棗莊薛城特色小吃炒飯，推薦星級4.5
炒飯在北方特別是棗莊并不算流行，因?yàn)楸狈揭?a href='/mianshi/' target=_blank>面食為主，所以不像那么有那么豐腴的土壤。這個土壤還是非常重要的，為啥棗莊辣子雞、羊肉湯做得好？因?yàn)闂椙f每個飯店都做，如果你做不好肯定是混不下去的，這樣形成一個競爭，食物的質(zhì)量就越來越高了。
位置與環(huán)境
小店位于薛城算是一個人氣比較旺的地方，在區(qū)委的西墻根的長青巷，這條街飯店還是比較多的，而且有一些還比較出名，像：單二雞絲面、陳家豆腐腦等，這家炒飯店門頭不大，也不突出，因?yàn)閯傞_時間不久，所以也沒有定位，如果不仔細(xì)找，也是不容易找。
棗莊薛城炒飯店面的裝修還是比較簡單的，一樓就三張小桌子，二樓相對桌子多一些，如果是飯點(diǎn)過來，一樓的桌子指定是排不上的，碗筷都是水洗的而不是一次性的，這一點(diǎn)還是非常不錯的。北面一面墻上是菜單，各種炒飯非常多，還有炒面、米線之類的。
炒飯
因?yàn)樗业恼信剖浅达?，所以就點(diǎn)了三份炒飯。
要了一份超級混搭的，端上來就聞著非常香，里機(jī)的食材也是非常的豐富，有胡蘿卜、香腸、火腿腸、玉米粒等，用的米是長米、粒粒分離，從外觀上看也是非常誘人，吃在嘴里幸福感爆棚。
炒飯小編平時不是特別喜歡吃米飯，但是對于這個口感還是非常棒的，不得不說是一款非常值得推薦的美食。
薛城炒米飯雖然點(diǎn)了三種不同的炒飯，外觀上來看比較類似，但是口感還是明顯不同的，但是味道都比較好，屬于各有千秋的類型吧。
而且這家小店還有免費(fèi)的稀飯可以喝，如果不喝稀飯會有一點(diǎn)干，吃炒飯就得配點(diǎn)喝的，至于配什么就看個人喜好了，偶爾喝瓶雪碧配這個炒飯也還是非常不錯的搭配的。
炒飯這是在棗莊為數(shù)不多的主打炒飯而且把炒飯做得非常好吃的一家小店吧，據(jù)說老板是從南方專門學(xué)的這個炒法，沒吃過南方的炒飯不知道是不是也是這個味，暫且認(rèn)為是吧。
番外
最近有不少城市新開的小館子，都覺得做餐飲的門檻比較低的，其實(shí)不然，做吃的簡單，想做好這口吃的還是非常不容易的，起碼有一點(diǎn)是必須的，就是你個人的口感必須得好，如果你本人都分不出好壞來那是非常難做出好吃的了，還有就是多聽聽用戶的心聲，別閉門造車，不然只會在錯誤的路上越走越遠(yuǎn)。
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