北京周邊藏著一個(gè)千年古縣，古村古堡無數(shù)，美食美景眾多！
北京吃喝玩樂情報(bào)，一鍵關(guān)注，一起吃遍玩轉(zhuǎn)北京
一座晉善晉美的城市
在這里，有一個(gè)時(shí)代的符號(hào)
有一個(gè)時(shí)代的縮影
有一個(gè)說不完講不完的精彩故事
有一個(gè)名字或許是你第一次聽說
但它卻是在千年歷史中沉淀下的瑰寶
這里的美
令人心疼，令人沉醉，令人迷戀
它地處晉豫兩省交界處，位于太行、太岳、中條三大山系銜接處，隸屬于山西省晉城市，在中條山東北，沁河中游。境內(nèi)山巒連綿，溝壑縱橫。
它歷史悠久，自古就有女媧補(bǔ)天、舜耕歷山的傳說。這些動(dòng)人的傳說又為它增添了一抹神秘的色彩。
它于70年代被發(fā)掘出的“下川遺址”，證明了早在2.3萬年到1.6萬年前，這里的先祖?zhèn)兙蛣?chuàng)造了燦爛的“下川文化”。
它“舊”的讓人可親，“殘”的讓人惋惜，殘墻斷壁，流露出曾有的輝煌。千年歷史，訴說著光陰的故事。
它是被國家提名的千年古縣，河頭村漢墓群、武安村戰(zhàn)國古寨、玉溪村唐代古塔、明清建筑柳氏民居、湘峪古城等，都給人們留下了難以忘卻的記憶。
它就是山西省晉城市沁水縣
一個(gè)被人遺忘的美麗之地
接下來，就跟隨小北的步伐
一同去沁水
去沁水的古堡探秘、去沁水的古村尋夢
沁水
一個(gè)與沁河如影相隨的地方
空山蒼翠，綠野彌望，拔一條長河自天際而來，破千山萬脈，向東南而去，這條長河名為沁河，亦為山西晉城市境內(nèi)第一大河。
（攝影：懷慶府）
沁水因沁河而得名。從此，這一縣一河如影相隨。
沁河自大將入，至尉遲出，流經(jīng)沁水縣130余里。而正是這條沁河將她所有的鐘靈毓秀與文運(yùn)才思，毫不吝嗇的都賜予了這里。
沁水堪稱是“中國民居古堡的大觀園”，以沁河為中心，沿岸星羅棋布的散落著一個(gè)個(gè)古城堡村落。它們大多建于明末亂世，雖經(jīng)戰(zhàn)亂和年久失修，但大部分都得以保存。
悠悠沁水，不知流過了多少歲月。然而，這些古堡村落在飽經(jīng)了歷史滄桑之后，卻仍舊保存著原來的風(fēng)貌。
它們遺世而獨(dú)立，風(fēng)采依舊。青磚灰瓦、斑駁古墻，雖透著一絲蒼涼，卻也展現(xiàn)著獨(dú)特的古韻風(fēng)光。
湘峪
一個(gè)不該忘卻的美麗古堡
在沁河流域，“湘峪古堡”總是很少被人提起，但它的優(yōu)雅靜謐卻讓人觀賞后再難以忘記。
湘峪，原名相谷。因村子被山水包圍，故而在村名中加入了“氵”和“山”，是謂湘峪。該城由孫居相、孫鼎相兄弟主持修建，建成于崇禎七年（1634），至今已有近400年的歷史了，是一座典型的防御性城堡。
古堡是一個(gè)完整的城堡式建筑，最大的特點(diǎn)就是原汁原味。它的建筑風(fēng)格屬中西合璧式，質(zhì)樸大氣，氣勢恢宏，被稱為是“中國北方明代第一古城堡”。
“湘峪古城”城墻建于石壁和陡坡上，高度在十余米和二十余米之間，顯得極為高大宏偉。
城內(nèi)主要建筑則由東西向兩條街和南北九條巷道分割而成。包括三都堂、帥府、十大宅院、大小男院等民居建筑以及寺院、祠堂、私塾等公共設(shè)施。
城堡內(nèi)院院相通，樓樓相連，或曲徑通幽，或逶迤交錯(cuò)。走進(jìn)尋常巷陌，抬頭望去，高大的門樓，精美的木雕、牌匾就在眼前；低頭一看墻裙石雕異常驚艷，門柱的石礎(chǔ)則古色古香。
