李子柒隱居平武田園，活出精彩感，閑時烹調(diào)美味螺螄粉
對于很多人來說，田園生活是我們夢寐以求的生活方式，雖然田園生活很閑適，但是很多人還是不能活成心中的樣子，很多人都不能拋下城市的羈絆，去山林中享受那種無所無慮的美好時光。不過，李子柒的出現(xiàn)，讓更多的人見識到了傳統(tǒng)文化，讓更多的人見識到了美食的美好，她用自己的方式，將生活與美食完美的結(jié)合在了一起。
李子柒在田園生活著，那里群山環(huán)繞，房屋依山而建，在那里幾乎是一個生態(tài)的健康的宜居家園。李子柒每天非常珍惜時間，她用古風的方式，去發(fā)揚和繼承中華古典美食文化，讓更多人喜歡上了傳統(tǒng)美食。李子柒的美食作品非常獨特，無論是大山中還是生活在城市中，都能夠從李子柒的視頻獲取力量，感受到她對夢想的堅持以及對理想的堅守。
螺螄粉是很多人喜愛的街頭小吃，近年來無論在網(wǎng)上還是在線下，螺螄粉都成為了當紅流量。正是因為螺螄粉的酸辣的口感，人們才對這種幾乎可以稱為重口味的小吃流連忘返。很多人開始學習螺螄粉的制作，但是螺螄粉的制作步驟比較繁瑣，所以李子柒干脆就為大家分享了一期螺螄粉的制作過程。她的教程很詳細，包括前期上山采挖竹筍木耳，以及在小河里撿螺螄，她都為大家分享了出來。
竹筍采回家之后需要將筍衣剝下來，筍衣就是包裹竹筍的外皮，這一層筍衣也是可以使用的，她將這些筍衣和采回來的木耳一起晾干，然后再泡發(fā)切碎，和辣椒末一起攪拌入味，等待作為配料放進螺螄粉中。她還做了很多酸筍以及酸豆角，用螺螄做了新鮮的湯底，將湯底放進煮米粉的鍋中，加入各色調(diào)味品以及各色配料食材，最后加入辣椒油調(diào)味之后，這道香辣十足的螺螄粉就制作完成了。
人們對李子柒的生活方式，既好奇又敬佩。李子柒雖然現(xiàn)在獲得了千萬粉絲的關(guān)注，但是她依然是生活在四川的平武，用自己的實際行動，去幫助更多人，用自己的力量，去發(fā)揚古典美食，她通過美食，傳承了自己的美食夢想，激發(fā)了更多的人喜歡上山林傳統(tǒng)美食文化。
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