沈陽(yáng)的這四種特色美食，不要錯(cuò)過(guò)，都是本地人力薦的！
#沈陽(yáng)#沈陽(yáng)，簡(jiǎn)稱“沈”，全市總面積逾12948平方公里，是遼寧省省會(huì)，是國(guó)家歷史文化名城，素有“一朝發(fā)祥地，兩代帝王都”之稱。是中國(guó)最重要的以裝備制造業(yè)為主的重工業(yè)基地，有著“共和國(guó)長(zhǎng)子”和“東方魯爾”的美譽(yù)。先后獲得“全國(guó)文明城市”、“國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市”、“國(guó)家森林城市”、“國(guó)家園林城市”稱號(hào)。接下來(lái)小編就給大家介紹幾種沈陽(yáng)的特色美食，快來(lái)看看有沒有你喜歡的吧。
法庫(kù)牛肉，系遼寧省法庫(kù)縣的特產(chǎn)，是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。法庫(kù)縣雨熱同季，日照充足，屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。獨(dú)特的地勢(shì)及自然條件，為農(nóng)作物的生長(zhǎng)及肉牛養(yǎng)殖提供了優(yōu)越的條件。所產(chǎn)肉色澤鮮紅，大理石花紋分布均勻，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。
老邊餃子是馳名中外的沈陽(yáng)市漢族傳統(tǒng)名小吃，是沈陽(yáng)特產(chǎn)，它歷史悠久，從創(chuàng)制到現(xiàn)在，已有180多年歷史。老邊餃子之所以久負(fù)盛名，主要是選料講究，制作精細(xì)，造型別致，口味鮮醇，它的獨(dú)到之處是調(diào)餡和制皮。
中華老字號(hào)沈陽(yáng)老邊餃子館始創(chuàng)于1829年，2000年被大世界吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)定為世界上歷史最長(zhǎng)的餃子館。
沈陽(yáng)回頭，是將面粉揉好面團(tuán)，用手將劑子按扁、搟平、抽薄、上餡，折疊成長(zhǎng)方形再把兩頭包緊制成的清真食品，其色澤金黃，口味鮮香。
"老山記餡餅店"由毛青山于1920年在遼寧海城縣城火神廟街開設(shè)。毛氏名山，取其山字，立號(hào)老山記餡餅店，其餡餅店于1939年遷到沈陽(yáng)。 餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。配以蒜泥、辣椒油、芥末糊等蘸食，更加味美適口。備有八寶粥佐之，清爽可口，風(fēng)味別樣。
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