河水護(hù)城，群峰環(huán)繞，蒼松翠柏，層樓疊院，高低錯(cuò)落，屋依著城，城偎著山，粗獷雄偉，山光水色?！跋嬗懦恰睙o論從何種角度觀看，都是一幅質(zhì)樸大氣、古韻悠悠的畫卷。
（攝影：sonzl）
踏過金水橋，你會(huì)有種“穿越”的感覺。仿佛它的一端連接著現(xiàn)代，另一端通往著明朝。也許，這就是“湘峪古城”的魅力所在。在不經(jīng)意間，感受了一次時(shí)光的輪回。
（圖源：清風(fēng)攝影）
門票：免費(fèi)（參考）
地址：沁水縣東南65公里的鄭村鎮(zhèn)湘峪村
柳氏民居
一個(gè)偉大的藝術(shù)殿堂
一個(gè)深山的千年古村落里，一個(gè)世代在深宅大院里繁衍生息的族群，一個(gè)重大的歷史發(fā)現(xiàn)，一個(gè)堪稱偉大的藝術(shù)殿堂，它便是柳氏民居。
柳氏民居位于西文興村，為唐代大詩人柳宗元的后人——祖籍沁水的陜西華昌府通判柳遇春的故居。
院落分為兩組，以東西走向的村中街道為中線，南北兩側(cè)并列兩院。原建筑有13座院落，現(xiàn)僅存4座，四院均為封閉型四合院。
如果說建筑是凝固的音樂，那么精美的工藝便是它流動(dòng)的旋律。柳宅建筑在整體上采用了中國傳統(tǒng)的均衡與對稱法則，局部卻多汲江南之靈氣。置身其中，給人以藝術(shù)佳境的感覺。
在柳氏民居信步漫游，你會(huì)被那無處不在的木雕石刻所吸引。每一道門楣、窗欞、欄桿、扇、飛檐，每一塊裙板、匾額，每一根梁枋，每一級(jí)斗拱，無不雕刻著精美的紋飾。千姿百態(tài)，氣勢恢宏，令人嘆為觀止。
雖處于偏遠(yuǎn)的小村落，但柳氏民居卻保留了許多藝術(shù)精品，僅名人書畫碑就多達(dá)40余通。那些名人丹青、大家墨寶、家訓(xùn)碑碣、精美壁畫，無不讓人驚嘆不已。
院里院外，燈籠高懸，柳氏族人在這一方三山的環(huán)抱里，快樂祥和的生活。這塊遠(yuǎn)離鬧市的清雅之所，不知是否如柳宗元的桃花源那般。如果是，那么希望它能夠一直這樣恬靜美麗下去。
門票：60元
地址：沁水縣城西文興村
竇莊村
“天下莊，數(shù)竇莊，竇莊是個(gè)小北京”，這是明清以來在古澤州大地廣為流傳的一句話。在這里，皇家后裔竇氏曾上演過“竇憲還田”的歷史大劇。而在宋哲宗期間，這里也因出過皇妃而聲名顯赫。
竇莊是沁河流域現(xiàn)存古堡中最早的一座，它位于嘉峰鎮(zhèn)境內(nèi)，一面靠山，三面環(huán)水，風(fēng)景秀美，而且易守難攻，具有極強(qiáng)的軍事防御功能。由于村落選址獨(dú)特，沁河在這里呈“S”形流過。
整個(gè)城堡呈“金絲吊葫蘆”狀，城內(nèi)共有九道門，有“九門九關(guān)”之勢，當(dāng)年抗遼將軍張銓的夫人就是利用這些曲徑迷宮，以百余家丁婦幼對抗三萬大軍，讓橫行于沁河流域的起義軍三次圍攻大敗而逃。竇莊“夫人城”一夜成名，聲震朝野。
村落內(nèi)，建筑除了城墻以及大量民宅外，還有廟宇、樓閣、祠堂、書房、校場、法庭、地牢、城墻、城門樓、牌坊、店鋪和大量的碑刻等。建筑因脈絡(luò)清晰，特色鮮明，而被專家學(xué)者譽(yù)為研究明清時(shí)期北方民居建筑的最具典型代表作。
其中，尚書府是村內(nèi)較大的一組建筑群，總面積為3800平方米，分為上下兩座宅院。上宅總體布局為棋盤六院，府門朝東，高大峻偉。下宅由三進(jìn)院落組成，極具北方民居特色。
