合肥的這里，桃花、土菜全都有！
走，
下
鄉(xiāng)
去
（第二季）
無盡春光在這里
編者按
春風(fēng)送暖，美景歸來。
逾越漫長寒冬，盎然春意降臨。經(jīng)過一整個冬季的蟄伏，不經(jīng)意間，春色已鋪遍合肥的各個角落。姿色萬千的姹紫嫣紅，形態(tài)各異的蓬勃生長，都在此刻的合肥盡情舒展，釋放著積攢了一個冬天的力量！
去年此時，我們開設(shè)了“走，下鄉(xiāng)去”欄目，看美麗鄉(xiāng)村，繪時代畫卷。
這個春天，我們又踏上合肥的美麗鄉(xiāng)村的土地，再啟“走，下鄉(xiāng)去”系列報道的“第二季”，腳踏泥土，感受合肥鄉(xiāng)村復(fù)工復(fù)業(yè)的動人即景，用文字和鏡頭，記錄下合肥萬物生長的動人光景，致敬這別樣斑斕的無限春光。
02:15萬物生長搶農(nóng)時 無盡春光待客來
長豐之春既有“顏值”也有“內(nèi)涵”
鄉(xiāng)村的田野上一片色彩斑斕，油菜花露出了笑臉，桃花競相爭艷，向久違的春天致敬；短暫“修整”，產(chǎn)業(yè)蓄勢勃發(fā)，一派忙碌之中，看見向往的生活；家門旁特色小吃香味四溢，草莓、貢鵝、燒餅滿口生香，讓舌尖不負(fù)春味……踏進(jìn)長豐，滿眼皆是美景，處處都是生機(jī)，一幅美麗鄉(xiāng)村的新畫卷正徐徐展開。
滿園紅櫻關(guān)不住
非遺園里賞盡春色
合肥的春天正如詩人杜甫描繪的那般：江碧鳥逾白，山青花欲燃。
沐浴著春風(fēng)，3月18日，記者驅(qū)車沿合淮公路一路向北，只要半小時就來到了長豐縣崗集鎮(zhèn)臥龍山，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就看到成片的徽派建筑群，這里就是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)園。三月的非遺園里，人文古跡搭配秀美風(fēng)光，大好的春色正爭先恐后地競相綻放，涌入眼簾。
每年的三月，都是非遺園風(fēng)光最為爛漫的時節(jié)。素雅動人的漢服少女嬉鬧在櫻花樹下，悅耳動人的天籟之音回蕩在游人耳畔，緋紅絢爛的櫻花盛開在絕美之春……3月18日是非遺園按下“重啟鍵”，在做好防疫工作的前提下，正式對外開放。
櫻花群中，“中國紅”剛剛落下帷幕，“昭君”像因害羞而粉紅臉蛋的少女般，在純白里嵌上幾瓣桃紅花瓣，此時若漫步在櫻花樹下，就像走進(jìn)了云層里，上萬株不同品種的櫻花，一叢叢、一簇簇，連綿不斷地串起這個春天的第一場夢。而園內(nèi)近百畝黑松林等生態(tài)資源的引入，為景區(qū)健康休閑設(shè)施提檔升級的同時，也讓非遺園真正成為合肥都市圈市民休閑旅游的打卡點(diǎn)。
“終于等到與市民見面的這一天?！笨匆娺@滿園春色，非遺園解說員李春麗不禁感? ?起來，為了讓市民享受到最純正的春色，她們做了很多努力，“為了做好復(fù)工的準(zhǔn)備，我們每天都會按時進(jìn)行一個項目的培訓(xùn)并及時考核，同時接受系統(tǒng)的知識培訓(xùn)，并嚴(yán)格通過控制和分流的方式，避免游客聚集，確保游客安心的享受美景?！?/p>
據(jù)介紹，今年的賞花季大門票低至2.3折（至今年4月30日），29.9元的惠民門票便可讓市民欣賞近萬棵名貴櫻花樹、百年杜鵑花園，數(shù)十畝油菜花也正漸次進(jìn)入盛花期，非遺園特地為全國的醫(yī)護(hù)人員（至今年12月30日）開辟了綠色通道，讓“英雄”免票欣賞這里的美景。
青峰嶺上振興忙
