年度盤(pán)點(diǎn)：北碚區(qū)那些必吃的美食，便宜大碗，飯點(diǎn)座無(wú)虛席
今年吃了很多家北碚的店，給大家來(lái)個(gè)大盤(pán)點(diǎn)，類(lèi)型有串串、家常菜、江湖菜、小吃、小面
1.黃桷六娃子家常菜
開(kāi)了二三十年的老店，附近街坊鄰居都經(jīng)常來(lái)這里聚餐。
近期最?lèi)?ài)，一個(gè)星期去了兩次，泡椒腰花，真的很嫩，腰花咬下去的瞬間你會(huì)懷疑自己到底咬到了嗎，沒(méi)有腥味，泡椒入味。腰花都是六娃子每天去菜市場(chǎng)親自選購(gòu)的，怪不得這么好吃！
高壓鍋粉蒸肉
紅苕特別軟糯甜滋滋，上層的五花肉被米粉包裹著，香且顆粒感分明，帶著一點(diǎn)辣味，肥肉入口都不膩，脆脆的。
很下飯很下飯，泡菜都是六娃子親自泡的。牛肉份量很足哦。
來(lái)這里吃的飯是有滋有味的家常菜，重油重辣的江湖菜吃多了，也會(huì)想嘗試一下家常味道，這家店鋪推薦給朋友們。
2.無(wú)名面莊
北碚區(qū)小面排名第一，老板說(shuō)這都是年輕人隨便評(píng)的，每個(gè)人對(duì)小面的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)都不一樣，而對(duì)美食小偵探我來(lái)說(shuō)，好吃，值得從驅(qū)車(chē)40min來(lái)到北碚。
早上五點(diǎn)起床收拾營(yíng)業(yè)，中午12：00關(guān)門(mén)，老板穿著紅色針織衫，坐在三十多年的老店里，除了我這種慕名來(lái)打卡的，基本上每個(gè)來(lái)的居民老板都認(rèn)識(shí)，能扯上兩句今天菜市場(chǎng)的菜價(jià)，豬肉的價(jià)格。
每一種面都是招牌，牛肉面，雜醬面，紅燒面，我吃的是牛肉面，喊老板多加牛肉，牛肉八分瘦兩分肥。完全不塞牙不柴，耙糯可口，香甜軟爛。
來(lái)吃面的居民都習(xí)慣的少加花椒，因?yàn)閷?shí)在是太麻太爽了！
可以選擇兩種澆頭混合，吃肉星人的最?lèi)?ài)！
店名：無(wú)名面莊
地址：北碚區(qū)天生新村143號(hào)，地稅局對(duì)面
營(yíng)業(yè)時(shí)間：5：00-12：30
人均：14
3. 左邊小吃
說(shuō)到這，嘿多北碚人又要噴我了，說(shuō)北碚人都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這家店，別急，聽(tīng)我娓娓道來(lái)~
開(kāi)在西南大學(xué)二號(hào)門(mén)旁邊，北碚區(qū)常住民西大學(xué)子的小吃最?lèi)?ài)。
經(jīng)常下課后就排起長(zhǎng)龍，大多是女生，老板也專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了排隊(duì)的凳子。人氣最高的是糖醋麻辣味炸土豆，9元一份，炸土豆加年糕也是9元一份，真的太好吃了！土豆和年糕外脆里嫩，加料非常多，很入味。
還有烤苕皮一定要點(diǎn)，糯嘰嘰的口感，很有特色，苕皮里的泡菜很好吃。
店名：左邊小吃
地址：天生路214號(hào)
交通方式：地鐵六號(hào)線天生站1號(hào)口對(duì)面
人均：8元
4. 牛香閣串串王
為什么選它？便宜大碗，性?xún)r(jià)比之王，人均三十就能吃到撐。
藏于靜寧路深處，無(wú)名面莊往前走，一個(gè)KTV樓下。
餐位費(fèi)6元一人，葷素一律4角/串
紅湯12元，鴛鴦鍋18元
沒(méi)有任何裝修風(fēng)格可言，甚至地面濕滑極其容易摔倒，但這就重慶居民區(qū)老店的畫(huà)風(fēng)，怪不得吸引了這么多老重慶，夫妻倆帶著娃的，娃直接一把魷魚(yú)串丟進(jìn)紅湯鍋；周五放學(xué)喜迎周末的初高中生，沒(méi)有父母買(mǎi)單也能輕松吃串串；老人小孩大人一大家子的；喝酒聚會(huì)的……
一個(gè)平常的周五晚上，串串店彌漫著水蒸氣，充斥著喝酒劃拳的聲音，無(wú)論男女老少，在一鍋無(wú)與倫比的串串面前，都被征服。
飯后結(jié)賬，三個(gè)人吃了156串，花費(fèi)108，人均36，沒(méi)有點(diǎn)酒水。
這個(gè)便宜的價(jià)格比我們?cè)趯W(xué)校食堂吃小火鍋還實(shí)惠……
寶藏串串店！
"八鮮過(guò)海"
慕名已久，從西南大學(xué)? ?車(chē)到水土，連出租車(chē)司機(jī)都問(wèn)我是不是去吃這家米線
老板人很好，看上去冷漠其實(shí)一和他說(shuō)話就笑，老板娘人也很好
鮮!鮮!鮮!簡(jiǎn)直是八鮮過(guò)海了
推薦:三鮮砂鍋二兩雙份三鮮砂鍋米線一兩雙份單碗三鮮
這一年的探店之旅，遇見(jiàn)了很多有趣的老板，他們大都幾十年如一日，勤勤懇懇，做好自己的工作，他們沒(méi)什么野心，有了口耳相傳的好口碑，老店也養(yǎng)大了兒女，年過(guò)半百的他們，唯一的念想是做好自己幾十年的口碑，讓慕名來(lái)打卡的年輕人們不失望，讓吃了幾十年的老顧客不失望，也不愿讓奮斗了一生的自己失望。
無(wú)名面莊的老板常常穿著紅色的毛衣，看上去像個(gè)可愛(ài)的圣誕老人。
望江樓三鮮米線的老板看上去冷漠，其實(shí)笑起來(lái)特別可愛(ài)。
車(chē)站食店的夫妻倆，相濡以沫的愛(ài)情令人羨慕。
黃桷六娃子家常菜的六娃子長(zhǎng)得超帥氣，切腰花的時(shí)候帥慘了。
由于篇幅限制以及個(gè)人口味不同，部分店鋪未寫(xiě)入必吃榜，歡迎在評(píng)論區(qū)寫(xiě)下你的年度必吃榜，有呼聲高的店鋪，小編也會(huì)去探店~
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