去沙縣小吃可以吃些什么？這份攻略趕緊收藏起來(lái)！再也不愁吃什么
說到沙縣小吃大家都知道，畢竟全國(guó)各地到處都開得有沙縣小吃的店，并且沙縣小吃的東西價(jià)格親民、品種豐富多樣、味道也不錯(cuò)，深受大眾所喜愛，而作為這些小吃的源頭，沙縣的美食是更加的豐富，今天小編就給大家?guī)?lái)沙縣當(dāng)?shù)赜心男┍爻缘男〕?/p>
1.沙縣拌面
這個(gè)拌面是沙縣小吃的招牌，拌面的靈魂自然是上面的花生醬，但不同其他地方的醬，沙縣本地的花生醬都是店家把花生炒熟后磨碎制成的，更加的香醇
2.沙縣扁肉
扁肉可是拌面的好搭檔，一直被稱為BB套餐，沙縣的扁肉餡料是用的豬后腿，口感爽脆，吃起來(lái)皮薄餡多，味道鮮美
3.沙縣燒麥
沙縣燒麥和平時(shí)我們見到的燒麥有所不同，它是用一種燙面為皮，并且它的餡料是用的粉絲、肉丁、香菇丁等做成的，吃起來(lái)覺得很特別
4.芋餃
芋餃?zhǔn)菍⒅笫旌蟮挠笞訐v爛后加入木薯粉，揉成芋餃皮后，里面包的是豬肉丁、香菇、筍干等，做出來(lái)味道鮮香軟糯
5.豆腐丸
把豆腐捏碎了和肉末攪拌在一起做出來(lái)的豆腐丸，既有豆腐的鮮香，又有肉末的味道，不過有很多人第一次可能會(huì)吃不慣，但是可以嘗個(gè)鮮
6.沙縣板鴨
沙縣的板鴨用的是本土喂養(yǎng)的半番鴨制作的，這種鴨子的肉很緊實(shí)，吃的時(shí)候不需要加上其他調(diào)料，直接上鍋蒸熟就可以吃了，味道肥而不膩，獨(dú)具特色
7.米凍皮
和我們平時(shí)常吃的涼皮差不多，但是卻有著天然大米的香味，吃起來(lái)不粘牙，拌上調(diào)料更美味
8.喜粿
在沙縣，每逢立夏就要吃喜粿，它是用紅米為主要原? ?做出來(lái)的，里面的餡料是韭菜瘦肉餡，配上豆豉油一起吃，香氣四溢
今天的美食就介紹到了這里，不知道大家還知道沙縣有哪些特色小吃嗎？可以在下方留言告訴小編哦
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