地址：沁水縣嘉峰鎮(zhèn)境內(nèi)
郭壁村
一個(gè)曾富甲一方的繁華之地
郭壁村地處沁河西岸，古時(shí)，這里曾是沁河的渡口之一。由于它背山臨河，村人遂在河邊高筑堤壩，遠(yuǎn)望如郭，實(shí)僅一壁，故名郭壁?，F(xiàn)郭壁已經(jīng)分成郭壁南和郭壁北兩個(gè)村子。
“金郭壁銀竇莊”，郭壁昔日日進(jìn)斗金，繁華異常，長達(dá)五華里的主街上商鋪林立，商販云集。
斗轉(zhuǎn)星移間經(jīng)濟(jì)的衰落帶走了昔日的繁華，但精致的建筑、精美的雕刻仍然透視著主人曾經(jīng)的榮耀。
目前，郭北保留有“進(jìn)士第”、“大中第”多處，及“青緗里”、“三槐里”等完整的大院。其文化底蘊(yùn)豐厚，古建筑遺韻猶存。
最值得一提的是郭南村口的崔府君廟，它是郭壁年代最早的建筑，創(chuàng)建歷史可以追溯到宋代。而崔府君廟中最嘆為觀止的則是元代舞樓，被專家稱為“中國現(xiàn)存最早的戲臺(tái)”。
地址：沁水縣嘉峰鎮(zhèn)下轄村
尉遲村
一個(gè)散發(fā)著歷史文化的名村
尉遲村，“中華門神”尉遲敬德曾經(jīng)隱居的地方。在朝，他以一身武功隨唐太宗縱橫戰(zhàn)場，屢建奇功；在野，他傳授手藝，讓“尉遲簸箕”造富鄉(xiāng)鄰。傳承感恩的方式是建廟，至今敬德廟、敬德閣內(nèi)仍香煙繚繞、香火不減。
沁河千古流，造化生靈氣，大自然亦賦予了它一塊氣候溫和、物產(chǎn)豐富的河川平地。這里雖然地域狹小，但交通便利、人流密集。在古代，尉遲村曾是著名的商賈要道，南來北往的商人們都會(huì)在這里停留住宿。
來到尉遲村，就不得不到趙樹理故居看一看。這位“山藥蛋派”的創(chuàng)始人，其代表作之一的《小二黑結(jié)婚》，可謂是中國農(nóng)村青年男女追求愛情最早的理論啟蒙。
趙樹理故居是一座典型的北方農(nóng)村四合院，房屋是清代建筑，散發(fā)著濃厚的歷史文化氣息。
歲月的流逝使得廊木柱有些干裂變形，只有生銹的鐵釘還在使盡力氣保護(hù)著老屋所經(jīng)受的百年風(fēng)霜。
不過，值得慶幸的是，這里至今還保存著趙樹理當(dāng)年的書稿、書籍和生活用品。村里人也正在全力修復(fù)和保護(hù)這座充滿靈氣的故居，以便人們前來參觀和瞻仰。
地址：沁水縣嘉峰鎮(zhèn)尉遲村
千年的歲月有著太多的精彩
滄桑的背后還隱藏著更多的神秘
在沁水，不止有古跡村落
這里還有秀麗壯觀的十山十嶺
單單一個(gè)歷山，就有賞不完的美景
歷山
一個(gè)令人陶醉的大花園
這里坐擁華北平原唯一的一塊萬畝高山草原，這里亦保存著華北地區(qū)僅有的一片原始森林。傳說當(dāng)年舜王在此耕治時(shí)，曾編制了黃河流域的物候歷——《七十二候》，故后人稱此山為歷山。
歷山位于翼城、垣曲、陽城、沁水4縣交界處，這里納九州俊秀，云瀑溪澗冠絕古今；匯四海奇麗，澗山林海，異彩紛呈。既具北方的雄渾博大，又兼江南的幽靜秀美，因此，歷山被譽(yù)為“天然大公園”。
這里“水凈無垢、天藍(lán)無霾、氣爽無塵”。夏季植物生長旺盛，樹木郁郁蔥蔥，滿山遍野一片翠綠，“萬綠叢中一點(diǎn)紅”是歷山景色的真實(shí)寫照。
