來(lái)到遼寧營(yíng)口旅游，美食眾多，吃到扶墻
營(yíng)口字面上是營(yíng)商口岸的意思，是遼寧省，乃至整個(gè)東北地區(qū)最早的商埠，興起于清代的遼河老街見證著滄桑變化，這條洋氣的商業(yè)街經(jīng)常游人如織，夜晚人氣最旺。
營(yíng)口人文底蘊(yùn)深厚，旅游資源豐富，可以玩足一周。這里在夏季的平均溫度為 14℃ ~ 22℃，非常舒適，待在室內(nèi)完全可以不開空調(diào)，適合避暑。對(duì)于像我一般長(zhǎng)期居住在南方亞熱帶地區(qū)的游客來(lái)說(shuō)，喜歡這里完全出于本能。
營(yíng)口不僅旅游資源豐富，美食的包容性也很強(qiáng)。旅程中，我們品嘗了不同的美食，感覺良好，尤其是品嘗海鮮大咖和自助餐的時(shí)候，真的是“吃到扶墻”。
我們第一天中午才到營(yíng)口，逛完楞嚴(yán)禪寺、西炮臺(tái)等景區(qū)之后，來(lái)到金剛山正宗韓式燒烤，這家店的燒烤較講究，腌制過的肉類口感上有一點(diǎn)點(diǎn)甜，同行的蘇州朋友贊不絕口。
在很多地方品嘗過韓式燒烤，不過營(yíng)口的韓式燒烤更加地道，原因是東北居住著不少朝鮮族同胞。
韓式燒烤店氛圍很好，一班人圍坐在一起自助烤肉，一邊高談闊論，其樂融融。
興順海鮮
營(yíng)口是座海港城市，自古盛產(chǎn)海鮮，到這里旅游自然要品嘗一下海鮮大餐。
營(yíng)口好吃的海鮮不一定在高大上的餐廳和高星酒店里，當(dāng)?shù)厝烁矚g到靠近海邊的地方尋找美食。
根據(jù)當(dāng)?shù)厝说慕榻B，我們找到了位于蓋州濱海公路旁的興順海鮮，這家餐廳的海鮮圍餐很有特色，我們提前電話聯(lián)系點(diǎn)好餐，到達(dá)的時(shí)候，工作人員已經(jīng)把各種海鮮擺滿圓形圍桌，這些海鮮的門類非常豐富，基本涵蓋了大多數(shù)本地品種，蒸的、腌的、炒的都有。
渤海的海水較南海、東海冷，海產(chǎn)品生長(zhǎng)較慢，海鮮的口感比較軟綿、清甜。單品方面，這家店的香辣海飛蟹、蒜蓉扇貝、手工鲅魚餃子都不錯(cuò)。
源晟山莊農(nóng)家菜
這座山莊位于蓋州市的山溝里，據(jù)說(shuō)周末和節(jié)假日生意很好，主要是本地和周邊城市的人過來(lái)度假，還有一些公司來(lái)做團(tuán)隊(duì)拓展，因?yàn)樯角f有自己的住宿部和娛樂項(xiàng)目。
源晟山莊出品的美食都是地道農(nóng)家菜，燴豆腐腦、鐵板黑椒羊排、大公雞都不錯(cuò)。
這里最特別的兩個(gè)美食分別是炸小神仙和炸雄蛾，特點(diǎn)是香、脆，蛋白質(zhì)含量高，是當(dāng)?shù)厝绥姁鄣纳嚼锩朗场?/p>
這家店的羊湯很贊，邊煮邊吃，加點(diǎn)特別的配料，味道更佳。
新紅運(yùn)經(jīng)典營(yíng)菜
這家店位于鲅魚圈區(qū)遼東灣大街，是當(dāng)?shù)乇容^有名的營(yíng)菜館，所出品的營(yíng)菜精致、地道、講究，就餐環(huán)境也很優(yōu)雅。轎頂驢肉、鲅魚燉白菜、蓋州線邊、河蟹豆花等菜品都不錯(cuò)。
雖然是遼寧菜的組成部分，不過營(yíng)菜卻有幾分魯菜的神韻，原來(lái)這里的人民有不少是早年闖關(guān)東山東人的后裔，他們的祖先帶來(lái)了魯菜的烹飪方法，同時(shí)融入營(yíng)口地方特色，在保留食材新鮮味道的同時(shí)推陳出新，口味比較大眾化。平時(shí)吃慣了廣東菜，特別喜歡這種在調(diào)料的添加上比較克制的做法。其實(shí)真正的烹飪高手都是充分利用食材的特點(diǎn)，用最少的調(diào)料，制作出最好的美味。
金魚童海鮮自助
最后一天的旅程，我們?nèi)チ松皆聫V場(chǎng)和紅旗大集，之后便出發(fā)到金魚童海鮮自助美食廣場(chǎng)吃自助餐。
廣場(chǎng)里的海鮮品種很多，適合吃小火鍋，場(chǎng)內(nèi)還有工作人員幫忙制作鐵板燒等美食，非常喜歡粉絲扇貝和生蠔，龍蝦的話，有人喜歡清蒸水煮，有人喜歡加料制作，我更喜歡后者。
旅游建議：如果想四五天時(shí)間游遍營(yíng)口的話，建議自駕車或包車，各種景區(qū)和美食店都可以靠導(dǎo)航指示行駛到達(dá)。
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