廊坊市大城縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#美食#大城縣，位于中國河北省中部，廊坊市最南端，東北毗鄰天津市，東南面和西面與滄州市連接，是廊坊市下轄的一個(gè)縣，下面小編給大家分享一下到了大城縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、薛家宮廷窩頭
薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了，清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮(zhèn)薛家祖?zhèn)饕环N獨(dú)特的蒸制窩頭的技術(shù)。薛家窩頭，口味香甜、口感綿軟、營養(yǎng)還很豐富，在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。
2、大城驢肉
大城驢肉始于清朝末年，屬于廊坊大城縣地方一道傳統(tǒng)名吃，俗稱"天上龍肉、地下驢肉"。被稱為“地上珍品”，是大城飲食“三寶”之一。祖?zhèn)髅胤脚淞?，口味清香怡人，鮮美不油膩，營養(yǎng)價(jià)值豐富，有滋補(bǔ)功效，是饋贈佳品。
3、大城鴨梨、雪花梨
大城縣西部地區(qū)盛產(chǎn)鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產(chǎn)品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。雪花梨是一種優(yōu)質(zhì)、多糖、多粉高汁的水果。它的特點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)、個(gè)大、色鮮、耐儲存，最大的果實(shí)可達(dá)1500克，一般果重500-600克。鴨梨單個(gè)重300-400克，顏色鮮艷，汁多爽口，有補(bǔ)腎解渴利尿消暑的功效，是饋贈親友的上等佳品。
4、松花蛋
大城縣松花蛋加工程序嚴(yán)謹(jǐn)，配料考究、技術(shù)精湛，蛋體完整、層次分明、蛋白為茶色或琥珀色，呈透明狀，有松枝花紋，蛋黃可分溏心、沙心、實(shí)心，口感適中，回味無窮，實(shí)屬宴請賓朋的美味佳肴。
5、大城金絲小棗
大城金絲小棗是河北省廊坊市大城縣的特產(chǎn)。大城縣金絲小棗栽培歷史悠久，所產(chǎn)的金絲小棗1997年被國家綠色食品檢測中心確定為無毒、無公害的綠色食品，被河北省第一屆農(nóng)博會確定為名優(yōu)產(chǎn)品。“大城金絲小棗”獲地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
6、肉末燒餅
肉末燒餅主要選取肥瘦豬肉末和發(fā)面為主要原料，是一道特色美食小吃，屬于滿漢全席中的一道，其實(shí)就是燒餅夾炒肉末，為了保持肉末不太油膩，肉里加筍丁、荸芥、蓮子，根據(jù)季節(jié)加些清淡的東西。
以上是給大家分享的大城縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到大城縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎大城縣的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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