邀你品嘗河北5道極具當(dāng)?shù)靥厣拿朗承〕裕吹降谝粋€(gè)就愛了
河北省簡稱“冀”，在古代的時(shí)候河北被稱為“冀州”。河北境內(nèi)風(fēng)景名勝眾多，河北是我國的文物大省，就單單省級以上文物保護(hù)單位就多達(dá)930處，居全國第一位。其中包括：保定大慈閣、秦皇島山海關(guān)、承德避暑山莊等等。
我國幅員遼闊，在不同的省份都有很多極具當(dāng)?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食小吃，同時(shí)每一個(gè)省份的市區(qū)縣也都有著各自的傳統(tǒng)特色美食，這些美食是很多人所向往的。當(dāng)您每到一個(gè)城市旅游觀光在賞美景的同時(shí)一定不要錯(cuò)過當(dāng)?shù)氐奶厣朗撑?。?dāng)然河北也不例外，這里不僅名勝古跡旅游景點(diǎn)眾多，美食也是多不勝數(shù)。其中較為有名的有：驢肉火燒、白肉罩火燒、白云章包子等等。（ps：但有一點(diǎn)大家要注意，沒到一座城市游玩，想吃當(dāng)?shù)氐奶厣朗骋欢ㄒ崆白龊霉φn）
咱們廢話不多說，下面小編就詳細(xì)的介紹一下河北境內(nèi)較為有名的5道特色美食小吃，如果您到河北游玩千萬不要錯(cuò)過。
01河北傳統(tǒng)小吃“驢肉火燒”
河間驢肉火燒河北旅游火燒最有名的還是“河間驢肉火燒”和“保定驢肉火燒”。其實(shí)驢肉火燒起源就是河北的河間與保定一帶。但在很多外地人看來，河間的驢肉火燒名氣上要大過保定驢肉火燒。因?yàn)榻陙砣珖鞯睾芏?a href='/lvrou/' target=_blank>驢肉火燒店都打的河間的招牌。但這并不代表保定的驢肉火燒差。
河間的驢肉火燒與保定的有所不同，首先第一點(diǎn)是外形上的不同，河間的驢肉火燒是長方形的，而保定的是圓形的。再就是口味上保定的驢肉是鹵制得，而河間的醬汁的。不管是河間還是保定的驢肉火燒，他們都是把熟驢肉夾到火燒里面來食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。
保定驢肉火燒但現(xiàn)在很多人說：吃不到正宗的驢肉火燒，就算是正宗的也不好吃。小編認(rèn)為不能一概而論，一棒子全部打死，如果您吃到的驢肉不好吃那是因?yàn)樯贁?shù)商家以馬肉代替驢肉壞了招牌。正宗的驢肉火燒絕對不會讓你失望。小編為避免嫌疑這? ??就不寫地址了，如果看到這篇文章的您是河北人可以下方留言為大家推薦好吃正宗的驢肉火燒店。
02肥而不膩的“白肉罩火燒”
肥而不膩的“白肉罩火燒”說到白肉罩火燒那一個(gè)保定人不垂涎三尺。說到這道美食，很多人應(yīng)該會香氣保定的名樓“義春樓”。據(jù)民間傳說，義春樓以前是家肉鋪，剛開始的時(shí)候是經(jīng)營廉價(jià)豬頭肉鍋罩火燒，在那個(gè)時(shí)候特別受窮苦勞動(dòng)人民的歡迎。當(dāng)時(shí)馮玉祥還小，家里比較貧窮，進(jìn)城之后吃不起大館子，所以他經(jīng)常去義春樓吃豬頭肉罩火燒，從此便對這家飯館產(chǎn)生了好感。后來他當(dāng)上了將軍，但每次來到保定都會去吃，從此義春樓的罩火燒便聲譽(yù)大振。
白肉罩火燒的特點(diǎn)是：肉鮮、湯清、味香、肥而不膩，軟而不爛。特別的好吃，到河北游玩的小伙伴可以去嘗嘗，一定不會讓你失望。
03解饞又帶勁的“滄州羊腸湯”
解饞又帶勁的“滄州羊腸湯”在滄州羊腸湯可謂是一景，滄州的方言是“樣嘗――咋”。當(dāng)您走在滄州的街頭到處可以看到羊腸湯店面和攤位，找一家坐下，老板會問吃多少，然后擺好碗從鍋里夾出羊腸子切成小段放如碗中，然后再撒上些胡椒面、味精、食鹽等佐料，再從鍋中撇出一勺子熱湯澆在羊腸子上，放上筷子遞到你手里。吃上一口那叫一個(gè)解饞啊。
04皮薄餡多“香河肉餅”
皮薄餡多“香河肉餅”香河肉餅也是赫赫有名的，它和驢肉火燒一樣甚至把店開到了全國各地。其距今已經(jīng)有二百多年的歷史了。做好的香河肉餅面皮酥脆，里邊是嫩生生香噴噴的一層肉餡。是一張比大號披薩還大的圓肉片，出鍋之后切開食用。
05河北有名的小吃之一“缸爐燒餅”
河北有名的小吃之一“缸爐燒餅”石家莊正定的缸爐燒餅距今已有千余年歷史，堪稱中國北方面食中的一絕。成品色澤淺黃，外皮酥脆，內(nèi)瓤層次分明，筋道利口。
河北的美食實(shí)在是太多太多了，小編這里就不一一介紹了。如果您是河北人或者您知道河北的美食小吃，還請下方留言評論補(bǔ)充。
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