重慶特色美食推薦：安居袖珍粽，一種可以掛在脖子上當(dāng)項(xiàng)鏈的粽子
到重慶的古鎮(zhèn)旅游，美食是絕對(duì)不會(huì)讓你失望的，幾乎每一個(gè)古鎮(zhèn)都能滿足你挑剔的味蕾，有著中國第四大古城之稱的銅梁安居古城自然也不例外，在這里可以既可以吃到小面、火鍋、酸辣粉、涼粉等重慶大眾美食，也可以領(lǐng)略到思糍粑、巧手粽、翰林酥、沖沖糕等古鎮(zhèn)特色美食。
在安居眾多的美食中，給我留下印象最深的不是思糍粑，也不是翰林酥，而是當(dāng)?shù)氐那墒拄铡?a href='/techan/15628' target=_blank>粽子不稀奇，屬于歷史悠久的傳統(tǒng)美食，早在春秋之前就已出現(xiàn)，最初是用來祭祀祖先和神靈，到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物?，F(xiàn)在全國各地皆很常見，甚至海外一些國家也能看到，不同的是，每個(gè)地方的餡料不同、口味不同、甚至于形狀也有不同。
作為一名旅游達(dá)人，這些年吃過很多種不同的粽子，無論是因餡料不同的咸肉粽、枧水粽、豆沙粽、鮮肉粽、赤豆粽，還是因形狀不同的枕頭粽、三角粽、四角粽、斧頭粽、圓筒粽、秤砣粽，都有吃過，味道各有不同，但皆算是值得推薦的體驗(yàn)。那么如此多的粽子，為什么安居的巧手粽有什么特別的呢？
巧手粽的特別不在于味道，而在于它的做工，因?yàn)樗浅Ｐ?，制作的時(shí)候非?？简?yàn)技術(shù)，不經(jīng)過長時(shí)間的練習(xí)，根本不容易撐握，到不是說它的過程有多么復(fù)雜，而是因?yàn)榍墒拄仗×耍〉嚼锩嬷话涣Ｃ?，只有手巧的人才能制作，故名為巧手粽?/p>
巧手粽又叫迷你粽和袖珍粽，原因就是很迷你，很袖珍，他的觀賞價(jià)值大于它的食用價(jià)值，估計(jì)沒有人是因?yàn)橄氤岳锩娴哪且粌闪Ｃ锥ベI它，更多的是因?yàn)樗奶貏e，而受人親睞。
正在包袖珍粽的阿姨告訴我們，這是安居特色的一種紀(jì)念性商品，雖然工序并不多，過程也不復(fù)雜，但包起來非常慢，捆線的時(shí)候更麻煩，它的出現(xiàn)是因?yàn)閹讉€(gè)人打賭，先是賭誰包的粽子更大，有的人便將幾張粽葉疊起來包，個(gè)頭是很大，但是卻不實(shí)用，煮的時(shí)候不容易煮熟，也沒有顧客愿意買。于是后來? ?們又打賭誰包得最小，最后便有多人小到只包了一粒米，最后打賭也不了了之。
打賭之后，他們隨手便將包好的迷你粽扔在臺(tái)面上，后來有游客路過覺得非常特別，問他們?cè)趺促u，于是一來兩去，他們發(fā)現(xiàn)包小粽子或許是一個(gè)商機(jī)，于是這種小粽子便開始在安居古鎮(zhèn)上流行開來。
在老街上，隔不多遠(yuǎn)就能看到一家粽子的店鋪，個(gè)頭有大有小，有正常大的，也有拇指大的，還有一粒米那么小的，他們將這些粽子串成一串，可以掛在脖子上當(dāng)項(xiàng)鏈，也可以系上手腕上當(dāng)手鏈，價(jià)格不貴，已然成為小鎮(zhèn)上的特色旅游紀(jì)念品，很多人來到這里皆會(huì)買上一串，送給身邊的女友，或者帶一串回家送給朋友，禮雖輕，情意粽！
Hash:00843b2b022dc5f4e0b238c53fa68f3e7ccd65c2
聲明：此文由 渝帆 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 十一假期出行價(jià)格開始跳水，去哪些地方旅游更便宜
“十一”假期已進(jìn)入第三天，根據(jù)去哪兒平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，10月2日～5日的熱門目的地機(jī)票價(jià)格較10月1日均有較大幅度降價(jià)，上海-深圳出現(xiàn)百元“白菜價(jià)”機(jī)票。另一方面，京郊游等短途周邊游火爆，房車、露營等新玩法受歡迎，部分京郊民宿已經(jīng)售罄。去哪兒數(shù)據(jù)顯示，2021年“十一”假期熱門航線依然以一線大城市為主，TOP10包括：北京-成都、成都-北京、廣州-上海、上海-成都、深圳-北京、深圳-上海、上海-廣州、
-
長白山游玩攻略！不是只有雪鄉(xiāng)才值得玩，不是粉紅色的雪才叫粉雪
洋洋灑灑的，前幾日的南方終于是下了場(chǎng)“正式”的雪，白茫茫的一片，個(gè)位數(shù)的溫度，杭州的冬天總是來得這么猝不及防。周末過后，積攢的雪早已消逝得只剩斑駁。對(duì)于南方來說，大雪紛飛是一種渴求，下一次白茫童話是個(gè)未知。故而，有人會(huì)想去尋覓看雪，追尋一純白的世界，但奈何北海道太遠(yuǎn)，雪鄉(xiāng)“太坑”，為何，不選擇去長白山，這個(gè)浪漫又神秘的世界?！镒?018年11月1日起至2019年4月30日，長白山西、北景區(qū)對(duì)所有游
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
游覽四川紅色旅游勝地廣安，怎么少得了當(dāng)?shù)孛朗持嚕抗ヂ钥慈?