田園綜合體中趣玩鄉(xiāng)味
三月暖陽下，崗集鎮(zhèn)青峰嶺村一片生機(jī)盎然。
這里的油菜花遍地盛開，幾處古樸典雅的小屋炊煙裊裊，在無垠田野的映襯中美麗綻放，透露出春的色彩。
2011年，長豐縣青峰嶺村返鄉(xiāng)大學(xué)生王勝牽頭，與6位村民共同發(fā)起成立了合肥青峰嶺有機(jī)富硒果蔬專業(yè)合作社。為了扶持和鼓勵大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動更多的農(nóng)民增收致富、振興鄉(xiāng)村戰(zhàn)略，在發(fā)展初期，安徽省、合肥市、長豐縣三級供銷社聯(lián)動，共同對合作社進(jìn)行了注資，并提供了全方位的政策引導(dǎo)和扶持。
經(jīng)過多年的發(fā)展，這里已形成一個產(chǎn)、供、銷功能齊全的草莓、蔬菜生產(chǎn)示范基地，兼?zhèn)?a href='/nongye/' target=_blank>農(nóng)業(yè)科普教育于一體的綜合性園林式觀光、采摘綜合基地。
青峰嶺草莓園、崗綠農(nóng)業(yè)觀光園、自助DIY大鍋灶，體驗(yàn)恬靜舒適的田園風(fēng)光，下地采摘綠色健康的富硒蔬果，新鮮食材搭配大鍋灶親自下廚烹飪美味……青峰嶺田園綜合體項目運(yùn)營得有聲有色，正張開懷抱等待游人的到來。而更為值得期待的是，青峰嶺田園綜合體已列入政府規(guī)劃項目中，規(guī)劃設(shè)計方案明確將用3至5年時間，將青峰嶺區(qū)域建設(shè)成以旅游為導(dǎo)向的國家特色小鎮(zhèn)、田園綜合體聯(lián)合國人居示范項目。
2018年，“青峰嶺村田園綜合體”民宿聯(lián)盟項目入選合肥市首批鄉(xiāng)村振興項目，為未來的發(fā)展注入強(qiáng)勁動力。王勝透露，今后這里每月都會舉行集吃喝玩樂于一體的特色項目，未來特色市集也將陸續(xù)開市，為周邊市民提供買地道土特產(chǎn)的好去處?！敖衲?，隨著疫情的發(fā)展進(jìn)入新的階段，我們因地制宜推出一系列飽含田園氣息的趣味活動，讓市民能夠放松身心的同時，也能欣賞到原汁原味的鄉(xiāng)村風(fēng)景，目前正計劃特色捕魚活? ?項目，希望在今年5月前后與廣大游客見面。”王勝說。
奔忙田地?fù)尨簳r
十里桃花迎客至
春風(fēng)吹，燕兒歸，又是一年桃花兒美。
在長豐，還有一處觀賞春景的好去處——陶樓鎮(zhèn)，這里的桃花艷麗芬芳，品種達(dá)數(shù)十種，連綿不斷宛若世外桃源。每年的賞花季，都會吸引來自四面八方的游客紛至沓來。
“今年我們暫不舉行大型的桃花節(jié)活動，線上開辦網(wǎng)上桃花節(jié)，線下我們已經(jīng)做好了一切準(zhǔn)備，果林、田園等也已陸續(xù)開放，歡迎游客來尋覓美景。”曾任陶樓鎮(zhèn)新豐村（現(xiàn)為新豐社區(qū)）黨支部書記的陶德山介紹。
這些樹枝要修剪一下，不然會影響果實(shí)長勢；大棚里的廢渣要及時清理，這塊地還需要再施一些有機(jī)肥料……見到陶德山時，他剛從果林回來，褲腳和鞋底都沾上不少春泥?！艾F(xiàn)在正是干農(nóng)活的好時機(jī)，大伙都沒有歇著，這幾天干勁都很足，在確保戰(zhàn)勝疫情的前提下，不誤農(nóng)機(jī)、不誤發(fā)展，盡力完成目標(biāo)?！蓖诵莺螅盏律讲]有閑下來，今年已經(jīng)76歲的他仍然奔忙在農(nóng)田里，因?yàn)橛挟a(chǎn)業(yè)發(fā)展初期考察、交流積累下來的經(jīng)驗(yàn)，陶德山現(xiàn)在轉(zhuǎn)到幕后，成為桃樓鎮(zhèn)經(jīng)果林協(xié)會會長，做的工作主要是為村民提供技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)等工作。
