武漢遠城區(qū)最簡陋美食街:建在高架橋下,僅一排商鋪創(chuàng)造美味傳說
武漢是一座文化底蘊深厚的城市,也是一座充滿美食江湖和傳說的城市,旅游武漢,必不能錯過品嘗城市特色美食的行程。大部分外地人對于武漢美食江湖的了解來自于各種小吃一條街,“過早戶部巷,宵夜吉慶街”即是對這種了解的最好形容,但實際上,武漢城區(qū)的很多美味也藏在一些不起眼的地方,比如在遠城區(qū)江夏就有一條非常簡陋的美食街。這條美食街建在高架橋下湖泊旁邊,臨近一所大學,只有一排商鋪創(chuàng)造各種美味傳說,成為人氣聚集之地,它就是廟山美食一條街。
對武漢稍微了解的朋友都知道,城區(qū)美食街幾乎遍地開花,但凡是稍微大一點的商圈和步行街內(nèi),幾乎都有一條美食街存在,倘若周圍再有1-2所學校,那美食街就是必上的商業(yè)體。美食街分布廣,密度大,街上美味琳瑯滿目,車水馬龍之境,熙熙攘攘人群,燈火輝煌氛圍成為標配。相較之下,廟山美食一條街無論是顏值還是配置都非常簡便,甚至可以說是簡陋,它處在遠城區(qū),周邊沒有密集商圈,也沒有地鐵輕軌,自身規(guī)劃和建設也沒有非常亮眼,擠在一塊有限的地皮上,低調(diào)得似乎馬上就被人忘記。
簡單來說,廟山美食一條街是遠城區(qū)里少有的專屬街道,處在城郊結合部,周邊只有一條交通主干道江夏大道毗鄰而過。美食街的北面是廟山開發(fā)區(qū)管委會(近城市三環(huán)線),中間還隔了一塊湖泊,將美食街所在區(qū)域完全阻絕在一方狹長的陸地上,也就是說以此出發(fā)的交通只能南北縱行,發(fā)展?jié)摿乐厥茏?。不僅如此,由江夏大道上還同步貫穿來一條武咸城際鐵路高架橋,橋墩密密麻麻建在美食街前面,橋身遮住了大半個視野,使得美食街前的視線非常壓抑。每有列車經(jīng)過,美食街前的路面和橋上都是連綿不絕的噪音,對于附近商鋪多少有些影響。
作為江夏區(qū)北面的門戶,江夏大道廟山段其實在某些方面的規(guī)劃和建設很不錯,尤其是第一大城中湖湯遜湖邊的湖濱綠道,景色大氣怡人。剛好,這條廟山美食一條街的位置也在湯遜湖邊上,它背靠湯遜湖,雖然距離很近,但因為沒有好 的路況,直線走到湖邊很“艱難”。湖泊的存在不會給美食街帶來多少便利條件,但因為有湖泊的存在,使得其廣袤的東邊都是自然生態(tài),環(huán)境一流,間接創(chuàng)造了難得的氛圍。同時,自然湖泊和美食街位于一處,對于愛好旅游的人而言是好事,既有游玩的地方又有消費的場所。
進一步來看,廟山美食一條街的正對面,還有一座高校存在,它就是武昌理工學院。作為江夏區(qū)的民營院校之一,學校學生從來不缺乏消費能力,一到節(jié)假日,附近的學生都會出現(xiàn)在街上,美食街上的商鋪甚至會出現(xiàn)排隊就餐的景象。另外,美食街對面還有一座新建的小區(qū),同樣也是重要的生活區(qū)域。美食街與對面生活區(qū)的商鋪共同組成了區(qū)域內(nèi)較密集的商圈形態(tài),雖然不成熟,聊勝于無,在房地產(chǎn)大躍進的年代里,附近的消費市場都大大活躍,美食街自然爆熱了一段時間。
別看廟山美食一條街面積小,但它實際的體量總能超出人們的預期。在尋常時期,那一排門面都會全部開張,由江夏大道北段的入口到南段的出口,總會擠著出入的車輛,熱鬧非凡。淡季里,商鋪做活動促銷,飯館和連鎖餐飲等都傾巢出動,在街上散發(fā)傳單,似乎一整條街道都是自家的人。旺季的時候,除了一般市民,還有眾多學生前往,人多排隊,坐在商鋪門外等,在勁爆的音樂里,大家也樂此不彼,完全不像是就餐狀態(tài)。大灶臺、私房菜、燒烤、魚類海鮮、火鍋等店鋪的招牌讓人應接不暇,熱鬧的氛圍比之市區(qū)有過之而無不及。
這還只是白天,到了晚上,美食街上的布局和景致則會出現(xiàn)大變樣,尤其是每年的夏季。武漢的夏天夜生活很早出現(xiàn),經(jīng)歷很長時間,夜宵幾乎是必備流程,美食自然不可或缺。每到傍晚,美食街前本來是停車場等區(qū)域,全部擴展成了大排檔,棚子搭起來,桌椅擺起來,灶臺和冰箱安好,大排檔就能運營。蝦子、鹵味、涼菜必不可少,啤酒、音樂配套越來越豐富,人潮洶涌,酒香四溢,成為武漢人夜生活最真實的場景之一。
有意思的是,不管前一天晚上夜宵場景多晚結束,現(xiàn)場被吃貨群眾整理得多糟糕,廟山美食一條街到次日總會迅速恢復成老樣子。停車場還是停車場,商鋪還是商鋪,只是再次開張會拖一點時間,在下午以后的光景里,美食街上開始又聚集一些人流,他們大抵也是前一天的狀態(tài),等著吃喝,等著鬧騰,不知疲倦。
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