海豐老味道，經(jīng)典誘人，哪一道是你記憶中最深處的家鄉(xiāng)味道
對于海豐來說，簡直就是游玩都極佳適合的一個地方。這里各種各樣的美食，吃貨都會深深地愛上，味道在舌尖味蕾上的輕輕劃過，超級的誘惑人心。在海豐具有特色的美食中，有那幾道是讓人難以忘記的美食呢？接著和小妞一起往下看吧。
小米
小米如果你想問海豐有什么樣的特色美味，那小米就一定是你少不了的小吃之一，甚至對于很多人來說是家鄉(xiāng)的味道。小米在海豐是一道具有代表性的小吃，特別的是小米的外皮是呈現(xiàn)出一種透明的質(zhì)感，在這道小吃里面主要是用番薯粉、五花肉為主要的食材。烹飪出來的小米是一顆顆晶瑩飽滿就像是黑珍珠一般，簡直看了就讓人想要流口水。在吃之前蘸上些許的耗油，熱氣騰騰的一口下去你會感受到一種勁道韌性的口感，里面的包著的肉餡咸甜多汁，一顆接一顆真的是讓人停不下嘴來，簡直就是舌尖上的大滿足。
薄餅在海豐薄餅是多少人難于忘記的老味道，甚至是很多人從小吃到大的小吃，在海豐的街頭巷尾你也總是能找到幾家賣薄餅的店鋪。當?shù)氐谋★炛饕欠譃橄烫饍煞N口味的。
咸薄餅
在咸薄餅里面主要是會放入花生、貢糖、沙琪瑪等食材，用卷皮包著敲碎，最后再抹上蓮蓉、咸蛋黃、叉燒卷起來，這樣一塊一塊的咸薄餅就制作好了。在一塊制作好的薄餅中會有一種淡淡的咸蛋黃的味道，一口咬下去你會感到到薄餅有一種韌性，細細嚼起來你還會品嘗到花生等等的濃郁香味，濃郁咸香真的超級可口。
甜薄餅
薄餅甜薄餅的主要是會放入，遮浪馬仔，糖蔥、花生、芝麻碎，在最后抹上的是豆沙、豬油、蔥花后卷起來。甜的薄餅一定要趁熱的時候來進行食用，入口你會感受到薄餅是一種甜香的味道，淡淡的清甜味道真的是會讓人欲罷不能。
白食粿
白食粿
白食粿在海豐白食粿是一道將近有八百多年歷史的小吃，稱得上是當?shù)鬲氂械膫鹘y(tǒng)美食。在一塊白食粿外面是包有著一層乳白的粿皮，里面包著的是已經(jīng)炒制過菜心碎、豬肉、蝦米、魷魚等等餡料 。一塊一塊長條的形狀，白白胖胖的超級誘人，這道小吃也一定要趁熱的時候進行。一口下去你會感受到里面滿滿的餡料暴露出來，入口是有種軟糯的口感，其中粿皮還帶著一種的淡淡的米香味，里面的餡料咸咸香香的口感特別豐富，這簡直就是讓人感到樸素又貪戀。這道美食也特別適合在家里自己來進行制作，白食粿也就是記憶中家鄉(xiāng)味道，特別的好吃。
冬節(jié)鴿
冬節(jié)鴿在海豐的美食冬節(jié)鴿是屬于當?shù)氐囊坏谰哂写硇缘?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃，這道美食主要是歐諾個面粉和糯米為主要的食材制作成餅皮。里面的餡料主要是由臘腸、蝦米、魷魚、椰菜等為餡餡料，然后包成一個像餃子一樣的形狀。一口下去你會感受到里面的餡料有一種豐富的口感，鮮香的味道是會讓人有一種濃香的回味感。蘸上些許醬料的時候味道會更加可口。
丁茶
丁茶在當?shù)囟〔栌直环Q之為菜茶，這道美食主要是會在每年的農(nóng)歷正月初十到二十的傳統(tǒng)節(jié)日“男丁節(jié)”來進行食用。在丁茶里面的湯是會用菜茶和十幾種的底料加上豬筒骨來進項熬煮，然后再用荷蘭豆、菠菜、甘藍、粉絲、菜脯、蒜等食材一起炒成一種餡料和茶湯放在一起。入口時你會感受到一種濃郁的香味，鮮香濃郁中帶著一種淡淡微辣的口感，那種極佳豐富的味道真的是讓人胃口都大開。
美食自帶魅力或許就是最獨有的一種力量，而這種力量也是一種神奇的存在，從舌尖到心里，好的美食真的是會讓人心情愉悅。而在海豐的美食就是完完全全的具有小妞說的特點，等到春暖花開的時候，就讓我們一起去探尋更多的美食吧。在以上的海豐美食中，你最愛的是哪一道呢？歡迎在下面留言分享給小妞哦。
Hash:3ccd61db7cd580f4eaaebddbfc877ca2873d4bf8
聲明：此文由 美食界小妞 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com