來南京尋舌尖上的美食？先來溧水拿拿味
南京古稱金陵，被譽(yù)為“六朝古都”，在歷史文化發(fā)展中占據(jù)一席之地。隨著經(jīng)濟(jì)的日益增強(qiáng)，旅游業(yè)也日趨發(fā)達(dá)，提到旅游自然是離不開“吃”，相信這座已有兩千多年歷史的文化名城絕對會讓“吃貨們”乘興而來，盡興而歸。盤臥于秦淮河源頭，溧水以其柔美的水鄉(xiāng)田園風(fēng)光妝點(diǎn)南京南入口，被美譽(yù)為南京的后花園。溧水用綿延之歷史長韻撫育出獨(dú)特的民俗文化，因而溧水之食味亦是一番彰顯著形色之美的香味經(jīng)典。來南京尋美食，一定要先到溧水拿拿味。
鮮香嫩滑，回味無窮。
外觀潔白細(xì)膩，入口軟糯香甜，這邊是溧水美食洪藍(lán)玉帶糕給人留下的美味記憶，相傳 清朝年間，乾隆皇帝下江南，途徑洪藍(lán)埠古剎無想寺歇息，當(dāng)乾隆皇帝品嘗此糕時，點(diǎn)頭稱贊說:"此糕玉白味美哉！形似朕之御帶也”。從此，洪藍(lán)御(玉)帶糕便廣為流傳，沿革至今，成為當(dāng)?shù)靥亻L而享有盛名。
（洪藍(lán)玉帶糕）
溧水手撕雞
在溧水，你的味蕾還會遇到綿醇的手撕雞，因?yàn)殇嗨緲愕霓r(nóng)戶們總愛在山野之間散養(yǎng)自家的土雞，這些土雞肉質(zhì)細(xì)膩，溧水手撕雞清蒸的做法也可以最大程度保持著雞肉本質(zhì)的味道，在蘸上精心調(diào)制出來的醬料，定會讓你食欲大開。溧水手撕雞在當(dāng)?shù)匾彩且坏蓝Χτ忻牟穗?，將食客的體驗(yàn)總結(jié)起來就是這八個字“鮮香嫩滑，回味無窮”。
（溧水手撕雞）
藍(lán)莓是杜鵑科越橘屬植物，其果實(shí)多汁醇美，香味獨(dú)特，所特有的藍(lán)莓花青素等物質(zhì)具有提高視力、抗衰老和防癌等功效，被譽(yù)為“21世紀(jì)功能性保健漿果”和“水果中的皇后”。溧水縣白馬鎮(zhèn)是江蘇省藍(lán)莓的主要種植區(qū)，上世紀(jì)80年代末，白馬鎮(zhèn)從江蘇省中科院植物研究所引種栽培藍(lán)莓。溧水白馬藍(lán)莓鮮果表皮傅粉，果粒飽滿圓潤，色澤鮮亮，口感甜美微酸，是地道的“舌尖”上的美味，深受人們青睞。每年的6月至7月，還會舉辦溧水白馬藍(lán)莓節(jié)，喜歡藍(lán)莓的“吃貨”一定不容錯過。
（白馬藍(lán)莓）
溧水的美味當(dāng)然不止于此，它存在于溧水的大街小巷? ??存在于每一個不經(jīng)意的轉(zhuǎn)角，給予你不同的驚喜與舌尖上感受，還有晶橋的楓香牛肉、石湫的狗肉、東屏湖畔的魚頭，每一種味道的背后，都記載了這篇土地上人民最淳樸的勞動，來到南京一定要來溧水拿拿味！
作者/來源：溧嗨了
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