安徽樅陽(yáng)美食有哪些?推薦5道樅陽(yáng)美食,請(qǐng)頂起來(lái)!
四方食事,不過(guò)一碗人間煙火。
在樅陽(yáng),家是一碗熱氣騰騰的米面;在樅陽(yáng),愛是一鍋軟糯清香的粉蒸肉……
樅陽(yáng)縣舌尖上的安徽,推薦5道樅陽(yáng)美食。在外漂泊的樅陽(yáng)縣人呢?家鄉(xiāng)味道在這里!
義津米面
首先,樅陽(yáng)的早餐味道,米面可以代表鮮美。
義津米面優(yōu)質(zhì)大米制成的米漿,經(jīng)過(guò)數(shù)道費(fèi)工費(fèi)時(shí)的工序,手工制成米面。比機(jī)器制作的,優(yōu)秀太多。
手工米面,搭配雞湯、豬骨湯燉煮。不會(huì)碎爛,反而會(huì)吸滿了鮮美的湯汁,又彈又香,好吃的根本停不下來(lái)。
其次,是代表樅陽(yáng)午餐鮮甜咸香的:粉蒸肉。
粉蒸肉厚厚的肉片,經(jīng)過(guò)細(xì)心腌制。再裹上一層米粉,上籠蒸熟。就能得到一份,色香味俱全的粉蒸肉了。
酥軟入味的豬肉,入口微辣,而后咸香涌上舌尖。最后,一絲回甘浮現(xiàn),吃一口就會(huì)上癮。
然后,是樅陽(yáng)香甜軟糯的代表:珍珠圓子。
珍珠圓子樅陽(yáng)特產(chǎn)的糯米,包裹調(diào)制入味的肉泥、山芋粉。用大火蒸上20-30分鐘,方可大快朵頤。
透明圓潤(rùn)珍珠圓子,吃起來(lái),口感外糯內(nèi)軟。味道鮮、咸、甜、香交相輝映,回味無(wú)窮。
湯溝胡家茶干
再次,輪到樅陽(yáng)咸甜醇厚的味道:湯溝胡家茶干。
湯溝茶干俗話說(shuō):天下行業(yè)有三苦:撐船、打鐵、磨豆腐。可想而知,湯溝茶干的制作有多復(fù)雜。
不過(guò),這也正是湯溝茶干如此美味的原因。入口咸甜,柔韌有嚼勁,味道醇厚,吃完了,唇齒留香。
最后,樅陽(yáng)清甜爽口的代表:樅陽(yáng)蘿卜。
樅陽(yáng)蘿卜樅陽(yáng)蘿卜,熟食甘似芋,生嚼脆如梨。剛拔出來(lái)的蘿卜,色如白玉,圓潤(rùn)可愛。洗干凈后,一股清香撲鼻,脆甜多汁,特別好吃。
另外,項(xiàng)鋪生腐、鴨兒池蓮藕、老洲山藥、桃圩花生、八珍糕等樅陽(yáng)美食小吃,你了解嗎?
鴨兒池蓮藕? ?論多么不平凡的人,最終都要?dú)w于平淡的柴米油鹽醬醋茶。
總有一天,我們能回到樅陽(yáng),一日三餐,粗茶淡飯,過(guò)上慢悠悠的日子,一起到老。
敢問(wèn):是銅陵市,拖累了樅陽(yáng)?還是樅陽(yáng)縣,拖累了銅陵?
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