家中再不富裕，每隔一天也要吃帶點它，增強免疫力，身體棒
隨著社會的進步，現(xiàn)在人們生活條件變得越來越好，而且在飲食方面也有著較高的追求，不僅要營養(yǎng)美味，還要綠色健康。經過研究發(fā)現(xiàn)，有一種蔬菜是非常符合的，而且還對身體特別好，大家想不想知道是什么呢？家中再不富裕，每隔一天也要吃帶點它，增強免疫力，身體棒！它就是白玉菇了。大家一定都還不知道，白玉菇是一種營養(yǎng)價值很高的珍稀食用菌，還有著食用菌中“金枝玉葉”的美稱，常吃不僅可以通便排毒、止咳化痰，還具有提高身體抗病能力的作用。下面小編就教大家做素炒白玉菇，簡單易學，營養(yǎng)美味，喜歡那就快來看看吧！
素炒白玉菇
By Qiuyue0815
配料：
真姬菇 200克、精鹽 1/4勺、小蔥 3根、姜 2片、蒜 2瓣、花椒粉 1/4勺、蒸魚豆豉 2勺、番茄醬 1勺、熱炒鮮露調味料 1勺
烹飪步驟：
1.準備食材
2.白玉菇焯一下
3.香蔥、姜片、蒜備用
4.油熱爆香蔥、姜、蒜、花椒粉
5.調入番茄醬，放入白玉菇翻炒
6.調入蒸魚豆豉、鹽炒勻
7.起鍋前調入熱炒鮮露即可
烹飪小貼士：
1.制作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用添加，里面的蔬菜可以根據(jù)自己的喜好添加；2.白玉菇具有排毒、減肥的功效。因為營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的植物纖維、蛋白質、氨基酸、維生素，可以補充人體所需要的營養(yǎng)?？茖W研究表明，白玉菇能夠提高人體的免疫力；3.白玉菇的根部要處理干凈，喜歡湯汁的話，炒時可以多淋一些水進去，不喜歡醬油，可以不加味極鮮。
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