舜王坪為歷山主峰，最高海拔2358米，傳說為舜帝躬耕之處，山頂有四千余畝的高山草甸，云霧彌漫，花香四溢，甚是美麗。
當(dāng)你站在舜王坪最高峰——南天門之時(shí)，可朝看日出，云霞煙飛；可晚觀夕陽，浮日天際；可縱俯遠(yuǎn)山，奇峰疊宕、黃河如帶；可橫瞰林海，綠波翻浪、混溝在攬，歷山全貌盡收眼底。
這里還有兩條著名的峽谷，有“秀西峽、險(xiǎn)東峽”之說，現(xiàn)在已經(jīng)分別改稱女英峽和娥皇谷。舜王“刀劈一線天，高山湖泊變桑田”的傳說即源于女英峽。
峽谷全長5公里，最窄處3米許。兩邊懸崖百米，峽底流水清澈透底。從峽谷路過，抬頭只望藍(lán)天一線，低頭可見娃娃魚綜影。
沿著石板小徑進(jìn)入峽谷，隨處可見女媧補(bǔ)天的五彩石，無數(shù)溪流匯成了風(fēng)雨雷電四個(gè)水潭。再穿過七弦流瀑、水潭之后，它們便沿著五彩石鋪就的河道一路流淌。
在這里，你可以看到水簾洞、淚瀑、一線天、猴吻巖、天縫天窩、天門砥柱等景點(diǎn)。
峽谷內(nèi)的猴吻崖很有特色。兩側(cè)山峰的剪影各有一個(gè)突出部位，就像在突兀的絕壁頂上，兩只猴子隔著峽谷深情注視著對方一樣。而再往前走幾步便會(huì)發(fā)現(xiàn)，這兩只猴子已經(jīng)吻在了一起。
其實(shí)，歷山的景色遠(yuǎn)不止于此。你只有親自來此，才會(huì)發(fā)現(xiàn)它的秀麗旖旎。這里的美正如清代詩人張爾墉所描述那般“古帝躬耕處，千秋跡已迷。舉頭高山近，極目亂峰低?；ㄩ_聞?dòng)膹剑曔^遠(yuǎn)溪。黃河遙人望，天際一虹霓?！?/p>
門票：90元（參考）
地址：沁水縣中村鎮(zhèn)下川村
走過一個(gè)個(gè)石條鋪就的舊街老巷
觀過一座座蕩氣回腸的古堡
看過一個(gè)個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的院落
賞過一處處如詩如畫的美景
不如，再品嘗一下沁水的美食
這里的每一種小吃都有
眼底之色、鼻側(cè)之香、舌尖之味
讓人垂涎欲滴
特色美食
一個(gè)舌尖上的沁水
八八宴
九個(gè)涼菜，八盤八碗十六個(gè)熱菜，一桌共二十五個(gè)菜式。暈菜香而不膩，素菜清淡可口，色香味俱全，滋補(bǔ)養(yǎng)兼顧。
小粉面饸饹
小粉面饸饹漿水菜，柿子疙瘩天門拽，這是沁水的民諺?？梢?，饸饹在當(dāng)?shù)卣娴暮苁軞g迎。
全名羊肉李圪抓，是沁水特色風(fēng)味。吃時(shí)油而不膩，別有風(fēng)味。
三鮮為猴頭、木耳、黃花菜，皆是沁水境內(nèi)特產(chǎn)。不僅營養(yǎng)價(jià)值高，味道也十分鮮美。
以鮮豬肝輔以佐料，用花油包卷，外焦里嫩，味美可口。
來沁水吧，這里帶給你的
不僅是一場震撼人心的視覺盛宴
更是一場心靈飛揚(yáng)的饕餮之旅
地址：山西省晉城市沁水縣
交通：時(shí)間用時(shí)較短乘車方式：從北京西站坐高鐵或動(dòng)車到侯馬，再從侯馬汽車東站坐客車到達(dá)沁水（侯馬到沁水的客車很多，每隔一小時(shí)就會(huì)發(fā)一班，首班車13:00發(fā)車，票價(jià)30元）。北京到沁水，全程約需8-9小時(shí)左右。（參考）
整理/安筱七 圖/丁云麗
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