吃過(guò)咸寧這最好吃的6道特色美食，你才算是真正去過(guò)咸寧
1、咸寧市隸屬湖北省，素有“湖北南大門(mén)”之稱(chēng)，享有“桂花、楠竹、茶葉、苧麻、溫泉之鄉(xiāng)”之譽(yù)。位于湖北省東南部，東鄰贛北，南接瀟湘，西望荊楚，北靠武漢。咸寧小吃嘉魚(yú)藕夾子，嘉魚(yú)藕夾子是湖北省嘉魚(yú)縣的漢族傳統(tǒng)名吃，藕是“偶”的諧音，偶即成雙作對(duì)，合即和合如意，夾子是“有子”的一種說(shuō)法，寓意很吉祥。出鍋的藕夾子色澤金黃，吃起來(lái)咸淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃郁。
2、咸寧小吃賀勝雞湯，賀勝雞湯以當(dāng)?shù)?a href='/techan/16180' target=_blank>農(nóng)家土雞和無(wú)污染地下泉水小火燉制而成，湯清而味鮮醇厚，雞肉入口即化，湯中加入本地特有的苕粉條，一來(lái)爽口彈牙，二來(lái)粉條吸收湯中的油份，吃起來(lái)便不覺(jué)膩了。
3、咸寧小吃南山豬腳，“南山豬腳”皮色黃亮，香濃味鮮，其中含有大量的蛋白質(zhì)和一定的磷、鐵、鈣等，是佐餐進(jìn)酒的好菜肴。
4、湖北通山縣特產(chǎn)，大畈鄉(xiāng)為著名產(chǎn)地，故名大畈麻餅！為中秋月餅的一種！大畈麻餅有關(guān)悠久的歷史，明、清時(shí)期，商貿(mào)人士沿富水河至長(zhǎng)江，往來(lái)做生意，從而給富水中游的大畈街帶來(lái)了商機(jī)和繁榮。
5、咸寧小吃崇陽(yáng)香酥雞，香酥雞，是崇陽(yáng)新創(chuàng)的風(fēng)味名菜之一。此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩。
6、咸寧小吃赤壁魚(yú)糕，魚(yú)糕俗稱(chēng)“雜燴”，簡(jiǎn)稱(chēng)“ 頭子”，是湖北漢族傳統(tǒng)名肴。赤壁魚(yú)糕赤壁傳統(tǒng)名菜。源于戰(zhàn)國(guó)。它以鮮嫩、柔滑、綿軟的獨(dú)特風(fēng)味，成為一種極其地道的珍饈佳肴。這6道美食，你有吃過(guò)哪幾種的呢？
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