武夷山旅游必嘗的五道菜，每一道都是經典，不嘗就白來武夷山了！
現在這個季節(jié)正是來武夷山最好的季節(jié)，特別是對喜歡吃竹筍的朋友來說，第一季的新鮮竹筍上市了，鮮甜美味的竹筍稱為了一個旅游的代表性美食，當然，大家都知道，清明節(jié)正是茶葉采摘的好時節(jié)，而武夷山最具盛名的除了它的旅游資源還有就是茶葉全國有名，所以武夷山還有非常有特別的美食，那就是以茶葉入菜，這在其他地方基本都是沒有見到的。而西瓜今日要推薦幾道到武夷山當地一定要品嘗的菜肴，基本是出了武夷山就很難再品嘗得到的。
第一道：油炸五花肉
這道菜是武夷山地道小吃，基本屬于家家戶戶自己在家都會做的，而且在其他地方的都沒有這種做法，咬上一口香脆可口，再咬上一口，滿齒都是肉香味，好吃是好吃就是有點上火，可不能多吃。
第二道：菜葉抱蛋
對，沒有聽錯，菜葉抱蛋，可能大家都聽過海蠣抱蛋什么的，還真的第一次聽到過茶葉抱蛋，用了武夷山最具特色的茶葉入菜，與平時喝的茶不同，沒有濃濃的茶香味，清香可口，值得一嘗。
第三道：小筍燉骨頭
春天就是吃筍的季節(jié)，現在這個季節(jié)的小筍都特別的嫩跟鮮甜，再加上骨頭一起燉制，真的非常爽口，就是武夷山這邊特別喜歡吃辣，這道菜對于不吃辣的人來說就是偏辣了。
第四道：油炸茶葉
這道菜對于大部分的游客來說絕對是第一次聽說，也是第一次品嘗，很考驗技術的一道菜，每個里面都只包了一片茶葉，輕輕咬上一口，就會發(fā)現每片茶葉基本都是微卷的，仿佛攤開后還能是一片完整的茶葉。
第五道：八卦羹
右邊為雞蛋羹，左邊為茶葉羹，濃濃的茶香味撲鼻而來，但這道菜與前面幾道菜相比，雖然非常具有特色，但其實很多人都會吃不習慣，這道菜就是茶葉羹的味道稍微會比較重，但也有特別愛喝的。
西瓜說的這五道菜基本是每一個都武夷山旅游必點的幾道菜，畢竟全是特色的，出了武夷山就很難再找尋的到的，除開那些小吃，不知道你們對于武夷山的特色美食還有其他的推薦嗎？歡迎留言。
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