藏在益陽深巷的人間煙火,這幾道美食一定要分享給你
益陽位于湖南省地級市,自古是江南富饒的“魚米之鄉(xiāng)”。作為一個吃貨來說,嘗遍益陽的美食,可以說是件讓人特別幸福的事情。在益陽當(dāng)?shù)孛朗车镊攘?,街頭巷尾各種各樣的小吃,各種各樣的味道,真的是不要太豐富,那么今天小妞就向你們分享幾道,當(dāng)?shù)氐?a href='/meiwei/' target=_blank>美味在舌尖上的跳動,接著看下去吧。
老姜雞老姜雞是屬于益陽當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣信撇酥?,也是屬于湘菜中的一道最為特產(chǎn)的菜。在這道佳肴中主要是用當(dāng)?shù)氐募茵B(yǎng)雞來作為主要的食材,里面用的姜片也是用自己種植出來的,吃起來純天然的味道真的是超級的濃郁。做出來的老姜雞外觀是呈現(xiàn)出一種金黃明亮的色澤,雞肉被烹飪的鮮嫩爽滑,姜香味也不斷地冒出來,鮮香微辣的口感吃起來極佳。
發(fā)餅在當(dāng)?shù)刈顬閭鹘y(tǒng)古老的糕點(diǎn)就應(yīng)該是屬于發(fā)餅了,發(fā)餅到現(xiàn)在為止已經(jīng)有悠久的歷史。也是屬于一種發(fā)酵型餅干,發(fā)餅的外觀是呈現(xiàn)出一扁圓形,外表上是一種金黃顏色的色澤,一口咬下去你會感受到餅干特別的松軟,濃郁的奶香味會彌漫在整張嘴巴,甜香的美味真的是讓人感覺吃不夠。
松花皮蛋在益陽當(dāng)?shù)氐乃苫?a href='/techan/21352' target=_blank>皮蛋是最為著名的一道小吃之一。綠褐色的色澤觸碰起來有一種特別柔軟且豐富的彈性,晶瑩剔透中有一種白顏色的松枝形狀,看起來都讓人不忍心吃下去。用益陽的松花皮蛋用來煲粥是最適合不過的,鮮香的味道使粥有了別樣的風(fēng)味,甜甜香香的在冬天的時候食用是最適合不過的了。
紅煨八寶雞在當(dāng)?shù)氐募t煨八寶雞是一道比較具有特色的佳肴,其中主要是使用了紅煨和油炸的兩種方法相結(jié)合在一起烹飪出來的佳肴,具有湘菜的特點(diǎn)。一整個的紅煨八寶雞看起來是一種紅亮的色澤,體型上也特別的肥厚,鮮美油潤,撕一塊雞肉你會感受到肉質(zhì)已經(jīng)被烹飪的軟爛,咬下去骨肉分離,鮮香酥潤,真的是會越嚼越讓你的滿口生香,雞里面豐富的食材也已經(jīng)把濃郁湯汁都吸收進(jìn)去了醇厚的鮮香味,難怪是一道瑰寶的美食佳肴。
在以上小妞介紹的賀州美食中,小妞認(rèn)為是在益陽探尋到最美味的佳肴。如果你想去益陽,但還不知道要吃什么的時候,記得去當(dāng)?shù)仄穱L一下分享的特色美味吧?;蛘吣阌腥ギ?dāng)?shù)仄穱L過更多好吃的美食,也歡迎在下面留言告訴小妞? ?。
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