江西十大特色小吃,你吃過幾種?都是美味,沒吃過就可惜了!

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來到一個(gè)城市,如果不品嘗一下當(dāng)?shù)氐?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃美食,是無法感受當(dāng)?shù)氐?a href='/wenhua/' target=_blank>文化的,因?yàn)槊朗骋彩菍儆谖幕囊环N。如果當(dāng)?shù)氐拿朗池S富多樣,味道也很豐富,那么這個(gè)城市的人一定懂生活,熱愛生活。來到江西,飲食文化被許多人稱道,味道多變的同時(shí),還各有特色。下面介紹一下江西比較有特色的小吃,讓你品嘗一下江西美味!

所以今天蘿媽就和大家聊聊關(guān)于,江西十大特色小吃,你吃過幾種?都是美味,來江西玩一定要品嘗,沒吃過就可惜了!

1、餃子粑

餃子粑是非常傳統(tǒng)的小吃,早餐、夜宵或家逢喜事,都會(huì)吃到餃子粑的,餃子粑的餡料是可以看見的,因?yàn)轱溩悠ず鼙?,放在鍋上一蒸,玲瓏剔透,再用油炸一下,非常美味!餃子粑有辣和不辣兩種口味,可以自由選擇。

2、滸灣油面

滸灣油面有許多別稱,又叫掛面、龍鳳見喜、龍須貢面和福祿喜面等,滸灣油面吃起來口感細(xì)膩,爽滑勁道,很受歡迎。滸灣油面也可以直接買了帶回去,一般會(huì)用木盒包裝,木盒很是精致,雕刻各種圖樣,還配烹調(diào)方法,很是周到??梢再I一盒送給朋友,也是極好的。

3、金溪米粉

金溪米粉之所以出名,是因?yàn)樗闹谱鞴に嚭苁蔷?xì),采用多道工序制作,制作出來的米粉很有韌勁,煮好之后,不會(huì)粘膩,泡了之后也不會(huì)爛,煮、炒都是可以的。

4、九江茶餅

九江茶餅不僅是江西四大糕點(diǎn)之一,還是中國(guó)的傳統(tǒng)名吃,色澤很是鮮艷,薄薄的,咬一口很酥脆,甜而不膩,香味十足,既有茶的清香,又有花的芳香,吃了之后,唇齒留香,小孩和老人都可以吃。

5、燈盞馃

燈盞馃的外形看起來就像是一盞燈,外形很是精致,味道也毫不遜色。制作方式經(jīng)? ?多道工序。在鉛山,許多人以燈盞馃為早餐。

6、油條包麻糍

油條炸好之后鋪開,把麻糍放在油條上,然后放上白糖芝麻,再將油條折一下,在放滿白糖和芝麻的案板上滾一下就可以了。油條十分酥脆,麻糍口感很甜,兩者結(jié)合在一起,香甜酥脆,人吃人愛。

7、黃元米馃

黃元米馃和麻糍,都是當(dāng)?shù)厝藗冞^年過節(jié)時(shí)不可缺少的米馃,黃元米馃制作方法多樣,可以蒸煮,也可以放在鍋里炒,做出來口感各有千秋。贛南客家有一項(xiàng)民俗,就是打黃元米馃,親戚朋友聚在一起,聯(lián)絡(luò)感情,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,很受歡迎。

8、龍南珍珠湯

龍南珍珠湯是上好的滋補(bǔ)佳品,對(duì)身體有諸多益處,綠色環(huán)保。試想一下,在熱情的客家族中,客家的山歌嘹亮,服飾精美,身居其中,喝上一口清爽的珍珠湯,別提有多美味了。

9、蘿卜餅

蘿卜餅外香里嫩,里面包著蘿卜絲,放在鍋中煎熟,價(jià)格很便宜,早餐買一杯豆?jié){,拿著一個(gè)蘿卜餅,既美味又飽腹感十足,是當(dāng)?shù)厝说淖類邸?/p>

10、廣豐炒粉

廣豐炒粉在廣豐人眼中其實(shí)就是蛋炒飯,稀松平常,但又難以離開它,廣豐炒粉中有媽媽做的味道,如今紅白喜事或大的慶典活動(dòng),都會(huì)吃廣豐炒粉,可見其地位之高。

蘿媽有話說

所以,到江西旅游的話,欣賞了廬山真面目,也不要忘記這里的美食,今天蘿媽向大家推薦的江西這10大美食,相信你吃了一定會(huì)喜歡上的,我自己曾經(jīng)就去了一次江西,然后把這些美食都掃了一遍,反正我是挺喜歡的!

好了,本期蘿媽的分享就到這里了,歡迎關(guān)注、留言,蘿媽教你創(chuàng)意的美食創(chuàng)作,品味各地的美食風(fēng)采。

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