2680平方米歐式建筑風(fēng)格的圣路易·丁酒莊，位于黃羊灘，西靠賀蘭山，東接黃河灌區(qū)，生長在4200畝沙礫土中。有著13年樹齡無化肥無農(nóng)藥的優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄含翠欲滴地笑迎八方賓客。
圣路易·丁酒莊的葡萄園在賀蘭山東麓，這里年平均溫度8.7℃，大于10℃的有效積溫3300℃。無霜期170天左右。年日照時數(shù)3000小時左右。年降雨180-200mm，晝夜溫差10-15℃。土壤為賀蘭山?jīng)_積扇，主要為砂礫土。在這種土壤與氣候條件下，釀酒葡萄能夠充分成熟，由于氣候冷涼，構(gòu)成葡萄結(jié)構(gòu)與香味的酚類物質(zhì)能夠充分積累發(fā)育完全。
葡萄的質(zhì)量在于葡萄園的管理；圣路易·丁酒莊葡萄園采用獨有的架型對葡萄進(jìn)行田間管理，每畝地種植400顆葡萄，每顆葡萄的產(chǎn)量都嚴(yán)格控制在0.5-0.75千克左右，每畝產(chǎn)量200-300千克，這樣算下來，每2顆樹才能釀出1瓶酒。
此外，圣路易·丁酒莊已于2010年取得由中國質(zhì)量認(rèn)證中心頒發(fā)的有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認(rèn)證證書，葡萄園不使用農(nóng)藥，不使用化肥，只使用有機肥。
法塞特和黃羊灘是酒莊擁有的兩個品牌，經(jīng)過嚴(yán)格的分級限產(chǎn)，分批采摘（赤霞珠CabernetSauvignon、美樂Merlot、西拉Syrah）。1000平方米恒溫恒濕的地下酒窖確保了年產(chǎn)300噸的優(yōu)良品質(zhì)。
交通：從銀川出發(fā)驅(qū)車向西30分鐘即可抵達(dá)
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電話
0951-5677443
門票
免費
開放時間
全天
景點位置
寧夏銀川市金鳳區(qū)雪絨巷118號