原創(chuàng)只有在唐山才能吃到的十大特產美食，全吃過的人不多啦
1、唐山麻糖
唐山麻糖產品色澤淡黃，形似花朵，薄似蟬翼，香甜可口，松軟酥脆，營養(yǎng)豐富，多次獲得省部國家級各種獎項。唐山麻糖以“新新麻糖”為眾人所知，“新新麻糖”這個老字號已有百余年的歷史。
2、唐山棋子燒餅
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，里外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便于保存。
3、唐山“萬里香”燒雞
萬里香燒雞是唐山馳名的傳統(tǒng)食品。是以唐山萬里香老字號傳統(tǒng)風味為基礎，采納了全國“十大”名雞之特點，取其之優(yōu)，經多次調整配料，改進工藝，終于研制成功即不同于原萬里香傳統(tǒng)風味，又不同于全國“十大”名雞之風味，其特點是“型似琵琶、色澤粽紅、香爛適口、香醇甜嫩、味道純正”，迄今已有幾十年的歷史，以其獨特的傳統(tǒng)風味而馳名。在保持傳統(tǒng)風味的基礎上，博采眾家之長，經幾十次反復試驗，創(chuàng)出了獨具風味的萬里香燒雞。
劉美燒雞始創(chuàng)于清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創(chuàng)了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，并載入《樂亭縣志》。劉美燒雞選料為家常雞，肉質優(yōu)良，其中蛋白質含量高達22%。劉美燒雞獲得“國家農業(yè)部優(yōu)質產品”省市“消費者信得過產品”、“河北省優(yōu)質產品”、“河北省名牌產品”、“全國質量信得過食品”等諸多殊榮。
5、樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百余年的歷史。其起源據考證始于清光緒年間，有一位叫“石老化”的面點師傅，在樂亭北關開了個面食發(fā)貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐里烤制，由于物美價廉十分暢銷，之后他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。二十世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
6、胭脂稻
胭脂稻外形呈橢圓形，粉紅色，順紋帶有紫紅色的米線，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食后回味，仍然余香滿口。不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段，所以當?shù)厝擞职阉凶觥叭煅薄?/p>
遷西板栗是河北省傳統(tǒng)特色農產品，有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養(yǎng)豐富。
8、遵化磨盤柿子
磨盤柿產于遵化地北頭鎮(zhèn)和黨峪鎮(zhèn)，為河北省最大的產銷基地。果實體大，形美，光潔艷麗，口味甘甜，果實扁圓，腰部有一圈明顯縊痕，將果實分為上下兩部分，形似磨盤，平均單果重230克左右，最大500克左右，直徑7厘米，果頂平或微凸，臍部微凹，果皮橙黃至橙紅色，果肉淡黃色，適合生吃。
玉田金絲小棗產于河北省玉田縣孤樹鎮(zhèn)，有優(yōu)越的地理條件，棗園座落在山前梯田，土壤為褐土，土壤PH值7.0，土壤含鉀量高。光照充足，熱量豐富，晝夜溫差較大，有助于成長，每年的9月下旬成熟。棗皮朱紅鮮艷，果形中等，肉厚核小，含糖分高，干棗拉抻可出金黃色韌絲，故譽為“金絲小棗”。
10、唐山陶瓷
唐山陶瓷始于明朝永樂年間，距今已有近600年的歷史。唐山陶瓷裝飾的主要技法是雕金、噴彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的獨特風格。骨瓷瓷質潤澤、光燦瑩潔、胎質細致，白玉瓷瓷質細膩、釉面光潤、白中泛青，是唐山陶瓷的代表。
Hash:8ff516a343487e12d14d0a788c6e67464006451f
聲明：此文由 美食兮 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