目前，這里已經(jīng)發(fā)展經(jīng)果林超一萬余畝，逐漸形成了十里桃花大道，萬畝果蔬之鄉(xiāng)，老百姓的腰包也鼓了起來。更讓人欣喜的是，2019年，陶樓鎮(zhèn)葡萄種植面積再攀高峰，600畝櫻桃也第一次進(jìn)入市場，家庭農(nóng)場、協(xié)會、合作社等市場組織蓬勃發(fā)展。“今年，我們會根據(jù)實(shí)際情況不斷調(diào)整計劃，不斷優(yōu)化升級產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓陶樓不僅是賞花勝地，更是百姓富起來的金池地?！碧盏律胶苁亲院?。
不負(fù)舌尖賞春味
凝結(jié)著濃濃鄉(xiāng)情的鄉(xiāng)村美食，讓城里游客從“心動”到“行動”。
在青峰嶺村的田園綜合體項目里，這邊剛從地里挖出翠綠的有機(jī)蔬菜，那邊大鍋灶上已升起烈火，倒上菜籽油，一鍋好菜，清香下飯。
“現(xiàn)在春暖花開，我們就想帶家人出來游玩。”正在青峰嶺民宿體驗(yàn)“大鍋灶”的游客告訴記者，農(nóng)家菜的味道好極了，孩子們蕩秋千，放風(fēng)箏，笑得好不開心，這趟出行非常值。
不光是青峰嶺村，如果你來到長豐，一定要去走街串巷，在一個遍尋不著的處所，或許就藏著人間最好的美味，沁甜可口的“紅顏”草莓、口感獨(dú)特的紅燒仔豬肉、甜滑潤喉的莊墓園子、外酥里嫩的下塘集燒餅……若在恰當(dāng)?shù)臅r間品嘗到極致的美食，覓得食之真味，便會流連忘返。
在人文薈萃的下塘集鎮(zhèn)，不僅有外酥里嫩、焦香酥脆的下塘燒餅，還有色澤艷麗、肉質(zhì)鮮嫩的下塘龍蝦。羅塘鎮(zhèn)的紅燒肉也能稱得上是合肥一絕，色澤金黃、爽口軟滑、肥而不膩、風(fēng)味獨(dú)特。
作為長豐的美食名片之一，吳山貢鵝肉質(zhì)更細(xì)嫩，味美，燒、煮、燉、烤、腌食都可以，是很多食客心中的網(wǎng)紅美食。
眼下，春光與美食皆不可辜負(fù)，這樣美的鄉(xiāng)村你還不來打卡？
記者手記
陽光春雨，滋養(yǎng)著這片無畏的土地
3月的長豐，悄然間，櫻花、桃花、油菜花次第綻放，黃的、粉的，吐露著芬芳，點(diǎn)點(diǎn)嫩葉點(diǎn)綴在花朵中，翠綠間更添春意。
春光大好，按捺不住內(nèi)心的激動與向往，我們從市中心出發(fā)，一路驅(qū)車來到長豐縣。從有著合肥“后花園”之稱的崗集鎮(zhèn)，再到生態(tài)集鎮(zhèn)陶樓鎮(zhèn)，櫻花開了，千畝桃花競相綻放，青峰嶺上炊煙裊裊，遍地春景讓人目不暇接，復(fù)工復(fù)產(chǎn)的忙碌已經(jīng)重現(xiàn)土地……沒錯，我們已經(jīng)重回春天充滿溫暖與希望的懷抱。
與疫情的冬天戰(zhàn)斗之后，這個春天很“特別”，無數(shù)人的勇敢與堅持，換來這瀲滟春光。迎來陽光春雨，滋養(yǎng)著這片無畏的土地。
本期編輯：江婷
合肥報業(yè)全媒體記者 王駿超 陳家靜/文 李福凱/攝
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