曾是大連最熱門的美食街，如今卻冷清得不像樣，游客直言再也不去
記得當(dāng)年某互聯(lián)網(wǎng)大佬曾說(shuō)過(guò)這樣一句話：“當(dāng)風(fēng)口來(lái)臨之時(shí)，一只豬都能飛起來(lái)”，那么這兩年最大的風(fēng)口是什么呢？毫無(wú)疑問(wèn)就是“網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷”，無(wú)論是某直播間賣口紅，還是某千年古城炒作成網(wǎng)紅，都吸引了無(wú)數(shù)的網(wǎng)友關(guān)注，特別是在旅游經(jīng)濟(jì)這一塊，這座古城靠著一碗5元錢的摔碗酒，弄出人家花數(shù)十億廣告費(fèi)都沒(méi)有達(dá)到的宣傳效果，成為了全國(guó)最火爆的網(wǎng)紅旅游城市，引得各地紛紛效仿。所以，如今大家出門旅游的時(shí)候，也能看到各個(gè)地區(qū)都在網(wǎng)上賣力營(yíng)銷，只不過(guò)效果如何？就只有當(dāng)?shù)厝瞬胖懒恕?/p>
今天給大家分享的這條美食街，就是其中的一個(gè)反面例子。
大連，是東北三省當(dāng)中旅游做得比較好的一個(gè)城市，在游客當(dāng)中擁有很好的口碑，屬于整個(gè)北方地區(qū)差評(píng)都比較少的一個(gè)地方；以其優(yōu)美的海濱風(fēng)光和眾多的歷史古跡，吸引了來(lái)自世界各地的游客。說(shuō)實(shí)話，我個(gè)人很喜歡大連，所以在寫大連的內(nèi)容時(shí)也會(huì)有一定的偏袒，但今天分享的大連這個(gè)“招牌旅游地”，卻是實(shí)打?qū)嵉姆疵娼滩模屓巳滩蛔∪ヅu(píng)它！
可以說(shuō)，這條美食街不僅沒(méi)有讓游客吃到真正的大連美味，反倒還破壞了大連的旅游形象，應(yīng)當(dāng)予以批評(píng)！它的名字叫做【歹街】，位于大連市中心的中山區(qū)，是一個(gè)由破舊市場(chǎng)改建而來(lái)的美食街區(qū)，在去年突然爆火引爆了網(wǎng)絡(luò)，成為外地游客來(lái)大連都會(huì)去打卡的一處新晉網(wǎng)紅景點(diǎn)。當(dāng)然，歹街與傳統(tǒng)的美食街又有些許不同，整體更偏向于文創(chuàng)園式的風(fēng)格，所以整條街道的裝修都很有范兒，光從外觀來(lái)看還是不錯(cuò)。
歹街中的“歹”字，在大連話中表示吃的意思，所以從名字就可以看出來(lái)這是一條吃貨街道，事實(shí)上歹街也確實(shí)對(duì)得起美食街的稱呼，在全長(zhǎng)不到100米的街區(qū)上，卻分布了上百家美食店，這個(gè)密度也是全國(guó)少見(jiàn)了。
不過(guò)，歹街雖然火得快但也涼得很快，如今過(guò)來(lái)早已沒(méi)有了當(dāng)時(shí)那個(gè)人山人海的盛況，整條街道都冷清得不行，店鋪雖然都開(kāi)業(yè)著但卻只有老板在玩手機(jī)，完全沒(méi)有網(wǎng)上那些“視頻”的火爆。剛好這次是大連當(dāng)?shù)氐呐笥雅阒鴣?lái)玩，所以也與他對(duì)歹街的現(xiàn)狀做了一個(gè)探討，作為當(dāng)?shù)厝?，他是這樣評(píng)價(jià)歹街：“一個(gè)給外地游客準(zhǔn)備的網(wǎng)紅街，賣的東西千奇百怪，就是沒(méi)有正宗的大連味道，逛一下就行了，想吃美食我陪你出去找老字號(hào)”
那么，歹街怎么就突然火了呢？詢問(wèn)了當(dāng)?shù)厝酥蟛琶靼?，原?lái)是因?yàn)樵?8年中旬的時(shí)候，歹街上一個(gè)賣【蛋包飯】在網(wǎng)上做了營(yíng)銷，引起很大的關(guān)注，湊熱鬧的游客便紛紛涌入這條不到100米的小街道上，大家一起傳播很快就讓整條街道火了起來(lái)。不過(guò)，正如我前面說(shuō)那樣：歹街火得很快但也涼得很快！還不到一年時(shí)間就開(kāi)始冷清了下來(lái)，到我過(guò)來(lái)的時(shí)候蛋包飯門口已經(jīng)沒(méi)有人了。
究其原因，最重要的一點(diǎn)就是“沒(méi)有核心美味”，走完整條歹街，你會(huì)發(fā)現(xiàn)售賣的產(chǎn)品都是其他地方隨處可見(jiàn)，沒(méi)有一點(diǎn)新奇，什么烤魷魚、烤豆皮、涮毛肚等等，大家想想是不是哪兒都能吃到？
其實(shí)，近年來(lái)各地的網(wǎng)紅美食街都逐漸打造成為了“城市名片”，但說(shuō)實(shí)話真正能稱得上【美食街】的少之又少，大多數(shù)都是走的一條程序化路線，賣著爛大街的小吃和千篇一律的義烏小商品，特別是什么老酸奶、冒煙冰淇淋、新疆羊肉串，真的是無(wú)處不在~
或許，歹街也只有“海鮮”才是純正的大連貨吧！至少這個(gè)海參看著還挺新鮮。
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