快訊 泰山頂上游客擠廁所過夜，景區(qū)：可能是降溫導致，無法保證看到日出
國慶假期，山東泰安的泰山游客激增，許多游客為了觀看泰山日出，選擇夜游泰山。3日，有網友稱，大量游客因泰山頂降溫，只得躲在衛(wèi)生間取暖。5日，景區(qū)工作人員稱，游客在廁所避寒是近幾日泰山降溫導致，且這幾日泰山下雨，無法保證游客能看到日出。
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
唐山熱愛公益事業(yè)書畫家 石映軒
石映軒，70后書畫家，幼承庭訓六歲習書，家祖啟蒙。雅博聞強記，及長德藝雙修，治古文，雅好詩書。初臨唐楷，后習二王，研魏碑。國畫求宋元之風骨。三十多年墨池深耕，深得唐楷規(guī)矩法度，又不失右軍飄逸爽秀，更兼得魏碑的高古渾穆之韻勢。治學嚴謹，博取兼通，遍讀碑碣，筆耕不輟，歷書海之風云，廣學各家之所長，融二王之俊逸秀挺、灑脫靈動，合唐楷之法度嚴謹，奇峻險絕于北碑之中，形成碑骨
-
吊橋缸爐燒餅、劉美燒雞還有楊三姐告狀的狀詞——唐山市樂亭鎮(zhèn)村莊地名來源
吊橋缸爐燒餅、劉美燒雞還有楊三姐告狀的狀詞——唐山市樂亭鎮(zhèn)村莊地名來源中國鄉(xiāng)村旅游網消息：搜集了3個月總算找齊了90個村莊地名來源。在唐山旅發(fā)大會閉幕之際與網站www.zgxclywz.com30萬網友分享。樂亭鎮(zhèn)始建于金朝，轄90個行政村，79800口人。因是縣人民政府及直屬機關駐地而得名。鎮(zhèn)南緊鄰京唐港和唐山灣國際旅游島金銀灘浴場，西有革命先驅李大釗烈士紀念館。是冀東三枝花皮影戲和樂亭
-
揚州文峰寺舉行為唐山大地震超度祈福法會
7月28日，揚州文峰寺僧團在彌陀殿舉行唐山大地震遇難同胞40周年祭暨超度祈福法會。此次法會有揚州市廣陵區(qū)佛協(xié)會長，揚州文峰寺住持能度大和尚親自主法，同時也為中國南方福建、湖北、湖南等中國各地水災受災民眾祈福，為河北邯鄲，邢臺，井陘洪水受災難者超度，為世界各地天災人禍罹難眾生祈福超度法會。祈福世界和平，國泰民安，人民安樂！歷史上的今天1976年7月28日3時42分，一場毀滅性
-
融古鑠今 墨寫雅韻——王子榮先生參展“成功美術館2019年名家書畫全國巡展?唐山展”畫作欣賞
成功書畫家網訊（記者馬麗娜）“成功美術館2019·名家書畫全國巡展”唐山展覽已于3月29日在唐山國際展覽中心開展，連日來，逾百幅名家書畫精品的展出吸引了眾多參觀者駐足欣賞點評。其中，王子榮先生此次參展的作品以其“行云流水，格調高雅”的書作風格贏得了唐山書畫藏家們的關注和好評！王子榮參展畫作“‘常思南鄭清明路，醉袖迎風雪一杈’，王子榮的這幅書法線條自然流暢，筆法變化豐富，意境典雅，
-
唐山愛尚莊園?一個開業(yè)不到15天，入園人達到10萬
一個開業(yè)不到15天，入園人數(shù)達到10萬的親子莊園唐山愛尚莊園以櫻花為主題，輔以不同季節(jié)的花卉、植物，加以精心規(guī)劃，實現(xiàn)處處有花，四季見綠。“花海觀賞”及“兒童親子”“演藝活動”三大功能區(qū)，構建一站式、體驗式休閑文化長廊。風車大道-讓孩子的童年充滿色彩櫻花莊園唐山愛尚莊園簡介唐山愛尚莊園位于唐山南湖城市中央生態(tài)公園內,總面積40萬平
-
唐山印記｜唐山這些以“寨”為名的村莊，原來是女真族建立的
唐山是“寨”字聚集之地：東寨、西寨、侯家寨、宋家寨、邊各寨、蘆各寨等......以“寨”為稱的村莊共計88處。要弄清唐山為何有如此多帶“寨”字的村莊，又為何時建立，要從大金國說起，從金史中尋找答案。大金國為女真族建立的國家，其祖先為肅慎族，肅慎為上古時東北地區(qū)最古老的民族之一，自虞舜至商周均與中原互有往來，女真為肅慎的漢字異寫。漢至三國時期，肅慎稱挹婁，臣服于漢朝的屬國扶余，曹
-
唐山這些項目入圍第二批國家工業(yè)遺產！
近日，工業(yè)和信息化部公示《第二批國家工業(yè)遺產擬認定名單》。42個擬定項目中，河北省有6項入圍，分別是石家莊市井陘煤礦、秦皇島港西港、開灤礦務局秦皇島電廠、山海關橋梁廠、開灤唐山礦、啟新水泥廠，入圍數(shù)量居首。這也是河北首次入圍工信部發(fā)布的國家工業(yè)遺產擬定名單。據了解，工業(yè)遺產是具有歷史、技術、社會、建筑或科學價值的工業(yè)文化遺跡，不僅包括車間、作坊、工廠等工業(yè)建筑和場所，也包含由此衍生出的文化。2
-
