平山道上這家15年的小吃店，你去吃過嗎？
上周去朋友家里請教手沖咖啡的一些問題，我的小伙伴阿鋒是一名導(dǎo)游，因?yàn)閻酆?a href='/kafei/' target=_blank>咖啡業(yè)余時間考了咖啡師的證書。通過阿鋒的指導(dǎo)我對手沖咖啡又有了新的認(rèn)識。在討論風(fēng)味的時候，我倆竟然聊到了雞排，沒錯，就是雞排，你沒有看錯，哈哈。我倆開始討論哪家雞排更好吃，他突然拍著我的肩膀說到：“對了，我中學(xué)門口有一家不錯，內(nèi)時候我爸媽加班沒人做飯，我就去他家吃米線和雞排還有雞肉卷，我都好久沒吃了！”
就這樣，我直奔平山道，去嘗嘗這家15年老店到底味道如何？吳家窯地鐵站下車，走一小會就到了，他家從外面看就是窗口小店，不了解的朋友可能不知道他家可以堂食。
向前走右拐走進(jìn)樓棟，走入店內(nèi)，環(huán)境雖然普通，但是整潔干凈。
在阿鋒的推薦下我點(diǎn)了番茄雞排半份，砂鍋雞肉米線一份。
番茄雞排半份，12元，端上來我就明白了為嘛阿鋒讓我點(diǎn)半份，這量還真足。顏值在線，看著很有食欲。吃起來外皮酥脆，雞肉嫩且厚，吃一塊再吃一塊，很有滿足感。有一點(diǎn)點(diǎn)不足的是味道略淡，建議多抹番茄醬。番茄醬的味道酸酸的微微的甜，還可以。
砂鍋雞肉米線，12元，點(diǎn)完之后店主會詢問能不能吃辣，我說微辣可以嗎？店主說可以的。
先喝口湯，嘗嘗味道，喝起來有咖喱的味道，看著有些油，但是喝起來不會覺得油膩，味道剛剛好，我一連喝了好幾口湯。
米線中有雞肉、豆腐、血豆腐、油菜、豆腐絲。雞肉吃著比較軟嫩，味道咸香。豆腐，吃起來豆子的香氣伴有淡淡咖喱香。血豆腐也可以。油菜比較清爽解膩。豆腐絲口感剛好。
米線吃起來口感勁道順滑，吃著挺香的。這款米線的確驚艷 到了我，棒棒噠！
我來給他家這兩款美食打下分：
番茄雞排：★★★☆☆
雞肉砂鍋米線：★★★★☆
轉(zhuǎn)天我又來吃他家啦，哈哈！這回點(diǎn)的是：
牛肉砂鍋面，14元，牛肉砂鍋面的味道不是咖喱的，湯頭喝起來比較厚重，咸香中微微辣，還不錯。
牛肉砂鍋面里有牛肉片、豆腐、血豆腐、油菜、豆腐絲。牛肉片是那種類似牛肉干的風(fēng)干牛肉，咸香有嚼勁。面條吃起來很棒香軟順滑又勁道，這種剛剛好的口感很像刀削面的。整體吃起來很飽滿豐富。不足的是吃到最后有一點(diǎn)點(diǎn)膩。
薄餅雞肉卷，7元，烙好的薄薄的餅放入炸好的雞排和生菜，擠上沙拉醬，卷好。就是這種簡簡單單的搭配，驚艷到了我。
里面的雞排肉不少，吃著很有滿足感，應(yīng)該和番茄雞排用的雞排一樣，個人感覺這沙拉醬比番茄醬更好吃，而且生菜起到了解膩的作用，薄餅提升了層次和味道。哇！棒棒噠！
這兩款也打下分：
牛肉砂鍋面：★★★☆☆
薄餅雞肉卷：★★★★☆
這兩天，阿鋒在外地，我把去吃的照片發(fā)給他，饞饞他，嘻嘻。
其實(shí)，這家店附近還有一家店，名氣倍兒大，就是：芝蘭齋糕干店。芝蘭齋糕干始于1928年，是家老字號。打小我就吃他家糕干，那時候在河?xùn)|地道外沈莊子那邊。
現(xiàn)在天津只有一家芝蘭齋糕干門店，在平山道上。店內(nèi)銷售糕干的同時，還售賣切糕等小吃。他家糕干有紅果、豆沙、藍(lán)莓、草莓、菠蘿五種餡料。我最耐吃的是紅果和豆餡的。紅果餡酸中帶甜，豆沙餡細(xì)膩香美。
他家糕干米面的口感香軟不沾牙，有一點(diǎn)點(diǎn)勁，不同于那種比較面的米面，這種米面吃著香且口感好。
這兩家店都在平山道上，其實(shí)平山道上還有不少美食呢。
大家好，我是介介！棒棒噠！胖胖噠！明個兒吃點(diǎn)嘛呢？
Hash:fe123ceaf1fd350007543e5451d1dfaefe2fff8f
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