蘭州新區(qū)有什么特色小吃?
盤點:蘭州著名的八大美食小吃,作為本地人你最喜歡吃哪個?
1、蘭州牛肉拉面:又稱蘭州清湯牛肉面,是“中國十大面條”之一,因為味美可口,經濟實惠,不僅在蘭州比比皆是,而且在全國各省乃至世界許多國家和地區(qū)都有了蘭州牛肉面館。
2、羊雜碎湯:切好后的羊雜碎肉裝碗澆湯淤熱即食。羊雜碎各部位都有不同的味道,質綿,爽口,味美,男女老幼均喜歡吃。
3、燒鍋子:是一種漢族面食小吃,屬于甘肅永登地區(qū)農家經常食用的干糧之一,因它有自己的獨特風味,故備受人們歡迎。
4、朱家熏雞:采用最上乘的沙仁、桂皮、內扣等20余種調料按比例配制,產品熏香濃郁、色艷味佳、油而不膩、爛而邊絲、咸淡適宜,是走親訪友及宴席珍品,經營10年常盛不衰。
5、金黃燙熱油炒粉:涼粉為夏令應時佳品,可以充饑解渴,去燥消暑。在冬春之際,油炒粉熱氣騰騰,則更合時宜。涼粉為四時皆宜的美味食品。
6、韭黃雞絲:此菜黃白相間,清雅悅目。雞肉鮮嫩,韭黃香濃。夏秋可將韭黃改用芽。多食會上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
7、唐汪手抓羊肉:選用肉質佳,無膻味且肥瘦有致的羯羊,當天宰,當天煮,調料上乘,搭配適宜,火候得當,成品味醇可口,肥而不膩。
8、糜面疙瘩:團捏成一個個圓球,大者如拳,小者如卵,色澤金黃鮮亮,放進鍋里煮熟后舀出,澆湯食之。那飄散著豬油的香,糜面的甜,椒鹽蔥花的鮮味,使人食欲大增。
蘭州新區(qū)坐落于秦王川盆地,于2012年被***批復為國家級新區(qū)。
近年來,西部恐龍水樂園、晴望川民俗村、亞太生態(tài)園、梅園等一批生態(tài)觀光游玩地落戶新區(qū),為這座新興的產業(yè)新城帶來更多色彩。
作為西北地區(qū)第一個國家級新區(qū),蘭州新區(qū)人文底蘊獨特深厚,美食文化也頗具特色。
讓我們走進蘭州新區(qū),
一起來感受慢時光里的誘人美味。
晴望川民俗村
走進晴望川,你會為至今保留的傳統(tǒng)文化、古樸民俗以及豐富特產所嘆服。這里民間文學、民間音樂、戲劇舞蹈遺存相當豐富,僅舞蹈種類就達余種,主要有攻鼓子舞、多地舞、踩高蹺、蘭州太平鼓舞等,而農家水酒、晴川烤魚、老米家烤肉、花甲米線等,則讓人體味古鎮(zhèn)的閑適與溫情。
百川樓
百川樓作為晴望川民俗村的餐飲匯聚地,一樓散座區(qū)融合了甘肅的特色名優(yōu)小吃及西北特產。二樓的包廂區(qū)則風格迥異,每間包廂都是一個小型博物館。
【百川樓人均消費】:50-60元
隴風巷
來到晴望川,一定要在隴風巷品嘗各種美食。在這里你可以品嘗到甘肅各地的風味小吃。邊走邊吃,整個古鎮(zhèn)盡是誘人香味。
民俗村隴風巷的老高油胡卷,采用新疆優(yōu)質天然小麥粉,色澤好看,香味濃厚。
白花花的手工粉條,從壓粉機的小孔落入鍋中,每每第一鍋出來,便迫不及待地撈上一碗,拌上辣椒、醬油、醋、香油,美美的吃起來。
手工牛軋?zhí)菍⑻菈K通過手工熬制成,有股濃濃的花生及奶香,甚有嚼勁。不管是大人還是小朋友都特別喜愛!
晴望川諸葛烤魚坊,獨特秘方加上重慶火鍋的用料精華,邊烤邊往魚身上刷特制的燒烤油,魚肉香味獨特而多樣。
【民俗村地理位置】:蘭州新區(qū)珠江大道2269號
梅園
梅園作為大型新型農業(yè)和休閑度假旅游綜合體,設有飲食休閑區(qū)、果蔬采摘區(qū)、自養(yǎng)動物區(qū)、花卉觀賞區(qū)、兒童游樂區(qū)、垂釣燒烤區(qū)等不同功能分區(qū)。
梅園主打綠色有機的健康食品,主? ??特色為園內自種或自養(yǎng)的綠色蔬菜及家禽等。主要食材均來自梅園自種或自養(yǎng),菜品涉及到湖南、湖北、山西及甘肅本地等多個菜系。
【營業(yè)時間】:9:00-21:00
【人均消費】:60-80元
【地理位置】:蘭州新區(qū)中川鎮(zhèn)尖山廟村(尖山廟水庫旁)
亞太生態(tài)園
亞太生態(tài)園占地面積200余畝,室內恒溫,四季如春,主打江南生態(tài)園特色,云集川菜、粵菜、隴菜、民族風味特色菜、茶飲、果汁等特色美味,室內熱帶觀賞與美食相伴,是休閑游玩的不二之選。
亞太生態(tài)園擁有室外人工湖垂釣、綠色公園、戶外燒烤、***娛樂、有機蔬菜采摘等配套設施體系,全方位打造蘭州新區(qū)集高端休閑度假、商務活動、生態(tài)養(yǎng)生等三位一體的現(xiàn)代化都市休閑勝地。
【營業(yè)時間】:9:00-21:00
【人均消費】:60元
【地理位置】:蘭州新區(qū)牡丹江街以南、昆侖山大道以東
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