四川在美食領(lǐng)域一直都是個(gè)神奇的地方，幾乎四川所有的市州都能找到屬于自己的美食標(biāo)簽。比如說到燃面人們就會(huì)想到宜賓，說到米粉大家會(huì)想到綿陽，說到甜皮鴨大家會(huì)憶起樂山，說冷吃兔會(huì)懷念自貢。。。。。。燃面、米線、冷吃兔、甜皮鴨和這些名氣遠(yuǎn)播的美食大市相比，廣安，這座偉人故里似乎并不是特別耀眼，但是在這塊紅色的土地上，同樣有著家鄉(xiāng)的味道，同樣有著讓人著迷的美食和各種特色小吃！廣安全景涼粉鍋盔涼粉鍋盔，同時(shí)也
-
拿走不謝 2018重慶綦江賞花全攻略
冬去春來，百花盛開，時(shí)間，仿佛一位出手不凡的大師，將陽光和溫暖在這嫣花三月砸落而下，掀涌來一場(chǎng)場(chǎng)此起彼伏靡顏蕩色的浪潮，將綦江每一處山川里表，長谷溝壑，江河溪澗，紫陌紅塵，都裹蕩在這場(chǎng)鮮花漫卷的江洋大海里。這個(gè)春天綦江，賜你一場(chǎng)鮮花盛宴，讓你徹底沉迷于它的“美色”之中。百花爛漫時(shí)，人間花解語。這里奉上2018綦江最新賞花攻略，陽春三月，邀你共赴爛漫花宴。圖片來源：藝龍旅行專家養(yǎng)龍梨
-
出游丨花漾春天 重慶賞花游逐漸升溫
時(shí)值花季，萬物復(fù)蘇，正是踏春賞花好時(shí)節(jié)，隨著各色春花陸續(xù)盛開，各地賞花的游客往來如織。潼南崇龕油菜基地，游客在瓊江劃著皮艇盡享春天。（唐安冰攝）南岸區(qū)廣陽壩，市民在花海里與孩子玩耍。（謝智強(qiáng)攝）永川區(qū)十里荷香現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園里，50多萬株紅色、粉紅色、黃色、紅色黃邊、紅色白邊、酒紅白底等20多個(gè)品種的郁金香競(jìng)相盛開，花香四溢，吸引了不少游客和攝影愛好者前來觀賞
-
春暖花開，重慶第一波春花新鮮出爐！
春天花會(huì)開，鳥兒自由自在.....秋褲都還沒脫，現(xiàn)在應(yīng)該還只算早春，豌豆鍋曉得重慶周邊這些的花已經(jīng)開了，趕緊帶上一家子去瞧瞧~1、南山植物園南山植物園里的紅梅正在姹紫嫣紅，處于盛花期，另外開始綻放的春花有茶花、杜鵑、玉蘭等花卉，花期可以持續(xù)到4月中旬。各種鮮花，各種奇特的草木，賞花自拍，絕對(duì)讓你不虛此行。晚上還可以在南山搭帳篷看夜景，眺望整個(gè)大重慶，美美噠！品種：紅梅、
-
山水重慶 美食南岸|首屆南岸美食文化節(jié)暨2020烹飪技能服務(wù)大賽舉行
鐘靈毓秀的南山，波光粼粼的長江，燈火輝煌的南濱路美食街，承載著南岸豐富的飲食人文歷史。一山一水充滿了魅力，一菜一味散發(fā)著芬芳。在這金秋送爽、瓜果飄香的美好時(shí)節(jié)，山水重慶.美食南岸--首屆南岸美食文化節(jié)暨2020烹飪技能服務(wù)大賽，在重慶映像金陽歷史風(fēng)貌區(qū)老街舉行。南岸區(qū)商務(wù)委員會(huì)主任唐駿作重要講話，并宣布開幕。南岸區(qū)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長、中國烹飪大師鄭強(qiáng)致辭，并與重慶市四川
-
中醫(yī)藥健康旅游城今日正式牽手重慶映像 眾多中醫(yī)名家齊聚南岸
健康永遠(yuǎn)是一個(gè)古老又年輕的話題，隨著時(shí)代的變遷、環(huán)境的變化，人們對(duì)健康的追求方式也在隨之改變，如果在南岸有這樣一種生活方式：健康+旅游，醫(yī)療+購物，中醫(yī)藥+美食，大聲告訴小編，你們?cè)敢饧s嗎？今日，中醫(yī)藥健康旅游城簽約儀式暨成都中醫(yī)大國醫(yī)館開業(yè)盛典，在金陽重慶映像一期（歷史風(fēng)貌區(qū)）隆重舉辦?！敖】祄all”的新型醫(yī)療模式，讓人們可以在旅游休閑中
-
《鏡遇美好重慶》火熱進(jìn)行中！從檔案中發(fā)現(xiàn)不一樣的重慶之美！
影像記錄你我美好生活檔案見證重慶時(shí)代變遷重慶市檔案局聯(lián)合重慶市文化和旅游發(fā)展委員會(huì)、重慶市檔案館、重慶廣播電視集團(tuán)（總臺(tái)）推出的“鏡遇美好重慶”主題宣傳活動(dòng)，正在重慶廣電集團(tuán)（總臺(tái)）“第1眼新聞”APP上火熱進(jìn)行中！重慶交通廣播聯(lián)動(dòng)播出！這是一個(gè)看歷史足跡、聽照片故事、發(fā)現(xiàn)更美好重慶的活動(dòng)！這是一個(gè)上傳你家珍貴記憶照片與我們一起互動(dòng)的活動(dòng)！現(xiàn)參與《鏡遇美好重慶》主題活動(dòng)不僅
-
