央視推薦！遵化這款美食火遍全國(guó)~
春節(jié)期間央視主打節(jié)目
《味道·遵化年味》
在央視熱播
遵化特產(chǎn)的燕山板栗在節(jié)目中
作為壓軸美食大放異彩
受到各地觀眾廣泛關(guān)注
是遵化“網(wǎng)紅”吳國(guó)珍老師
用燕山板栗為主料創(chuàng)造的“板栗美食”
板栗粉和上雞蛋
便有了松軟的口感
點(diǎn)綴上擺成花瓣型果干
一口下去滿(mǎn)足感十足
讓人回味無(wú)窮~~
除此以外
用山坡板栗、土養(yǎng)豬肉做主料
烹制而成的板栗燉肉
是年節(jié)期間
遵化百姓餐桌上必不可少的美食
遵化地處燕山腳下
有2000多年的板栗栽培歷史
現(xiàn)有機(jī)板栗種植園36萬(wàn)余畝
因板栗種植區(qū)地下蘊(yùn)藏豐富的礦產(chǎn)資源
遵化特產(chǎn)的燕山板栗
顆粒玲瓏、頂部飽滿(mǎn)、外皮棕褐、微泛油光
口感“軟、糯、香、甜”
素有“干果之王”的美譽(yù)
劉滿(mǎn)倉(cāng)|攝
長(zhǎng)期以來(lái)
遵化市委、市政府始終把板栗作為
促農(nóng)增收支柱產(chǎn)業(yè)常抓不懈
突出特色、優(yōu)化布局、規(guī)模開(kāi)發(fā)、基地化建設(shè)
在全境范圍內(nèi)
推行板栗樹(shù)下禁用除草劑舉措
保障板栗品質(zhì)
大力扶持板栗產(chǎn)業(yè)深加工
發(fā)展栗源、美客多等
板栗深加工企業(yè)20余家
年生產(chǎn)加工能力5萬(wàn)余噸
板栗產(chǎn)品出口日本、美國(guó)、加拿大、法國(guó)
等幾十個(gè)國(guó)家和地區(qū)
是“省級(jí)板栗出口基地”和
“國(guó)家出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)”
2020年9月12日
2020中國(guó)國(guó)際板栗大會(huì)在遵化召開(kāi)
大會(huì)以“貿(mào)易協(xié)作·科技驅(qū)動(dòng)·產(chǎn)業(yè)升級(jí)”為主題
英國(guó)、意大利、韓國(guó)等地的國(guó)際友人
通過(guò)網(wǎng)絡(luò)參與會(huì)議系統(tǒng)互動(dòng)
12個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)簽約
借此平臺(tái)
遵化板栗的國(guó)際知名度進(jìn)一步提升
國(guó)際板栗集散地的地位也更加鞏固
近年來(lái)
遵化分別被命名為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”
“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣”
“全國(guó)綠色生態(tài)板栗示范市”
2020年
“遵化板栗”地理標(biāo)志商標(biāo)
又被國(guó)家有關(guān)部門(mén)核準(zhǔn)注冊(cè)
燕山板栗已成為遵化的又一張靚麗名片！
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編輯：鞠晶晶
總編：侯麗麗 許強(qiáng)
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