng)，又改名為蒜泥白肉，制作過(guò)程非?？季繌N師對(duì)火候，刀工，以及佐料的使用，蒜泥白肉的味道令人回味無(wú)窮，肥肉肥而不膩，瘦肉細(xì)嫩入口即化。有一個(gè)趣聞?wù)f，當(dāng)?shù)氐耐饧處熋慨?dāng)想吃這道菜的時(shí)候，就會(huì)拍屁股，意思是要用上好的豬腿肉? ??為原料。蒜泥白肉的味道令人回味無(wú)窮，肥肉肥而不膩，瘦肉細(xì)嫩入口即化。
5、舞草龍，喝白酒
當(dāng)?shù)孛糠赀^(guò)節(jié)的時(shí)候，人們都會(huì)聚在一起，舞草龍，這是當(dāng)?shù)胤浅狒[的一項(xiàng)活動(dòng)，人們?cè)谶@一天站在街頭巷尾，隨著草龍的上下翻飛一起歡呼慶祝，小孩子們跟在草龍后面滿巷子亂跑。草龍被人們舞得那叫一個(gè)紅火熱鬧。除了舞草龍，當(dāng)?shù)剡€有放龍燈，劃花船。李莊的白酒也是遠(yuǎn)近聞名，經(jīng)過(guò)專業(yè)釀酒師傅用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵高粱之后，就可以得到原漿酒，在將原漿酒經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的勾兌和存儲(chǔ)，就可以喝了，這種純粹的由粗糧釀制的酒，人喝了后會(huì)感覺(jué)甘甜清爽，不會(huì)上頭，很多當(dāng)?shù)厝藧?ài)喝的藥酒也是用白酒泡制的。
這樣的保存完整的小鎮(zhèn)，趁著還沒(méi)有被過(guò)度商業(yè)化，大家可要抓緊時(shí)間去逛逛哦。
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